ມ້ວນຂອງນົມໄກ່ໃນເຕົາອົບ Extraordinarily aromatic, delicious ແລະສວຍງາມຂອງມ້ວນໄກ່ກັບ sage ແລະເນີຍແຂງ! ມ້ວນນີ້ແນ່ນອນຈະກາຍເປັນເຄື່ອງປະດັບຂອງຕາຕະລາງຂອງທ່ານ! ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນເປັນອາຫານວ່າງຊີ້ນ, ຫຼັກສູດທີສອງຫຼືແມ້ແຕ່ແຜ່ຂະຫຍາຍກ່ຽວກັບ sandwiches! ອາຫານສົດປະກອບກັບຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຄຸນລັກສະນະດີ, ແລະເນີຍແຂງຊ່ວຍຮັກສາຮູບແບບ. ແຊບຫລາຍ, ລອງມັນ!
ສ່ວນປະກອບ:- ກຸ້ງໄກ່ 650 ກໍາ
- ເນີຍແຂງແຂງ 120 ກໍາ
- ຜັກສົດ 5 ຊໍ່ດອກ
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp. l
- Salt 1 tsp
- ຫມາກພິກດໍາສີຂຽວ 4 ຈອກ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມ້ວນໄກ່, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄກ່ໄກ່, ຜັກບົ່ວສົດ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, ນ້ໍາມັນມະກອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຈອກໄກ່ລ້າງ, wiped ດ້ວຍຜ້າກາເຟແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕີເບື້ອງຊິ້ນສ່ວນຂອງເຫລົ້າແຕ່ລະ, ລີດດ້ວຍເກືອແລະສີດໍາ. ຢ່າງແຂງແຮງທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕີຊີ້ນ!
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຈອກເມັດໄກ່ວາງເທິງແຜ່ນໃບຂອງແຜ່ນໃບ, ສ້າງເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມແຂງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ສໍາລັບຊີ້ນວາງອອກໃບຂອງ sage.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສ່ອງດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເອົາຜັກສະຫຼັດ (ຫຼືແຕະມັນ) ດ້ວຍຕ່ອນໆບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເອົາຜັກຊີຊີເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນງົວ, ພະຍາຍາມກວມເອົາເນື້ອທີ່ທັງຫມົດຂອງຊີ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເລີ່ມຕົ້ນຈາກຂ້າງກວ້າງ, ຫໍ່ມ້ວນທີ່ໃກ້ຊິດ, ການຊ່ວຍເຫຼືອຕົວເອງດ້ວຍຟາວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຫ້ມ້ວນມ້ວນໃຫ້ສູນກາງຄືນຂອງແຜ່ນໃບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ພວກເຮົາຫໍ່ມ້ວນໄກ່ໃນໃບມ່ວງເພື່ອວ່າບໍ່ມີຊ່ອງຫວ່າງ. ຕົ້ມມັນໃນ preheated ກັບເຕົາອົບ 200 ° C ປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ 180 ° C ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ພວກເຮົາຂະຫຍາຍຕົວຟູແລະຟັກຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມດຽວກັນປະມານ 10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ພວກເຮົາສະອາດແລະຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ມ້ວນຮ້ອນທີ່ກຽມພ້ອມທັນທີຫຼັງຈາກກິນອອກຈາກເຕົາອົບ, ຈູດຈໍານວນເກືອ, ຫມາກພິກແລະຜັກທຽມທີ່ມີຂະຫນາດເລັກ. ພວກເຮົາບໍລິການມ້ວນໃນເຄື່ອງນຸ່ງອຸ່ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.