ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ
ທ່ານຮູ້ວ່າປະເທດຍີ່ປຸ່ນມີຊື່ສຽງທີ່ມີຊີວິດສະເລ່ຍສູງສຸດທີ່ສູງທີ່ສຸດ (ຜູ້ຍິງອາຍຸ 85 ປີອາຍຸ 78 ປີ)? ແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າ 20.000 ຕົວແທນຂອງປະເທດນີ້ໄດ້ເກີດໃນສະຕະວັດທີ 19 ແລະຍັງມີຊີວິດຢູ່ແລະດີ. ພາສາຍີ່ປຸ່ນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຮັກສາແບບຟອມດ້ານຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາໃນເວລາດົນນານໃນສະພາບດີ. ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ຄວາມລັບຂອງສຸຂະພາບທີ່ດີເລີດແລະຄວາມຍາວຂອງປະຊາກອນຂອງ Sun Sovereign ຊ່ອນຢູ່ບໍ? ແລະມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບຫຼັກການພື້ນເມືອງຂອງໂພຊະນາການ!
ຜະລິດຕະພັນມີ ຄຸນນະພາບສູງ, ສົດແລະທໍາມະຊາດ.
ອາຫານ - ເຊິ່ງໄດ້ຜ່ານການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍ, ແລະແມ່ນດີກວ່າເກົ່າ, ປົກປັກຮັກສາຄວາມງາມແລະຮູບລັກສະນະຂອງຜູ້ຍິງ. ຜູ້ປຸງແຕ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ໂຕ້ຖຽງກັບ sprite.
ອາຫານທີ່ ປະກອບດ້ວຍ ອາຫານ ຫລາກຫລາຍຊະນິດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ນັ້ນພຽງແຕ່ສັດສ່ວນຂອງພວກເຂົາເທົ່ານັ້ນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆທີ່ມີອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານກາງວັນແລະອາຫານທຸກມື້ສາມາດນໍາໄປໃສ່ກັນໂດຍບໍ່ມີອາຫານແຕ່ມີລົດຊາດຂົມ.
ຄວາມງາມແມ່ນໃນ ເບື້ອງຕົ້ນ, ໃນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ແທ້ຈິງຂອງຄໍາສັບຕ່າງໆ, ທຸກຖ້ວຍໄດ້ຖືກກິນໂດຍເບິ່ງ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສະເຫມີງາມຕາມລະດູການແລະອອກແບບງາມ.
ພື້ນຖານຂອງເຮືອນຄົວ, ຕາມກົດລະບຽບ, ແມ່ນເຂົ້າ (gohan) ແລະຍີ່ປຸ່ນ, ຊຶ່ງເປັນແຫຼ່ງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຂອງເສັ້ນໄຍແລະທາດແປ້ງ.
ສ່ວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງອາຫານ ແມ່ນເຫັດແປກ, ຜັກ, ຫມາກໄມ້, ພືດສະຫມຸນໄພ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ສໍາຄັນ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານກໍ່ສາມາດປະກອບມີຜະລິດຕະພັນຈາກຜັກສົ້ມ, ທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຼຕີນຜັກ, flavonoids ແລະບໍ່ມີສານເຄມີ: paso paste, tofu cottage cheese ແລະ sauce sauce. ຊາວຍີ່ປຸ່ນກິນປະມານ 1/6 ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຈາກທະເລ. ບັນຈຸຢູ່ໃນຈໍານວນໄອໂອດີນທີ່ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ. ນັ້ນແມ່ນຫຍັງຍີ່ປຸ່ນບໍ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນໃນເຕັກໂນໂລຢີ.
ຊີ້ນ ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມ 1-2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ໃນມື້ນີ້, ຊາວຍີ່ປຸ່ນບໍ່ໄດ້ວ່ອງໄວຈາກກິ່ນຫອມຂອງຊີ້ນງົວຫລືຊີ້ນຫມູ.
ໃນຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ
ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາກິນດ້ວຍຖົງພົ່ນ (hasi). ແນ່ນອນ, ກັບການນໍາໃຊ້ທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງພວກເຂົາ - ວຽກງານແມ່ນບໍ່ງ່າຍດາຍ. ແຕ່ມັນຍັງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຮຽນຮູ້ນີ້. ກິນດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງ chasis ສາມາດຝຶກກ້າມຊີ້ນທີ່ດີ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ພັດທະນາຄວາມອົດທົນແລະ, ນອກຈາກນັ້ນ, ກະຕຸ້ນຄວາມສາມາດທາງຈິດຂອງຄົນ.
