- Piglet-1 ຊິ້ນ (ນ້ໍາຫນັກ ~ 4 ກົກ)
- ເກືອ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດແຫ້ງ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 4 ຜັກ
ແກະສະຫມອງວັນຄຣິດສະມາດໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍພຽງແຕ່: 1. ຈົ່ງໃຫ້ລູກຫມູຢ່າງລະອຽດ, ໃຫ້ມັນແຫ້ງ. 2. ເອົາມັນໃສ່ກັບເກືອ, ເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງ (ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ pepper ສີດໍາ, thyme, cumin, thyme), ຜັກທຽມແລະຜັກຟືນຈາກພາຍໃນແລະອອກ. 3. ພວກເຮົາອອກຈາກຫມູເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາເຢັນໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຢູ່ໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງ, ແລະດີທີ່ສຸດໃນເວລາກາງຄືນ. 4. ເອົາຫມູໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ໃສ່ກັບຟູແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 230 ອົງສາ. ຈືນເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງຈົນກວ່າຈະຕົ້ມ. ຜູ້ລ້ຽງຫມູທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຮ້ອນ. Bon appetit!
ອາຫານ: 12