- ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ
- Bulb-2 ຊິ້ນ
- ໄມ້ໄຄ - 2 ຊິ້ນ
- 1 ຊິ້ນຂອງ coriander ສົດ - 1 ຊິ້ນ
- ຂີງຂ້ອນຂ້າງໄວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມິນລິລິດ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເມັດ - 50 ກຼາມ
- Pear - 4 ຊິ້ນ
- Sugar-4 Art ບ່ວງ
- Sesame-2 Teaspoons
ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ຫມາກຫວານແມ່ນມີສຸຂະພາບດີພ້ອມກັບຊີ້ນ, ແລະອາຫານນີ້ໃຊ້ຄຸນສົມບັດທີ່ຍອດຢ້ຽມນີ້. ແຕ່ໄກ່ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີນ້ໍາຕານ, ແຕ່ວ່າສໍາລັບການກະກຽມອາຫານນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນтажин - ມີພຽງແຕ່ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມນີ້ແມ່ນສາມາດທີ່ຈະຮັກສາກິ່ນທັງຫມົດແລະຄຸນນະພາບຂອງປຸງລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບ. ໄກ່ໃນ tazhin ກັບຫມາກເລັ່ນແມ່ນສັບສົນຫຼາຍ, ແຕ່ຫນຶ່ງຂອງອາຫານໄກ່ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ສູດໄກ່ໃນ Tazhin: 1. ຜັດຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວເລັກໆໆໆ. ພວກເຮົາເອົາໄກ່ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ. 2. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃສ່ນ້ໍາມັນຜັດຈົນກ່ວາທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຊິ້ນໄກ່ກັບຜັກບົ່ວແລະ fry ຈົນກ່ວາ crust ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ເມື່ອເຄືອບກໍ່ສ້າງ - ເພີ່ມເກືອ, ພິກ, ຊໍ່ແກງ, ສອງໄມ້ໄຄ, ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດດ້ວຍນ້ໍາ. ກວມເອົາດ້ວຍຝາແລະປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 45-50 ນາທີ. 3. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ພວກເຮົາໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນ pears. ພວກເຮົາຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຄືໃນຮູບ. ໃນແຊ່ frying ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໃນການລະລາຍ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຂົ້ວແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນປຽກຊ້າລົງ - 15 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ໄກ່ພ້ອມແລ້ວ - ເພີ່ມຫມາກພ້າຫມູໃສ່ມັນ. 4. ກວມເອົາດ້ວຍຝາແລະປຽກອີກ 10 ນາທີຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. 5. ກ່ຽວກັບແກງຂົ້ວຫມາກແຫ້ງແຫ້ງແລ້ງ. ປົນກັບອາຫານງົວຂອງພວກເຮົາ, ເອົາມັນອອກຈາກໄຟແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ. ໄກ່ໃນ tazhin ມີ pears ພ້ອມ :)
ອາຫານ: 5-6