casserole ເນີຍແຂງປະສົມກັບຫມາກເລັ່ນຜູ້ທີ່ເວົ້າວ່າ casserole curd ຕ້ອງໄດ້ມີລົດຫວານແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນ dessert ເປັນ? ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນຜະລິດຕະພັນໃຫ້ປະລາດໃຈທີ່ສົມບູນແບບບໍ່ພຽງແຕ່ມີ້ໍາຕານແລະຫມາກໄມ້, ແຕ່ຍັງມີເກືອ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ຜັກແລະເຄື່ອງເທດເຜັດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຊື່ອມັນເບິ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ, ທີ່ໄດ້ກຽມພ້ອມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ຄ່ໍາຫຼືພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານວ່າງ casserole ນີ້ກັບຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ. pudding ເນີຍແຂງ cottage ກັບຫມາກເລັ່ນມາຈາກ cuisine Italian, ແລະ Italians ຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນສິ່ງມະຫັດ, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບໂລກທັງຫມົດ. ແນ່ນອນ, casserole ນີ້ອາດຈະບໍ່ຢາກເດັກນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າພຽງເລັກນ້ອຍ Italians weave ມັນມີຄວາມສຸກ. ສໍາລັບພວກເຂົາ, ທ່ານຈະກະກຽມບາງສິ່ງບາງຢ່າງແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງປີນປ້ໍາຕົວເອງກັບອາຫານຕົ້ນສະບັບນີ້. ຖ້າບໍ່ເກີນ lazy, ຈົ່ງກຽມນໍ້າຊອດອື່ນແລະປະສົມກັບຜັກທຽມຜັກບົ່ວຕົ້ມດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງ, ເມັດສີແດງເຜັດແລະເກືອ. ທັງຫມົດນີ້ຕ້ອງໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຜັກສົດຫຼືນ້ໍາຜຶ້ງ. ແມ່ນແລ້ວ, ມັນບໍ່ແມ່ນນ້ໍາມັນອີຕາລີ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນ Caucasian, ແຕ່ວ່າການປະສົມປະສານນັ້ນກໍ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດໃຈ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ຊອດນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານຜັກແລະຊີ້ນແລະແປ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ເຊັ່ນ: pudding ເນີຍແຂງຂອງພວກເຮົາກັບຫມາກເລັ່ນ. ສ່ວນປະກອບ:- Curd 500g
- ໄກ່ໄຂ່ 6 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ 3 ເມັດ.
- ຄີມສົ້ມ 200 ກໍາ
- ຜັກທຽມ 4 ໃບ
- Cheese Parmesan 50 ກໍາ
- ເມັດ 10 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp. l
- Pepper black ground 2 pinch
- Salt 2 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດ pudding ເນີຍແຂງກັບຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງເຮືອນຄົວແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນໄຂມັນ 5-9%, ຄີມສົ້ມໄຂມັນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງແຂງ, ຫມາກເລັ່ນຄວນຈະມີນ້ໍາແລະມີເນື້ອຫນາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເຊື່ອມຕໍ່ໄຂ່ທີ່ມີຄີມສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມເນີຍແຂງ, ເກືອແລະ pepper cottage - ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີຈົນກ່ວາລຽບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເນີຍແຂງຂີ້ເຫຍື້ອສຸດ grater.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5: ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຮູບ 1-1.5 ຊຕມຫນາ. ເອົາຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4-5 lobules.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ຜັກບົ່ວ, ເອົາຜັກທຽມໃສ່ມັນ, ເອົາຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມໃສ່ມັນ, ເພີ່ມເກືອແລະສີດໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7: ຮາກຫມາກເລັ່ນອອກຈາກຂ້າງເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງແລະລີດດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນເຖິງ 190 ° C ແລະຈືນໃຫ້ປະມານ 15-20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອອກອອກຮູບຮ່າງແລະຈັດວາງມະຫາຊົນໄຂ່, ເນີຍແຂງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ທາງເທີງທີ່ມີທັງຫມົດເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ສົ່ງຄືນກັບເຕົາອົບສໍາລັບ 20-25 ນາທີ. ຄ່ອຍໆເຢັນແລະຮັບໃຊ້ pudding ເນີຍແຂງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ.