- ຊີ້ນປູ - 100 ກຼາມ
- ສາລີກະປ໋ອງ - 1/3 ຈອກ
- Bulb-1/2 Pieces
- Butter-2 Art ບ່ວງ
- Flour-8 Art ບ່ວງ (4 - ໃນອາຫານ, 4 - ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່)
- ນົມ - 1 ແກ້ວ
- ຄີມຫນາ - 1/4 ຖ້ວຍ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ໄຂ່ whipped - 1 ສິ້ນ
- Breadcrumbs-50 Grams
ການກະກຽມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ - ພວກເຮົາ disassemble ຊີ້ນກະປູສຸດ veins, ແລະມີສາລີ, ພວກເຮົາຈະນ້ໍານ້ໍາ. ຫໍ່ເຂົ້າຈີ່ບາງໆ, ບາງໆ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດແບບນີ້ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງຕັດຫຍ້າ - ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຕັດມັນດ້ວຍຕົນເອງ. ຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່ໃນມັນເບີຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ 4 ບ່ວງ. flour ແລະ, ປະສົມໄວ, fry ຈົນກວ່າຜັກບົ່ວແລະ flour ບໍ່ເຂົ້າໃຈ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມ້ໍານົມແລະຄີມ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ເອົາໃຈໃສ່ແລະໃຫ້ນ້ໍາຊອດໄດ້ຫນາເລັກຫນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມເຂົ້າສາລີແລະຊີ້ນປູແລະປົນກັນດີ. ຫຼັງຈາກ 1-2 ນາທີ, ເອົາເຕົາແກະຈາກໄຟ. ພວກເຮົາປ່ຽນການປະສົມເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນການປະສົມແມ່ນແຂງເລັກນ້ອຍ. ການປະສົມທີ່ແຂງແຮງໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 5-6 ພາກສ່ວນ, ແຕ່ລະທີ່ມ້ວນໃນຮູບແບບຂອງ pie ໄດ້. ທຸກໆມ້ວນໃນເມັດພືດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຊ່ແຕ່ລະ pie ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ໄດ້ຖືກທຸບຕີ. ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາມ້ວນ croquettes ໃນ breadcrumbs. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນແຊ່. ໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນທີ່ພວກເຮົາຈັດວາງອອກຈາກຫຍ້າຂອງພວກເຮົາ, ຈົ່ງກືນກິນສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາສີທອງຂອງເປືອກແມ່ນແນ່ນອນ. Croquettes ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຮ້ອນທີ່ມີອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ. ຫຼືເປັນອາຫານວ່າງເຢັນ. Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4