ເລດເຄ້ກ Brownie Cake - ສູດສູດທີ່ຄາດສິກ

cake brownie ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດອີ່ມຕົວຂອງໂກເລດ, ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມແລະເປືອກຫນາ. ອາຫານອະເມລິກັນທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຜົງບ່ວງ, ສະນັ້ນມັນຍັງຄົງຫນັກແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຊິ່ງເປັນລັກສະນະຂອງການອົບແຫ້ງດັ່ງກ່າວ. Brownie cake ຈະສົດໃສເຖິງການດື່ມຊາໃດກໍ່ຕາມແລະຈະມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ມີສູດຫຼາຍສໍາລັບ dessert ນີ້. ໃນ dough, ຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແກ່ນ, peel ສີສົ້ມແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ແຕ່ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນສູດອາຫານງ່າຍດາຍສໍາລັບ Brownie.

ປະຫວັດຂອງ cake ໂກເລດຂອງ Brownie ໄດ້

cake ໂກເລດຂອງ Brownie ມາຈາກອາເມລິກາ. ທຸກໆອາເມລິກາທີ່ສອງແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະແບ່ງປັນສູດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນີ້. Brownie ໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນທໍາອິດໃນປີ 1983 ໃນ Chicago. dough cake ໄດ້ baked ໃນວິທີການເພື່ອເປັນການເຂົ້າເຖິງໂຄງປະກອບການຊຸ່ມພາຍໃນ. ສີນ້ໍາຕານ້ໍາເຜີ້ງຂຸ້ນຂື້ນ

ກັບບັນທຶກ! ໃນແມ່ຍິງທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ກິນເຂົ້າຫນົມເຄັກຂອງ Brownie, ກະດູກ້ໍາຕານໄດ້ອອກມາ. ບາງຄົນມັກເຂົ້າຫນົມເຄັກໂກເລດ, ຄົນອື່ນເຊື່ອວ່າ glaze ຈະທໍາລາຍມັນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດຕົ້ນສະບັບຂອງ Brownie ໄດ້ມີການປ່ຽນແປງ. ມັນມີການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ແມ່ຍິງຈາກທົ່ວໂລກໄດ້ມີການປ່ຽນແປງສ່ວນປະກອບ, ນໍາພາໂດຍຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນແລະຄວາມນິຍົມ. ສູດປະເພດໃຊ້ຊຸດຜະລິດຕະພັນນ້ອຍໆ.

ກັບບັນທຶກ! ສູດ Brownie ຄລາສສິກບໍ່ໄດ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ cocoa, ນົມແລະແກ່ນ.

ສ່ວນປະກອບ

ອີງຕາມສູດສູດຄລາສສິກ, cake ໂກເລດຂອງ Brownie ແມ່ນເຮັດຈາກສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຊັອກໂກແລດຂົມ - 200 ກໍາ;
• ນ້ໍາຕານ - 320 ກຼາມ;
• flour-170 grams
• ເບີ - 175 ກໍາ;
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• vanilla sugar (optional).

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ dessert delicious ສໍາລັບຊາ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະດູແລທາງເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງອາຫານ. ທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາຕ້ອງມີຄວາມຈໍາເປັນຕ້ອງສົດແລະມັກເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ຄວນເອົາໃຈໃສ່ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບການເລືອກຊັອກໂກແລດ. ມັນແມ່ນມາຈາກພຣະອົງວ່າຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຂອບເຂດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.

ກັບບັນທຶກ! ການກະກຽມ dough ສໍາລັບ cake Brownie ໄດ້, ສູດສູດຄລາສສິກໃຊ້ໂກເລດຂົມ.

ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຮູບສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ Brownie

ປະລິມານການບໍລິໂພກ - 6 ປະລິ ມານແຄລໍຣີນ - 450 ກົກ. ເວລາການກະກຽມ - 50 ນາທີ. ລົດຊາດຂອງນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ Brownie ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມສຸກທີ່ບໍ່ມີວັນສິ້ນສຸດ. cake ໂກເລດນີ້ພຽງແຕ່ຮັກແຂ້ວຫວານແລະເຄົາລົບນັບຖືເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ສົນໃຈກັບເຂົ້າຫນົມຫວານ. Brownie ໃນສູດທີ່ເປັນຫມູ່ທີ່ບໍ່ມີຫມາກແມ່ນງ່າຍໃນການກະກຽມຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍນໍາໃຊ້ສູດຫນຶ່ງໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບ.