ປະຕິບັດຕາມປະເພນີ, ອາຫານທັງຫມົດໃນທັນທີເຮັດໃຫ້ສຸດຕາຕະລາງ, ແລະບໍ່ປະຕິບັດການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານ. ວ່າພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນສະເຫມີໄປປະສົມແກງຈາກແກງ. ຢູ່ເບື້ອງຊ້າຍຢູ່ໃນລະດັບເຕົ້ານົມແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ຕະຫຼອດເວລາໃນເວລາກິນເຂົ້າຫນຽວ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຫນ້າຢ້ານກົວແລະ loud. ອາຫານ "ງຽບ" ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນແມ່ນອາການທີ່ບໍ່ດີ: ອາດບໍ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ?
ອາຫານອິນເດຍ
ອິນເດຍແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນມະຫັດສະຈັນ: mahaji ກ່ຽວກັບຊ້າງ, ຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຢ່າງບໍ່ອຶ່ນໆ Kama Sutra, ເພັດໃນຖ້ໍາຫີນ, Riki-Tiki-Tavi ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ແລະແນ່ນອນ, cuisine ອິນເດຍ.
ຕ່າງໆ . ທັງຫມົດອາຫານໃຕ້ແຫຼມສາມາດໄຫມ້ເຂົ້າໄປໃນໄຟ. ປະເທດອິນເດຍແມ່ນບ່ອນເກີດຂອງຜັກກາດ: ປະມານ 80% ຂອງປະຊາກອນຂອງປະເທດບໍ່ກິນຊີ້ນ. ແລະໃນບາງພື້ນທີ່ກິນຫມາກເລັ່ນປົກກະຕິແມ່ນທຽບໃສ່ການຂ້າແລະທັງຫມົດເພາະວ່າສີທີ່ຄ້າຍຄືເລືອດ. ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍສໍາລັບທັດສະນະຄະຕິຕໍ່ອາຫານນີ້ແມ່ນສາສະຫນາ, ນະມັດສະການແລະຄວາມຮູ້ທົ່ວໄປ. ບ່ອນທີ່ຫ້າມຫ້າມບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດກິນແກະແລະໄກ່.
Clever . ການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນປະເທດອິນເດຍແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວັດທະນະທໍາວັດຖຸບູຮານທີ່ຖືກວາງຢູ່ໃນຫນ້າຫນັງສືທີ່ສັກສິດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນພວກເຂົາສອນວ່າອາຫານທໍາອິດແມ່ນພະຍາຍາມທີ່ສຸດໂດຍພຣະເຈົ້າ Krishna ເພາະເຫດນີ້ຈຶ່ງມີຄວາມດຸຫມັ່ນພິເສດຢູ່ທີ່ນີ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ຊື່ອາຫານດັ່ງກ່າວມີຄວາມພຽງພໍຂອງ prana - ຜົນບັງຄັບໃຊ້ຊີວິດ.
ທີ່ມີຊື່ສຽງ . ຄວາມປະທັບໃຈກັບອາຫານອິນເດຍທີ່ຈັບພາບທົ່ວໂລກທັງຫມົດ, ມັນເປັນອັນດັບສາມໃນຄວາມນິຍົມຂອງມັນ.
ເຜັດ . ໃນຄັ້ງທໍາອິດມັນເບິ່ງຄືວ່າອິນເດຍໃຊ້ເຄື່ອງເທດເທົ່ານັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນອື່ນເລັກຫນ້ອຍ. ຄົນທີ່ມັກທີ່ສຸດແມ່ນ curry: coriander, ເລັບ, cardamom, ຫົວຜັກທຽມ, caraway, ຂີງ, ເມັດ mustard, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກມ່ວງ, ສີແດງແລະສີດໍາ pepper ຮ້ອນ. ການປະສົມປະສານແມ່ນຂື້ນກັບສີຜິວ, ໃນສ່ວນ - ຄວາມບໍ່ສະຫງົບ, ແຕ່ລະຄອບຄົວມີສູດຂອງມັນເອງ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແຕ່ຍັງຍືດເຍື້ອນແກ່ໄວຫນຸ່ມ. ສີເມັດສີເຫຼືອງຂອງປະສົມປະສານ curcumin mobilizes ກຸ່ມຂອງວິສະວະກອນທີ່ຈັດຕັ້ງການເຮັດວຽກຂອງຈຸລັງສະຫມອງ, ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມກົດດັນ. ອີກປະເພດຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມໂສກເສົ້າທາງພາກຕາເວັນອອກແມ່ນຄໍາ. ເຊິ່ງຖືກມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະໃສ່ໃນຖົງ. ປີໃນປະເທດກິນອາຫານ 12 ໂຕນຂອງເຄື່ອງເທດນີ້.
