ມັນຕົ້ນດ້ວຍຜັກທຽມຄວາມບໍລິສຸດຂອງມັນຝະລັ່ງສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄດ້ໂດຍການເພີ່ມ parmesan, ກະລໍ່າປີ, basil ກັບອົງປະກອບ. ແລະທຸກຄັ້ງທີ່ມັນຈະມີລົດຊາດໃຫມ່ຫມົດ, ການປະສົມປະສານໃຫມ່. Puree ກັບຜັກທຽມ baked ມີກິ່ນຫອມ, pleasant, ແຕ່ອ່ອນໂຍນ,. ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມຮຸນແຮງຂອງຜັກທຽມແມ່ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງໂດຍການປຸງແຕ່ງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດພິເສດ. ຜັກທຽມສາມາດອົບໃນເຕົາອົບໄດ້ໃນຂະນະທີ່ກິນອາຫານອື່ນ. ເພື່ອໃຫ້ເປັນປາ, ຜັກທຽມຕ້ອງການປະມານ 40-60 ນາທີຢູ່ທີ່ 180-200 ° C.
ສ່ວນປະກອບ:- ມັນຝລັ່ງ 1000 ກໍາ
- ຜັກທຽມ 1 ຫົວ
- ເມັດ 40 ກໍາ
- ເກືອ 5 ກໍາ
- ຄີມ 50 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານ - ມັນຕົ້ນແລະຜັກທຽມ. ຫໍ່ຜັກທຽມໃນໃບຜັກແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງມັນຕົ້ນ, ປອກມັນ, ຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນ. ໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນໃຫ້ກວມເອົາມັນຕົ້ນ, ເກືອແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຈືດຜັກທຽມ, ເອົາມັນອອກຈາກຟອງແລະປ່ອຍມັນຈາກຜິວຫນັງ, ພຽງແຕ່ເນື້ອຫນັງຄວນຢູ່ໃນມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຈາກມັນຕົ້ນ, ແລ້ວແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຕື່ມມັນເບີແລະຄີມ. ຕື່ມເນື້ອຫນັງຂອງຜັກທຽມ baked ໃນມັນຕົ້ນ, mashed ການກະກຽມ, ງາມມັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນ. ລອງເກືອ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້ບໍລິການມັນຕົ້ນຂັດຮ້ອນ.