ສູດສໍາລັບອາຫານຮ້ອນໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ

ພວກເຮົານໍາສະເຫນີຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານໃຫ້ສູດອາຫານຮ້ອນໃນຫມໍ້.

ມັນຕົ້ນ, baked ກັບສົ້ມແກມສີຄີມໃນ pots

• 16 kg ມັນຕົ້ນ
• 500 ກໍາຂອງມະຂາມ
• 1 ຫົວຜັກບົ່ວ
• 1 carrot
• 3 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
• 1 ແກ້ວສົ້ມ
• 2 tbsp. ບ່ວງຂອງ dill greenery ຟັກ
• ຜົງປິ່ນເກ້າສີດໍາ
• ເກືອ

ວິທີການກຽມອາຫານ:

ຜັກບົ່ວແລະ carrots ຕັດເປັນ cubes ແລະປະຫຍັດນ້ໍາ. ຜັກກາດຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວກັບມັນເບີ. ອ້ອຍຕົ້ມແລະເກືອ. ຈົ່ງສົ້ມສົ້ມສົ້ມ, ກວມເອົາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ສະກັດຜັກກາດດ້ວຍຫມາກໂມແລະຜັກສະຫຼັດຜັກສົດ.

ແກງຈືນ "Fantasy" ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ

• 6-8 ຊິ້ນ dumplings
• 1 ມັນຕົ້ນ
• 0.5 ຫົວຜັກບົ່ວ
• 1.5 ຈອກປະສົມຂອງຊີ້ນແລະ broth ເຫັດ
• 1 tbsp. ບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມ
• 1 tbsp. ketchup spoon
• 1h ບ່ວງມັນເບີ
• 1 ໃບໄມ້ໃບ
• 10 g ຂອງ parsley ແລະ dill ສີຂຽວ
• ຜົງປິ່ນເກ້າສີດໍາ
• ເກືອ

ວິທີການກຽມອາຫານ:

ຕັດຜັກກາດອອກເປັນ cubes, ເອົາຜັກບົ່ວໃສ່ຜັກຫອມ. ເອົາຜັກແລະຜັກບາງໆເຂົ້າໃນຫມໍ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມປະສົມຂອງຄີມສົ້ມແລະ ketchup ແລະປະສົມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາຮ້ອນຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ເອົາເຂົ້າຈີ່ດິບແລະໃບປະສົມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ກວມເອົາຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫຼືຝາປິດແລະໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 30 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, sprinkle ແກງດ້ວຍ parsley ຟັກລະອຽດແລະ dill.

ໄກ່ມີ mayonnaise

• 150 g chicken pulp
• 4 ມັນຕົ້ນ
• 1 ຫົວຜັກບົ່ວ
• 1 carrot
• mayonnaise
• ມັນເບີ
• ສີຂຽວ, pepper ສີດໍາ, ເກືອກັບລົດຊາດ

ວິທີການກຽມອາຫານ:

ເນື້ອໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍແລະຈືດໃນນ້ໍາມັນ. ຜັກຜັກທຽມແລະຜັກແຍກອອກຈາກໄກ່. ມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, carrots rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ສົມທົບແລະເກືອ.

ຊີ້ນທີ່ມີເຫັດໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ

• 400 ກໍາຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ
• 100 ກໍາເຫັດແຫ້ງ
• 2 tbsp. ບ່ວງ້ໍາມັນເບີ melted
• 1 ຫົວຜັກບົ່ວ
• 2 ມັນຕົ້ນ
• 0,5 ແວ່ນຕາຂອງຄີມສົ້ມ
• 1 tbsp. ບ່ວງຂອງ dill greenery ຟັກ
• ພື້ນເມືອງສີດໍາເປືອກ, ເກືອກັບລົດຊາດ

ວິທີການກຽມອາຫານ:

ເຫັດຕົ້ມໃນນ້ໍາເຢັນ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມໃນນ້ໍາດຽວກັນ, ໄດ້ຜ່ານມາມັນ strained ມັນ. ໄດ້ຮັບຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຫັດຊິ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະ fry ສໍາລັບອີກ 2-3 ນາທີ. ກະລຸນາເກືອ. ເອົາມັນຕົ້ນ, ຜັດ, ເຫັດແລະຊີ້ນງົວໃນຫມໍ້. ເພີ່ມ 0.5 ຈອກຂອງ broth, ຄີມສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດ, ສີຂຽວແລະແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ.

ຊີ້ນງົວໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ

• 240 ກໍາຂອງຊີ້ນງົວ
• 60 ml broth ຊີ້ນງົວ
• 1.5 ຫົວຜັກບົ່ວ
• 1 ໃບໄມ້ໃບ
• peppercorns, ເກືອກັບລົດຊາດ

ວິທີການກຽມອາຫານ:

ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນປ່ຽງ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຈືນຈົນກ່ວາມັນແມ່ນ crusty. ຜັກບົ່ວຟັກແລະປະຫຍັດໃຫ້ອ່ອນນຸ້ມ. ໃນຫມໍ້, ເອົາແປ້ງຂອງຜັກບົ່ວ, ໃສ່ມັນ - ຕ່ອນຂົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ຊັ້ນຂອງຜັກບົ່ວອີກ. ມັນຄວນຈະເປັນ 2-3 ແຖວ. ງາມ້ໍາເຜີ້ງ, ຕື່ມເກືອ, pepper ແລະໃບ Bay. ປິດຝາປິດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.

ໄກ່ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ

• 4 thorns ຂອງໄກ່
• 4 ມັນຕົ້ນ
• 1 carrot
• 2 ຫມາກເລັ່ນ
• 1 pepper ຫວານ
• 1 ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
• 0.5 ແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາ
• 4 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
• 2 tbsp. ບ່ວງຜັກ seasoning

ວິທີການກຽມອາຫານ:

ຕັດມັນຕົ້ນແລະມັນເບີເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຈິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆ, ໃສ່ມັນໄວ້ໃນຫມໍ້ແລະສອກດ້ວຍການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຂາໄກ່ຂົ້ວໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອຈົນກ່ວາເປືອກທອງແລະໃສ່ຜັກ. ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ເອົາຜັກໃສ່ໄກ່. ຕື່ມຜັກທຽມ, ຈອກນ້ໍາ, ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 180 ° C. ໃຫ້ໄກ່ໃນຫມໍ້.