ໃນຮ້ານອາຫານອິນເດຍ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າສັ່ງໃຫ້ແກງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າກິນອາຫານສະຫຼັດດ້ວຍວິນາທີ, ໂດຍທາງ, ເຂົ້າກິນດ້ວຍມືຂວາ, tk. ໃນວິທີນີ້ເພື່ອການຍ່ອຍອາຫານເຊື່ອມຕໍ່ການສໍາພັດ. ອາຫານຫລັກແມ່ນກິນເຂົ້າຫນົມປັງກັບຜັກບົ່ວ chopati, ລ້າງດ້ວຍນົມສົ້ມ, kefir, ນົມສົ້ມຫຼືນ້ໍາ. ຜູ້ຮັກສາສຸຂະພາບສາມາດສັ່ງໃຫ້ຜູ້ແຂ່ງ (ຂາໄກ່ໃນແບບ Kashmiri). ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບໍລິໂພກໄຂມັນແລະພະລັງງານຫຼາຍເກີນໄປ, ລອງອາຫານຈາກເຕົາເຜົາ - tandoor.
ຮ້ານອາຫານຕຸລະກີ
ອາຫານເຊົ້າ . ສະເຫມີລຽບງ່າຍ. ມັນແມ່ນສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ວ່າແກງ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ishkembere chorbasy ຈາກ oatmeal ແມ່ນອາຫານທໍາອິດຂອງມື້. ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຜັກ, ເນີຍແຂງ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ຜັກບົ່ວທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີ, ຫມາກພິກແດງແລະ thyme.
ອາຫານທ່ຽງ ເອົາສະຫຼັດທີ່ມີສະຫຼັດທີ່ມີລະດູການທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມກັບຜັກທຽມແລະນ້ໍາເວີ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກໃຊ້ໃນຢາສະຫມຸນໄພ. ແລະຝູງແກະຝັນ! ສະບັບແສງສະຫວ່າງແມ່ນ yaris ຂອງ izris ແລະ mint ມີລົດຊາດເຜັດເຜັດ, ເຊິ່ງແມ່ນສົດຊື່ນ. Djajik (ນົມສົ້ມເຢັນ, ແຕງ, ຜົງແປ້ງ) ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີຖ້າທ່ານເລືອກມັນເປັນອາຫານຫລັກ.
Pilaf (pilav) ອານາຈັກ Vetoman ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານນີ້ຫຼັງຈາກຄ່ໍາຄ່ໍາ, ແລ້ວກ່ອນທີ່ຈະຫວານ. ທຸກໆຖ້ວຍຊີ້ນທີ່ຖືກແຕ່ງຢູ່ໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືກະບອກບໍ່ແມ່ນອາຫານ. ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງ caloric.
ອາຫານຄ່ໍາ ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນມື້ນີ້, ເພາະວ່າຄ່ໍາກິນຄອບຄົວທັງຫມົດຮ່ວມກັນແລະຫຼີກເວັ້ນມັນ. ມັນປະກອບດ້ວຍອາຫານຫວ່າງອາຫານເຢັນ (ມັກຜັກ) ແລະ pies ຮ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ອາຫານຫລັກແມ່ນ shish kebab, kebab, ribs, chops.
ກາເຟ ຊາ ຫຼືກາເຟ - ເຄື່ອງດື່ມສຸດທ້າຍຂອງອາຫານໃດຫນຶ່ງ.
Dessert Etoharat lukum, ທີ່ຢູ່ໃນເອີຣົບໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງຕຸລະກີ" ແລະອາຫານໂປດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມແລະທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບແຂ້ວຫວານ.
ໃນຮ້ານອາຫານຕຸລະກີ
ໃນເວລາດຽວກັນຜູ້ແຕ່ງສານຂອງພັນລະຍາຂອງ Napoleon, 3 Eugenia, ຜູ້ທີ່ຖືກສົ່ງໄປຫາເຮືອນຄົວຂອງ Sultan ເພື່ອຮຽນຮູ້ການປຸງແຕ່ງຫມາກກ້ວຍ, ໄດ້ກ່າວວ່າ: "ຊາວ Turks ໄດ້ຖິ້ມເກັດແລະປື້ມບັນນານຸກົມ, ໃນຂະນະທີ່ກ່າວວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກຽມຈາກຫົວໃຈແລະບໍ່ແມ່ນມາຈາກປຶ້ມ!". ເຄື່ອງເທດຍັງຖືກປຸງແຕ່ງໃນປັດຈຸບັນ, ເຊິ່ງແມ່ນຈໍານວນເຮືອນຍອດຂອງ cuisine ຕວກກີ. ເອົາການຊື້ Imam buyyldy, ເຊິ່ງ, ອີງຕາມຄວາມຫມາຍ, ເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍສະຕິຂອງບໍ່ຫນຶ່ງ sultan, ຍ້ອນລົດຊາດຂອງພຣະອົງ.