- tentacles of squid-450 grams
- ສີແດງພິກແດງ 2 ຊົມ ບ່ວງ
- cilantro or mint-2 Art ບ່ວງ
- sugar-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 3 ຊມ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- ປູນຂາວ - 1 ຊິ້ນ
ເຜັດເຜັດເຜັດ kebab ຈະເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດໃນການກິນເຂົ້າປ່າ. ການກະກຽມ: chili ແລະ cilantro. ປະສົມປະສານກັບຜັກ, cilantro, ນໍ້າຕານ, ສົ້ມແລະນ້ໍາມັນເວີໃນໂຖ. ປອກເປືອກຫມຶກຈາກ viscera ແລະຮູບເງົາດ້ານ, ຕັດເປັນຕ່ອນວັດແທກ 15-20 ຊຕມແລະຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ marinade ການກະກຽມ. Marinate squid ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງ tentacles ສຸດ 4 skewers. Fry ສຸດ grill ສໍາລັບ 3-4 ນາທີ, constantly ປ່ຽນ skewers ໄດ້. ຢ່າ overcook squid ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນແຂງ. ຈອກຜັກບົ່ວຂຽວໃສ່ແປ້ງ. ເພື່ອຄວາມຮ້ອນຂອງ marinade. ຮັບປະທານ shish kebab ຈາກຫມູກັບ marinade, halves ຂອງຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.
ອາຫານ: 4