ມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວທີ່ມີເຫັດ

ເຫັດຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຂັດຢ່າງລະມັດລະວັງ. ມັນຕົ້ນ, peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃນຄວາມເລິກ ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 1000 ກຼາມ
• ເຫັດ - 200 ກຼາມ
• ຜັກທຽມ - 3-4 ແຂ້ວ
• ເມັດ - 10 ກຼາມ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
• ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal - 2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ

ຄໍາແນະນໍາ

ເຫັດຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຂັດຢ່າງລະມັດລະວັງ. ມັນຕົ້ນ, peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃນເຕົ້າເຕົ້າຫູ້ແຊ່ນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງຖິ້ມຜັກທຽມ, ຈີ່ນ້ອຍຈົນກ່ວາຜັກທຽມບໍ່ໃຫ້ກິ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ແລະ fry ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບປະມານ 6-8 ນາທີ. ເພີ່ມເຫັດໃຫ້ມັນຕົ້ນແລະຈອກຈອກນ້ໍາຕົ້ມອົບອຸ່ນແລະສືບຕໍ່ປຽກຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປະມານ 10-12 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ປະສົມ 2 ບ່ວງຂອງສະຫມຸນໄພ Provencal, 3-4 ບ່ວງນ້ໍາ olive, pepper ແລະເກືອ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບແລະໃສ່ນໍ້າມັນດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຈາກພືດສະຫມຸນໄພ Provencal. ເອົາມັນຕົ້ນແລະເຫັດໃນແບບຟອມແລະຫຼີ້ນເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ແລະ preheat ເຕົາອົບກັບ 190 ອົງສາ. Bake ຢູ່ 190 degrees ສໍາລັບປະມານ 20-25 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ກັບສີຂຽວ.

ອາຫານ: 3-4