- ໄກ່ຫລືຂາ - 6 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ - 225 ກຼາມ
- ແປ້ງ - 40 ກຼາມ
- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ - 250 ກຼາມ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ - 225 ກຼາມ
- ເຂົ້າ - 320 ກຼາມ
- Paprika-2 Art ບ່ວງ
- Luka-2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- Saffron - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Rosemary - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Olive oil-5 Art ບ່ວງ
- ນ້ໍາໄກ່ - 850 ມິນລິລິດ
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
1. ສໍາລັບສູດນີ້, ເຂົ້າແມ່ນສໍາຄັນຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າແປ້ງຂອງແອສປາໂຍນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ພົບມັນ, ເຂົ້າອິຕາລີແມ່ນຫຼາຍທີ່ສຸດແລະເຫມາະສົມກັບສູດນີ້. ຕັດໄກ່ເຂົ້າຈີ່. ງາມຜັກຜັກບົ່ວ. ຜັກຫຼືຜັກທຽມຜັກບົ່ວ. ຂຸດຫມາກຖົ່ວຂຽວ. ສອງບ່ວງນ້ໍາມັນ olive ງາມເຂົ້າໄປໃນ skillet ແລະຮ້ອນມັນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະຈືນ 15 ນາທີ. ປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວອ່ອນ, ແຕ່ຈະບໍ່ໃຫ້ມັນສີນ້ໍາຕານ. ເອົາຜັກຫອມອອກຈາກແຊ່ແລະວາງໄວ້ຂ້າງນອກ. 2. ຕື່ມນ້ໍາມັນອວບ້ໍາສອງແກງຕື່ມອີກໃນເຕົາຂົ້ວແລະຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມໄກ່ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີຈົນກ່ວາຊິ້ນໄກ່ໄດ້ຮັບການດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກຖົ່ວຂຽວແລະຫມາກກະແລ້ມແລະຜັກບົ່ວໃນແຊ່ frying ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 4 ນາທີອີກ. 3. ກົດຊິ້ນສ່ວນຂອງແກງຂົ້ວກັບແຄມ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ວົງກົມເປົ່າຫວ່າງຢູ່ກາງ. ງາມຫມາກເລັ່ນເຂົ້າກາງແລະປອກເປືອກດ້ວຍ paprika. ແຕ່ງກິນໃນອາກາດຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 5 ນາທີອີກ. ຕ່ອຍດີແລະງາມໃນຊີ້ນໄກ່. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 30 ນາທີ. 4. ເຮັດຄວາມສະອາດເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມການ pic ໄດ້. ການແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າຢ່າງຮຸນແຮງໃນກະປ໋ອງ. ສະເປນ້ໍາຫອມແລະໂລດມ່າແລະປົນກັນດີ. ຈົ່ງຫມັ້ນຄົງ, ແຕ່ງກິນອີກ 15-20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າຈະດູດນ້ໍາທັງຫມົດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ paella ໃນຕາຕະລາງ. ເວລາ: 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 10 ນາທີ
ອາຫານ: 4