- ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຮາກ Celery - 3 ຊິ້ນ
- Carrot - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- Cilantro, sprig - 10 ຊິ້ນ
- ໃບ Bay - 2 ຊິ້ນ
- Pepper black peas-1 Teaspoon
- ມັນຕົ້ນ - 1,25 ກິໂລໂຣ
- ສາລີ, ສາມາດ - 1 ຊິ້ນ
- Salt-2 Teaspoons
- ນ້ໍາຈືດ - 1/4 ຈອກ
- Cilantro cut - 1/4 Cups
- ຊັອກໂກແລດຫລືຊິ້ນປູນ - ເພື່ອລົດຊາດ (ທາງເລືອກ)
1. ຕັດໄກ່ອອກເປັນ 8 ຊິ້ນແລະເອົາໃສ່ໃນໂຕະໃຫຍ່. celery ຮາກ, carrots ແລະຜັກບົ່ວ, ລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນສ່ວນ 3-4. ຕື່ມການໃນການແຊ່. ຕື່ມ cilantrolets, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະຣາວກັບແກະ pepper. ເອົາ 0.5 ກິໂລມັນຕົ້ນແລະເອົາ 10 ແກ້ວຂອງນ້ໍາ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 45 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາໄກ່ແລະມັນຕົ້ນຖືກຕົ້ມ. ເອົາຊີ້ນແລະມັນຕົ້ນອອກຈາກຫມໍ້ທີ່ມີ jumper, ຂີ້ອາຍນ້ໍາຕານແລະຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນຊອດ. ເອົາຜັກຕົ້ມໃສ່ເຂົ້າຈີ່. 2. ມັນຕົ້ນ, ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເພື່ອເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ 1 ຈອກ. ຕື່ມການມັນຕົ້ນ, ອ່ືນ ໆ ໃນການແຊ່. 3. ໄກ່ປຸງແຕ່ງເພື່ອປົດປ່ອຍຈາກກະດູກແລະປອກເປືອກ. ຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. 4. ມັນຕົ້ນ, ທີ່ຍັງຄົງ, ມີຄວາມສະອາດແລະຕັດຂະຫນາດກາງ. ວາງ cubes ຂອງມັນຕົ້ນ, ໃນແກງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມຕໍ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ຕົ້ມມັນຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຕື່ມຕື່ມຫຼັງຈາກຊີ້ນ, ສາລີແລະເກືອ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມນ້ໍາປູນຂາວແລະ coriander ສີຂຽວ chopped. ຮັບປະທານແກງທີ່ມີ croutons ຫຼືກາເຟຜັກກາດ.
ອາຫານ: 4