ສະຫຼັດດ້ວຍຕັບຕັບສູດສໍາລັບສະຫຼັດນີ້ໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ໃນປີ 1939 ໃນ "ປື້ມບັນທຶກຂອງອາຫານທີ່ດີແລະມີສຸຂະພາບ" ແລະກາຍເປັນອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນເວລານັ້ນ. ຢ່າງຫນ້ອຍໃນຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍສໍາລັບແນ່ນອນ, ເນື່ອງຈາກປື້ມນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ຢ່າງເຕັມທີ່, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຫນ້າທີ່ທີ່ມີສະຫຼັດນີ້ (ຕາຫນ່າງທີ່ບໍ່ແມ່ນຂໍ້ບົກພ່ອງ) ແມ່ນຍັງຢູ່ໃນປື້ມບັນທຶກຂອງອ້າຍຂອງທີ່ມີສູດ. ໃນການຕີຄວາມຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ລາວໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ລົດຊາດຫນ້ອຍລົງ. ສະຫຼັດສາມາດເຮັດໄດ້ໃນອາຫານທົ່ວໄປຫຼືໃນແຜ່ນບາງສ່ວນ, ແລະປະສົມປະສານທັນທີກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມໃສ່ດ້ວຍ mayonnaise, ຕັບຕັບແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໄຂມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຕັບຂອງ cod ໃນນ້ໍາ 1 jar
- ໄຂ່ໄກ່ 3 ຊິ້ນ
- ແຕງດອງ 1 ເມັດ.
- ຜັກບົ່ວຫມູ 0.5 ເມັດ.
- ມັນຕົ້ນ 1 ເມັດ.
- Carrots 2 g
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, ທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາມັນຕັບປາ, ດອງ, ຜັກບົ່ວສີມ່ວງ, ໄຂ່, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະສີດໍາ. Yatsa, ມັນຕົ້ນ, ແລະ carrots ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງລ່ວງຫນ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມຂອງສະຫຼັດບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃຫ້ຕັບຕັບຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງອາຫານທີ່ມີບໍລິການຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ. ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກຫມາກໄຂ່ຫລັງ, ຈົມໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດແຕງແລະຜັກບົ່ວລົງເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕົ້ມມັນຝະລັ່ງແລະຫມາກເລັ່ນ, ປອກເປືອກແລະເຊັ່ນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ, ຟັກລະອຽດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃນດ້ານທັງສອງດ້ານຂອງຕັບວາງກຸ່ມທີ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນຂອງທາດໂປຼຕີນຟັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 2 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະວາງອອກຮອບວົງໃນກຸ່ມນ້ອຍໆຢູ່ຕັບ. yolks ແມ່ນຖືກວາງຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງວົງ, ເຮັດໃຫ້ຕັບຕັບເປີດເລັກນ້ອຍ. ສະຫຼັດແມ່ນປະສົມປະສານທັນທີກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ເກືອແລະ pepper ແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດ. Bon appetit!