- ກ່ອງຍ່ອຍອ່ອນ - 4-5 ຊິ້ນ (ອອກມາພຽງແຕ່ຫຼາຍກ່ວາກິໂລ)
- ຜັກທຽມ - 5-6 Zubchikov
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ລິດ (ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ)
- Salt - 2-3 Art. ບ່ວງ
- Sugar-3-4 Art ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 0,3-0,5 ແວ່ນຕາ
- ສົ້ມ 70% - 1 ບ່ວງກາເຟ (ຫຼືສົ້ມ 6% - 0.5 ຈອກ, ສົ້ມ 9% - 0.3 ຈອກ)
- Pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຫມາກເລັ່ນຄວນໄດ້ຮັບການຟອກໂດຍຜ່ານຖາດ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ, ບໍ່ມີເມັດ. ຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນໄດ້ຖືກເຜົາໄວ້ໃນຊີ້ນຄວາຍແລະຕື່ມໃສ່ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງ. ເອົາເນື້ອໃນໃຫ້ຕົ້ມແລະຕົ້ມຫມາກເລັ່ນໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາມັນຜັກ (ແລະສາມາດຫນ້ອຍລົງ). Zucchini peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ແຫວນຈາກ courgettes ງາມເຂົ້າໄປໃນຫມາກເລັ່ນຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງທັງຫມົດປະມານ 20 ນາທີ. ຜັກທຽມງາມແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນແຊ່. ໃນຕອນທ້າຍ, ຈ້ໍາສົ້ມກ່ຽວກັບຜັກ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີຫຼາຍຂຶ້ນ. ການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຖືກຝັງໃນຈອກ, ລອກຂຶ້ນ, ຫັນໄປແລະໄວ້ໃຕ້ຜ້າຫຸ້ມອົບອຸ່ນຈົນກວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
ອາຫານ: 7