ຫມູອົບໃນຟູ - ສູດສູດ 1
ການປະດິດສ້າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ເປັນເຈົ້າພາບແມ່ນຮູບເງົາ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງນາງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີ delicious ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃດໆ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັບອາຫານຈາກເຕົາຣັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບການຕິດຕາມ, ແລະເພາະສະນັ້ນອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມໃນກະດາດແຂນຫຼືກະດາດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພິຈາລະນາວິທີການຄລາສສິກວິທີການ bake ຊີ້ນຫມູໃນ foil.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ເມັດ
- ຫມູ -1 ກົກ
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ
- pepper, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ
ວິທີການກຽມ:
- ລ້າງຊິ້ນສ່ວນທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຈາກຊີ້ນແລະຕັດຕາມເຕົ້າໄຂ່ຂອງ carcass ເພື່ອວ່າໃນຄວາມເລິກພວກມັນຈະບັນລຸເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຮາກ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມຂອງຊີ້ນຫມູທີ່ມີ pepper ແລະເກືອ.
- Slice ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆຂອງເນີຍແຂງແຂງ. ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນລັດເຊຍປົກກະຕິ.
- ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະແຊ່ແຜ່ນບາງໆ.
- ປອກຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ incisions ເຮັດໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຜ່ນຫຼາຍຂອງເລັ່ນ, ເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ.
- ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເກືອແລະ pepper ຊີ້ນ, ມື rubbing ເຄື່ອງເທດໃນ veins ໄດ້.
- ຫມູຫມູໃນເຕົາອົບຈະຈັດຂຶ້ນໃນຟອງ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຕັດເປັນເອກະສານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອຸປະກອນການແລະຫໍ່ຫມູໃນມັນ.
- ໃສ່ໃນໂຫມດເຕົາອົບ 190 ° C ແລະສົ່ງຊີ້ນມີ 1-1,5 ຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກໍານົດ, ເອົາອອກອາຫານ, ເປີດ foil ແລະ bake ໃນເວລາເປີດສໍາລັບອີກ 20 ນາທີ.
- ຫມູໃນເຕົາອົບແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ຈັດວາງສິ້ນທັງຫມົດ, decorate ມີສີຂຽວແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍ garnish. Bon appetit!
ຫມູຫມູໃນເຕົາອົບ - ສູດສູດ 2
ໃນຖານະທີ່ເປັນອາຫານຫລັກສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ, ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ສຸດຈະເປັນຫມູອົບອ່ອນແລະອ່ອນທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ແລະສໍາລັບການຕົ້ນກໍາເນີດຫຼາຍທ່ານສາມາດເພີ່ມເຫັດ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະເຜັດ. ຕື່ມການສິ້ນຂອງ fancy ແລະອາຫານເຮືອນຍອດຂອງທ່ານແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ - 500 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ - 250 ກໍາ
- ແກງ, ເກືອ, ຜັກນ້ໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ວິທີການກຽມ:
- ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນເຫັດເລັກນ້ອຍ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ເຕົາອົບແລະໃສ່ເຫັດໃສ່ມັນຈົນກວ່າຈະມີເປືອກທອງແດງ.
- ສູດຫມູນີ້ໃນເຕົາອົບປະກອບມີການເຜົາຊີ້ນ. ສະນັ້ນໃຫ້ລະມັດລະວັງຕີຊີ້ນ, ເກືອແລະ pepper ມັນ.
- ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດອອກເປັນ cubes.
- ເນີຍແຂງກະລຸນາໃສ່ grater ດີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃນອາຫານ baking, ເອົາມັນຕົ້ນຮອບພວກມັນແລະໃຫ້ພວກເຂົາຫຸ້ມດ້ວຍຊັ້ນເຫັດ.
- ເນີຍສະຫຼັດເທິງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະເອົາຮູບແບບໃນເຕົາອົບ.
- Bake at 200 C for 45 minutes
- ຊີ້ນຫມູທີ່ມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມພ້ອມ! Bon appetit!