- ໄຂມັນຫມູສົດ - 1 ກິໂລຣາມ
- ຜັກບົ່ວ - 4-5 ກໂລ (ພຽງແຕ່ແກະຜັກບົ່ວເທົ່ານັ້ນ)
- ຜັກທຽມ, ຫົວ - 1 ຊິ້ນ
- ຮ້ອນ pepper - 4 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1 ແກ້ວ
- ສີດໍາ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ໄຂມັນທໍາອິດຕ້ອງຖືກລ້າງແລະແຫ້ງ. ຕັດສິ້ນໃນ 4 ຊິ້ນ. ຢ່າຕັດຜິວຈາກໄຂມັນ. 2. ທ່ານຈະຕ້ອງມີຖ້ວຍໃຫຍ່. ຈົ່ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຫນຶ່ງລິດແລະຈອກເຂົ້າຈືດເຂົ້າໄປໃນມັນ. ສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນໃຫ້ລະລາຍເກືອທັງຫມົດ. ຕົ້ມນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແກງຜັກບົ່ວໃນຫມໍ້. ກ່ອນທີ່ຈະນີ້, ກະດູກຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງດີ. ຈາກຂ້າງເທິງໃສ່ຕ່ອນໄຂມັນຂອງເຮົາແລະປິດກະດູກທີ່ເຫລືອ. ປາດຂີ້ເຫຍື້ອ. ນ້ໍາຄວນຈະກວມເອົາເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງແຊ່ໄດ້. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຕື່ມນໍ້າຮ້ອນແລະເກືອ. ໃຫ້ເຕົາເຜັດໃສ່ໄຟປະມານ 10 ນາທີ. 3. ເອົາແກະຈາກໄຟແລະເອົາຜ້າຫົ່ມໃສ່. ອອກຈາກຫ້ອງໃນ 12 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົານໍ້າມັນອອກຈາກເຕົາແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ. ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Napigovat ແຕ່ລະສິ້ນຂອງຜັກທຽມ. ໃສ່ໃນແຕ່ລະຊິ້ນຂອງເມັດ 1 ເມັດເຜັດເຜັດແລະຈອກກັບຫມາກພິກ. ໃສ່ຫມູໃສ່ຖົງຢາງແລະຮັກສາໄວ້ໃນມື້ອື່ນໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດກິນໄຂມັນພຽງເລັກນ້ອຍ delicious.
ອາຫານ: 12-14