ມີຄວາມສາມາດເລືອກທີ່ຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານສໍາລັບເມນູສໍາລັບທຸກໆມື້ໃຫ້ພັນລະຍາ - ພອນສະຫວັນປະກອບດ້ວຍທຸກໆຄົນທີ່ບໍ່ທັນສະໄຫມ. ການຫ້າມຫຼາຍແລະການອົດອານານທີ່ສຸດແມ່ນບໍ່ໃຫ້ໂອກາດທີ່ຈະສະແດງຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງອາຫານ. ແລະຖ້າແມ່ຍິງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຮັບມືກັບວຽກງານ, ໂດຍບໍ່ມີການລະເມີດກົດລະບຽບຂອງການອົດອາຫານ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອທັງຫມົດຕ້ອງມີຄວາມພໍໃຈກັບຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຕ່ທ່ານຕ້ອງການປິ່ນປົວຕົວເອງແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານທັງຫມົດທີ່ມີ borsch delicious, cutlets, salads, pies ແລະ cookies, ອາຫານທີສອງຈາກຜັກກາດ, ມັນຝະລັ່ງແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆປົກກະຕິອື່ນໆ. ດີ, ພວກເຮົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທັງຫມົດແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະສົບການ, ແລະສະເຫນີທີ່ດີທີ່ສຸດຂັ້ນຕອນຂອງພວກເຮົາຂັ້ນຕອນທີ່ດີເລີດສູດປຸງແຕ່ງທີ່ມີຮູບພາບແລະວິດີໂອ.
ສູດສໍາລັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕາທີ່ມີຮູບພາບ - Pasta ທີ່ມີຜັກສໍາລັບເມນູໃນ Lent
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສູດຊີ້ນງົວ
- spaghetti-400 g
- ມະມ່ວງ - 280 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ.
- ແກງສີຂຽວ - 150 ກໍາ
- pepper bulgarian red-1 pc
- ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ - 1 ຊໍ່
- zucchini-1 pc
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສີດໍາແລະສີແດງ peppers ດິນ
- ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວໄດ້
- parsley greens
- basil greens
- tofu-50 g
ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ
- ເລືອກປະເພດ favorite ທີ່ສຸດຂອງ pasta - linguine, fettuccine, spaghetti, ເຂົ້າ, ແລະອື່ນໆ. ພວກເຂົາຈະເປັນພື້ນຖານສໍາລັບອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດໃນອະນາຄົດທີ່ມີຜັກ.
- peel zucchini ສົດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. Frozen - defrost ແລະຖິ້ມນ້ໍາ.
- ລ້າງເຫັດຂາວ, ແຫ້ງແລະຟັກ. ຂຸດເຫັດດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກໃນຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວານໍ້າໄຫຼ.
- ເອົາເຫັດໃນຖ້ວຍແລະໃນແຊ່ (ໄມ່ເຊັດມັນ), ຈົ້ງຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາກິ່ນຫອມຂອງມັນປາກົດ. ເພີ່ມ cubes ຂອງ zucchini, ຣາວກັບແກະ, ລະຄັງ pepper, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະສືບຕໍ່ fry ສໍາລັບ 5-6 ນາທີອີກ.
- ໃນປະຊາຊົນຜັກວາງເຫັດເຄິ່ງກຽມພ້ອມ. ລະດູທັງຫມົດນ້ໍາທີ່ມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວແລະສີຂຽວຂອງ parsley ແລະ basil.
- ໃນນ້ໍາເກືອ, ຕົ້ມຫມູ. ຖິ້ມ spaghetti ໃນ colander ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼຫມົດ.
- ຈັດວາງ pasta ໃນແຜ່ນທີ່ເລິກ, ດ້ານເທິງດ້ວຍຜັກແລະຫມາກເຫັດ.
- ຫຼັງຈາກ 2-3 ນາທີ, spaghetti ແມ່ນແຊ່ນ້ໍາກັບນ້ໍາຂອງ dressing ແລະຈະໄດ້ຮັບລົດເຜັດເຜັດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ສີດອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງເນີຍແຂງ - ຟູຟູ. ຮັບປະທານອາຫານມື້ເຢັນວັນອາທິດ.
