- ພື້ນຖານສໍາລັບ pizza - 1 ສິ້ນ (ຂະຫນາດກາງຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່. ທ່ານສາມາດຊື້ຫຼືກິນກ່ອນທີ່ຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.)
- ເຫັດ Oyster - 400 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ (ຫນຶ່ງສໍາລັບນ້ໍາຊອດແລະອີກປະມານນຶ່ງສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ).
- Mozzarella-150 ກໍາ
- Parmesan-50 Grams
- ຕົ້ມ - 5-6 ຊິ້ນ (ສົດ, 5-6 ສາຂາ)
- ຜັກທຽມ - 1-2 Zubchikov
- Capers - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Salt-1 To taste
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Oregano - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- ສີດໍາ pepper - 1 ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
ພິຊຊ່າທີ່ມີເຫັດຫອຍຢູ່ເຮືອນ, ແຕ່ມີໂປຣໄຟລອີຕາລີ. ສູດ: 1. ເອົາຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບ, ໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກນ້ອຍໆແລະວາງພື້ນຖານສໍາລັບເຄື່ອງສໍາອາງ. ຖ້າທ່ານມີ dough homemade, ຫຼັງຈາກນັ້ນ poke dough ກັບສ້ອມແປງຫຼາຍຄັ້ງ, ໃນໄລຍະພື້ນທີ່ທັງຫມົດ. 2. ພວກເຮົາກິນເຫັດອ້ອຍແລະລະມັດລະວັງລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາ. ຕັດຂາອອກ. ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ເອົານ້ໍາເຂົ້າຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະອອກອາກາດໃນເວລາ 10-15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມນ້ໍາ. 3. ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກສອງບ່ວງ, ໃສ່ເຫັດໂອທິສຕິກໃສ່ຫມໍ້ຮ້ອນທີ່ຮ້ອນ. ເມື່ອໄຟໄຫມ້ແຂງແຮງ, ຫມາກເຫັດຫອຍອງຸ່ນກັບເປືອກຫນາ, ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ສະເຫມີ. 4. ເອົາສອງຫມາກເລັ່ນແລະ scald ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາຕົ້ມແລະ peel. ພວກເຮົາຕັດຫນຶ່ງຫມາກເລັ່ນໃນວົງມົນບາງໆຫຼືເຄິ່ງວົງ. 5. ເອົາຫມາກເລັ່ນທີ່ສອງແລະເອົານ້ໍາເຂົ້າໃສ່ແກ່ນ. ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມ 1 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ pepper - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ພວກເຮົາຂຸດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. 6. ເອົາແຊ່ຂົ້ວ, ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນວົວສອງບ່ວງແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ປົນກັນໃນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ. 7. ເອົາໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາ Parmesan, ຕົ້ມອ່ອນແລະຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເມ່ືອຍ່ອງ. 8. ້ໍາຕານຕົ້ມກຽມພ້ອມກັນຊຸ່ມຊື້ນພື້ນຖານສໍາລັບ pizza. Sprinkle ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ oregano ແຫ້ງ. 9. ຕັດ mozzarella ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆແລະແຜ່ກະຈາຍຢູ່ຕາມພື້ນ. 10. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍເຫັດອ້ອຍທອດແລະຫມາກເລັ່ນກ່ອນຕັດ. 11. ສະກັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີປະສົມໄຂມັນຂອງປາສະຫຼາມ, ຫອມແລະຜັກທຽມ. ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍຕົວນ້ອຍໆ. 12. ທ່ານສາມາດສົ່ງ pizza ໄດ້ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະ preheated ເຖິງ 180 ° C. ສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ pizza ທີ່ມີເຫັດ oyster, ເຖິງວ່າຈະມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບແລະການປະຕິບັດ, ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ລອງມັນ, ແລະເບິ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ! Buon appetito!
ອາຫານ: 4