ກັບບັນທຶກ! ມີການຄາດຄະເນວ່າ cake ຂອງ Brownie ຖືກແຕ່ງກິນໂດຍອຸບັດຕິເຫດ. ໃນຖານະເປັນຖ້າຫາກວ່າປຸງແຕ່ງອາຫານຊາວຫນຸ່ມລືມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຂີ້ເຫຍື້ອໃນເວລາທີ່ກະກຽມ dessert ເລດອື່ນ.

ການກະກຽມຂອງ dessert ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ baking cake, ນັບຕັ້ງແຕ່ Brownie, ເຖິງແມ່ນວ່າເອີ້ນວ່າ cake, ບໍ່ປະກອບດ້ວຍ cake ຫຼາຍ. ບາງທີ, ນັ້ນແມ່ນວ່າເປັນຫຍັງມັນມັກເອີ້ນວ່າ cake. ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບຂອງ cake Brownie ຄລາສສິກ:

1. ການກະກຽມ dessert ທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເອົາເຖິງອາຫານທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການການກະກຽມ Brownie ໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍໂກເລດຊ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເອົາມັນໃນແຊ່ຫຼືອາຫານອື່ນໆ. ມີທ່ານຄວນຈະສົ່ງມັນເບີ. ສ່ວນປະກອບຄວນຈະລ້າງໃນນ້ໍາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລດແລະນ້ໍາມັນກະແຈກກະຈາຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະເຜົາຜະລິດຕະພັນແລະຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍໂດຍເຈດຕະນາ.

2. ໃນເວລາທີ່ເລດແລະມັນເບີປ່ຽນເປັນມະຫາຊົນຂອງເຫລວ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການວາງໄວ້ເພື່ອຫລີກລ່ຽງການເຢັນ. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະດູແລໄຂ່. ພວກເຂົາຄວນຈະຖືກທຸບຕີດ້ວຍນໍ້າຕານ. ເຮັດວຽກເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ຖືກທໍາລາຍຫມົດໃນໄຂ່.

3. ໃນເວລາທີ່ປະສົມໂກເລດແມ່ນປະຕິກິລິຍາຢ່າງເຕັມທີ່, ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມະຫາຊົນໄຂ່.

4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະ stir ຢູ່ສະເຫມີ.

5. ຮູບແບບສໍາລັບການຕົ້ມຄວນໄດ້ຮັບການວາງໄວ້ດ້ວຍເຈ້ຍຟອກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ dough ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ບອກວ່າ Brownie ເປັນ cake ມົນທົນ, ສະນັ້ນມັນເປັນປົກກະຕິທີ່ຈະ bake ມັນໃນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕົວເລກດຽວກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ Brownie, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຮູບກົມມົນ. ໃນທີ່ສຸດ, ມັນຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮູບລັກສະນະຂອງ dessert, ເຊິ່ງບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເຮັດກັບລົດຊາດ.

6. ຮູບແບບທີ່ມີການທົດສອບຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ອຸນຫະພູມ 170 ອົງສາ. ພຽງພໍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ໄດ້.

ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງ dessert delicious, ເຊິ່ງແມ່ນດີທັງໃນອົບອຸ່ນແລະເຢັນ. ຈາກຂ້າງເທິງມັນສາມາດລີດດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ. ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ icing ໂກເລດແລະ sprinkle ກັບ Walnuts ເມ່ືອຍ່ອງ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, cake ຂອງ Brownie ຈະເຮັດໃຫ້ຊາດື່ມສຸກແລະມີຄວາມຈິງໃຈ.

ກັບບັນທຶກ! ຄົນທີ່ກິນອາຫານຕ້ອງການຄວບຄຸມຕົວເອງໃນຂະນະທີ່ກິນເຂົ້າຫນົມອົມ. ຄວາມຈິງແມ່ນ, dessert ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງໃນພະລັງງານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ແຊບທີ່ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະແຍກອອກຈາກມັນ.

Chocolate Brownie ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີສີຄີມກ້ອນ vanilla, ຄີມ, ສີຄີມ whipped. ຊຸດຂອງເຄ້ກທີ່ສົມບູນແບບຈະມີນໍ້ານົມສົດຫຼືຈອກກາເຟ.

ວິດີໂອສູດຂອງ Brownie ຂອງຄລາສສິກ Cake

ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໄດ້ເຫັນຄັ້ງດຽວເທົ່ານັ້ນທີ່ທ່ານໄດ້ຍິນ 100 ເທື່ອ. ໃນເລື່ອງນີ້, ສູດວິດີໂອຂອງ cake Brownie ຄລາສສິກແມ່ນສະຫນອງໃຫ້, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ການກະກຽມ dessert ຢ່າງໄວວາແລະ deliciously.