ພິຊຊ່າໃນພັນ: ຊ້ອນສູດງ່າຍໆແລະແຊບກັບຮູບພາບໂດຍຂັ້ນຕອນ
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບສູດງ່າຍດາຍແລະ delicious pizza ເນີ້ງ
- ຍີດ - 1 ແພັດ
- ນ້ໍາອຸ່ນ - 1 tbsp.
- flour-350-400 g
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp.
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ.
- ເນີຍແຂງໂຕຟູ - 200 ກຼາມ
- ໃບຫິມະພານ
- oregano-1 tsp
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp.
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ສູດງ່າຍດາຍແລະ delicious ມີຮູບພາບບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງ pizza ເນີ້ງ
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pizza lean, ປົນ dough ໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມທີ່ລຶກຊຶ້ງ, ຈົ່ງປ່ອຍອອກເມັດແຫ້ງ.
- ນ້ໍາສະອາດມີນ້ໍາສະອາດສູງເຖິງ 45C. ເພີ່ມເກືອແລະ້ໍາຕານ, stir ຈົນກ່ວາລະລາຍ. ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຊື້ອລາແລະອອກຈາກ 10-15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຟຸ້ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີບ່ວງ, ງາມຈໍານວນເງິນທີ່ເຫມາະສົມຂອງ flour ແລະ 1 ບ່ວງ. olive oil
- Knead dough ໄດ້. ມັນບໍ່ຄວນຈະແຫນ້ນເກີນໄປ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງສາມາດຕິດຢູ່ພຽງເລັກນ້ອຍກັບມືຂອງທ່ານ.
- ອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບ 30-40 ນາທີໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ (ທ່ານສາມາດຕິດຕັ້ງໂຖປັດສະວະດ້ວຍເຕົາອົບເປີດ). ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈົ່ງກຽມນໍ້າຊອດເດີ່ນ pizza. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເລັ່ນ 1 ເລັ່ນສົດທີ່ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາ oregano ແລະຜັກ.
- ເຂົ້າຫາຂີ້ຝຸ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, knead ແລະແບ່ງອອກເປັນສາມສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ວາງກ້ອນຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ກະດານຕັດແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນພັກຜ່ອນອີກ 10-15 ນາທີ.
- ຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. Tofu ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ. ອອກຈາກໃບຫອມແລະແຫ້ງ.
- ມ້ວນແຕ່ລະສາມສ່ວນຂອງ dough ເຂົ້າໄປໃນວົງມົນ. ຢ່າເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານຫນາເກີນໄປ, ມັນຈະມີເວລາທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂະບວນການຂອງການ baking ໄດ້. ປົນເປື້ອນດ້ວຍນໍ້າມັນຕົ້ນ.
- ນໍາ້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນພື້ນຖານ pizza, ວາງແຫວນຫມາກເລັ່ນ, ແຈກໃຫ້ຖ້ວຍ tofu ແລະໃບອ່ອນ.
- ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ 180C ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. Tofu ບໍ່ຫຼອມ, ແຕ່ຈະສີນ້ໍາຕານ. ຕັດ pizza ຮ້ອນເປັນພາກສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຊື້ອເຊີນບຸກຄົນທົ່ວໄປ.
ສີແດງສີຂຽວ borscht ສໍາລັບເມນູສໍາລັບທຸກໆມື້ໃນພັນ, ວິທີການວິດີໂອ
ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບຂອງ pie ຢູເຄລນ - ເມນູ delicious ສໍາລັບທຸກໆມື້ຂອງພັນທະບັດ
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບສູດຂອງ pie ນ້ໍາໃນຈໍເຈຍ
- ຫມາກຖົ່ວແດງ - 280 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- ເກືອດິນທີ່ດີ
- ນ້ໍາດື່ມ - 600 ມົນ
- ຍີດ - 1 ຊ້ອນຊາ
- flour-1 kg
ສູດທີ່ມີຮູບພາບບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງການແຕ່ງກິນ pie Georgian
- ການກະກຽມ pie ພື້ນເມືອງຂອງ Georgian ກັບການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຕົ້ມໃນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາເຢັນເພື່ອໃຄ່ບວມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ.
- ມະຫາຊົນຖົ່ວເຫຼືອງ, ເກືອ, ຟັກກັບຜັກບົ່ວດິບຈົນກ່ວາລຽບ, ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາເຂົ້າ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຄວນຈະຫນາແຫນ້ນແລະບໍ່ນ້ໍາ.
- ເມັດທີ່ຖືກທໍາລາຍໃນຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງນ້ໍາອຸ່ນທີ່ມີເກືອ. ອອກຈາກນ້ໍາສະເອັມໃນຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາຮູບແບບທໍ່ນ້ໍາຕານ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຈໍານວນເງິນທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າ.
- ສົມທົບການແປ້ງເມັດເຂົ້າຈ້າວ, ດຶງອອກຈາກ dough. ອອກຈາກບານຂອງ dough ພາຍໃຕ້ຮູບເງົາອາຫານຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ (ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ radiator ຫຼືເຄື່ອງຄົວ).
- ຍົກສູງບົດບາດຂີ້ເຫຍື້ອ, ປະສົມແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຮອບໆບາງໆ. ຢູ່ໃນຈຸດສູນກາງການຕື່ມແລະແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ, ບໍ່ເຖິງ 4 ຊຕມກັບແຂບ.
- ເກັບກໍາແຄມຂອງ dough ໄດ້, tighten ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ. ຮູບໍ່ຄວນຖືກປະໄວ້.
- ການນໍາໃຊ້ປື້ມເຮືອນຄົວເພື່ອມ້ວນບານເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງທ່ອນ. ຢ່າກົດອຸປະກອນເກີນໄປເພື່ອວ່າເຄື່່ອງບໍ່ໄດ້ຢຸດ.
- ຈັດວາງອາຫານຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແກ່ນ, ມີມີດແຫຼມ, ເຮັດໃຫ້ຮູໃນຊັ້ນເທິງຂອງ dough ໄດ້.
- ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 180 ອົງສາສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ. ພຣະອົງຄວນຈະເພີ່ມຂຶ້ນເລັກຫນ້ອຍແລະຫນັງສືແຈ້ງການສີນ້ໍາ.
- ພ້ອມທີ່ຈະ bake pastry ຮ້ອນຢູ່ໃນແຜ່ນ flat flat ແລະຕັດເປັນຕ່ອນສາມຫຼ່ຽມ. ໃຫ້ບໍລິການຢາກໍາເນີດທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີຮູບພາບຮ້ອນກັບແກງຜັກແລະແກງ, ຫຼືເຢັນກັບຊາທີ່ອົບອຸ່ນ.
ສູດ Delicious Delicious ຂອງ Brussels Sprouts ສໍາລັບເມນູທີ່ມີອາຍຸທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບສູດຈາກກະລໍ່າປີເພື່ອໄວ
- ກະລໍ່າປີ Brussels - 450 g
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ແກງດິນ - 0,5 tsp.
- ນົມຫມາກພ້າວ - 100 ມລ
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp.
- nutmeg - 1 pinch
- ດິນຂິງ - 1 ຈອກ
- ເມັດ Fennel - 0.5 tsp.
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ
- ປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ favorite
- ນ້ໍາດື່ມ
ການປຸງແຕ່ງໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານເລີດຈາກຜັກກາດ
- ການກຽມງອກ Bruxelles ງົວແມ່ນເປັນຂະບວນການງ່າຍດາຍແລະລວດໄວ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ, ລວມທັງຜັກທຽມແລະຂີງ, ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍກາເຟແລະເອົາຜັກໃຫ້ແຫນ້ນ. ລ້າງອອກຈາກກະລໍ່າປີຫຼືກະກຽມສົດ.
- ຫົວຫນ້າຂອງ Brussels sprouts blanch: ຈັບໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ 5-7 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນໃນນ້ໍາກ້ອນ. ເອົາໃບໄມ້ທີ່ເສຍຫາຍເທິງ, ຕັດແຕ່ລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສີ່ຊິ້ນ.
- ເອົາຜັກທຽມໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນອວບ, ປະສົມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດຈົນກວ່າຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
- 3 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ຜັກທີ່ມີນົມຫມາກພ້າວແລະປົກຫຸ້ມ. ອອກຈາກກະລໍ່າປີໃນຮູບແບບນີ້ສໍາລັບ 5-10 ນາທີ. ຈາກຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດ້ໍາຕາອາຫານທີ່ມີສີຂຽວງາມຟັກ.
- ໃຫ້ບໍລິໂພກດອກກຸຫລາບຮ້ອນຢູ່ເມືອງ Brussels ດ້ວຍເຂົ້າຫນຽວຫຼືມັນຕົ້ນຂັດສໍາລັບຄ່ໍາຫຼືຕາຕະລາງບຸນ.