- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ກິໂລໂຣ
- ພິກໄທບູ - 6 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 7 Zubchikov
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- Salt-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
ເພື່ອການກະກຽມ lecho ຈາກຫມາກເລັ່ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ "ດູແລ" ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຫມາກເລໂກ້ຂອງພວກເຮົາ. ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ງາມນ້ໍາຕົ້ມ, peel ແລະຕັດອອກລໍາຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະກຽມ lecho ໃນວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາສະເຫນີສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ. 1. ປອກຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງແຫວນ. 2. ປອກເປືອກຫມາກພ້າວ Bulgarian ແລະຕັດອອກເປັນແຖບ. 3. ຕື່ມໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບ lecho (1.5 ກິໂລ), pepper Bulgarian ແລະປ່ອຍໃຫ້ໂດຍຜ່ານການກົດດັນຫຼືຜັກທຽມຟັກລະອຽດ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະ 10 ນາທີ. 4. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. 5. ໃນຂະນະທີ່ lecho ຖືກຕົ້ມ, ຈືນຈອກ. 6. ຢູ່ໃນຈອກ, ຈົ່ງອອກຈອກແລ້ວຈົ່ງລອກມັນແລະໃສ່ມັນໄວ້ໃນຜ້າຫົ່ມຈົນກວ່າມັນເຢັນລົງ. ເລໂກຂອງພວກເຮົາຫມາກເລັ່ນແມ່ນກຽມພ້ອມ! ມີລົດຊາດແລະໄວ! Bon appetit! ຢ່າລືມວ່າຫມາກເລັ່ນຂອງຫມາກເລັ່ນຄວນເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ. ແລະຮັກສາ lecho ໃນຕູ້ເຢັນ.
ອາຫານ: 10