- shortcake unsweetened - 1 ຊິ້ນ
- flour ສໍາລັບຫນ້າດິນ - 3 Pinch
- ໄຂມັນຄີມ - 3 2/3 ຖ້ວຍ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 2/3 ແກ້ວ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 4 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ໄຂ່ໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- dark rum-1/4 Glass
- raisins - 1/4 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 1/4 ຈອກ
ເອົາຂີ້ຝຸ່ນໃນພື້ນທີ່ເປືອກອ່ອນໆ. ມ້ວນອອກວົງກົມທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 30 ຊຕມແລະຄວາມຫນາປະມານ 6 ມມ. ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 22 ຊຕມ, ຕັດອອກແຄມ. ເຢັນແປ້ງໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 30 ນາທີ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. Bake ຈົນກ່ວາແຄມຂອງເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ມາເປັນສີທອງ, ປະມານ 15 ນາທີ. ລົດອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບໃຫ້ 190 ອົງສາ. ຈືນຈົນກ່ວາສີສີຂີ້ເຖົ່າ, ຈາກ 15 ຫາ 20 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ. ນໍາເອົາຈອກ 3 ຈອກໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາສົ້ມກາງ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃນຂະນະດຽວ, ຕີເຖິງ້ໍາຕານ, ໄຂ່, ໄຂ່ມຸກແລະເກືອໃນໂຖ. ຄ່ອຍໆປ່ອຍໃຫ້ຄີມຮ້ອນ, whisking ຢູ່ສະເຫມີ. ປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບບ່ວງໄມ້ຈົນກ່ວາການປະສົມຫນາ, 10 ຫາ 12 ນາທີ. Add rom ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຈັດແຈງ raisins ໃນ layer ດຽວກ່ຽວກັບ pie chilled ເປັນ. ຄ່ອຍໆຈົ່ງໃສ່ຝັກບົວຮ້ອນ. Bake ສໍາລັບ 25 ຫາ 30 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຄີມແລະ້ໍາຕານ 2/3 ຈອກຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະຕີກັບເຄື່ອງປັ່ນທີ່ມີຄວາມໄວສູງ. ຮັບໃຊ້ເຄ້ກທີ່ມີສີຄີມ whipped. cake ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 3 ມື້.
ອາຫານ: 10