ເຄ້ກທີ່ມີມັນຕົ້ນທີ່ດີເລີດຂອງມັນຕົ້ນ, ຂີ້ຝຸ່ນ. dough ໄວຫຼາຍທີ່ອ່ອນໂຍນແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບການປະສົມມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ. ຢູ່ຂ້າງເທິງ, ເຄ້ກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີອາຫານປະສົມນ້ໍາມັນຫອມແລະຜັກທຽມເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີກິ່ນຫອມໂດຍສະເພາະ. ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆດັ່ງກ່າວແມ່ນດີເລີດສໍາລັບແກງຫນຽວແລະ borsch. ພວກເຂົາຍັງມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຮ້ອນຮ້ອນ!
ສ່ວນປະກອບ:- flour ແປ້ງ 4.5 tbsp.
- ເມັດ, ສົດ, 50 ກໍາ
- Salt 1 tsp
- ນ້ໍາ 500 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ 40 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ນ້ໍາມັນປຸງລົດຊາດ 5 tbsp. l
- ມັນຕົ້ນ 500 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ 2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 100 ກໍາ
- Salt 2 pinch
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍກໍາລັງສີມ່ວງ 100 ມົນ
- ຜັກທຽມ 3 ຜັກທຽມ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ cake ມັນຕົ້ນ, ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກ້ວຍ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ມັນຕົ້ນ, ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປອກມັນຕົ້ນແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ, ເກືອກັບລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນຂະນະທີ່ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນ 10 ຊິ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ແລ້ວເອົາຜັກທຽມແລ້ວ, ໃສ່ຜັກບົ່ວຂົ້ວຜັກ, ຫມາກພິກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃສ່ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມັນປະສົມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງແປ້ງ. ວາງ cake ແລະວາງແຂບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເມື່ອວາງກະດານເບື້ອງລົ່ນ, ໃຫ້ກົດແປ້ນອອກຈາກຂ້າງເທິງດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອວ່າມັນຈະຫນາ 1 ຊມແລະເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 13-15 ຊຕມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 Fry buns ທັງສອງດ້ານໃນນ້ໍາຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນ 10 ສົມທົບກັບ 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕະວັນອອກແລະຜັກທຽມຜ່ານຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກທຽມແລະນ້ໍາມັນຜັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 pancakes ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ!