ຜັກທຽມຖົງ

1. ທໍາຄວາມຮ້ອນເບຍພຽງເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະເກືອໃຫ້ມັນ. ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

1. ທໍາຄວາມຮ້ອນເບຍພຽງເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະເກືອໃຫ້ມັນ. ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນ, ພວກເຮົາຈະຫລອດມັນເມື່ອມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ. 2. ປະສົມແປ້ງແລະເຊື້ອລາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມເຂົ້າໃນຖັງ. ໂຄງການທີ່ພວກເຮົາເລືອກແມ່ນ Baguettes. ພວກເຮົາເປີດປຸ່ມ "ເລີ່ມຕົ້ນ". 3. ໃນຂະນະດຽວ, ຈູດໃສ່ຜັກທຽມ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນຖືກເອົາອອກຈາກຖັງຫຼັງຈາກສັນຍານ. ໃນສີ່ພາກສ່ວນ, ແບ່ງປັນ dough ໄດ້. ໃນຮູບຂອງ cake oval ໄດ້ knead ຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ dough, ພວກເຮົາ bend ຂອບກັບສູນກາງ, ແລະມ້ວນອອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຕິດຮູບຮ່າງ oval ກັບ dough, squeezing ມັນດີດ້ວຍມື. ສາມຫຼືສີ່ເທື່ອຈະເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງນີ້. 4. ເວລາສຸດທ້າຍ, ເມື່ອພວກເຮົາຫຼັບຖູແຂ້ວ, ໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນເຄິ່ງຂອງ cake ເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ມີຜັກທຽມຜັກທຽມ (ສໍາລັບນີ້ທ່ານສາມາດໃຊ້ແປງໄດ້). ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ສະກັດຜັກທຽມກັບນ້ໍາເວີ. 5. ໃນຮູບແບບທີ່ພວກເຮົາຈັດວາງອອກຖູ, ເອົາຜ້າຫົ່ມໃສ່ຜ້າຫົ່ມ, ແລະໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ປະມານເວລາປະມານ 20 ນາທີ. ກ່ຽວກັບ baguettes ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ສາມຫາສີ່ຊິ້ນ (ໃນ slant ເປັນ), moisten ກັບນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່. 6. ຫຼັງຈາກໂຄງການ Baget ສິ້ນສຸດລົງແລ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ໂອນມັນໄປຫາຄະນະ, ຂຸດນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ນ້ໍາ, ເອົາຜ້າຂົນຫນູແລະໃຫ້ພວກມັນຍືນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ.

ເຄື່ອງດື່ມ: 8