ສູດໄວຂອງອາຫານຈາກເຂົ້າ

ເຂົ້າສາມາດແປກໃຈກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜູ້ທີ່ໃຊ້ມັນພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ໃນເຂດຕາເວັນອອກ, ໂດຍບໍ່ມີເຂົ້າ, ບໍ່ມີອາຫານດຽວ, ແຕ່ລະຄົນພິຈາລະນາຕົນເອງເປັນຕົ້ນສະບັບທີ່ແທ້ຈິງຂອງການກະກຽມຂອງມັນ, ແລະສູດຂອງອາຫານແມ່ນນັບຢູ່ໃນຫຼາຍຮ້ອຍຄົນ, ຖ້າບໍ່ແມ່ນພັນໆ. ເຂົ້າແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະເພດຫຍ້າທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ, ເພາະວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ມີທາດບໍາລຸງແລະຜະສົມຜະສານກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.

ສູດໄວຂອງອາຫານຈາກເຂົ້າ - ຫົວຂໍ້ຂອງບົດຄວາມ.

ອາຫານທະເລ

ຜະສົມອາຫານທະເລສົດຫລືແຊບດ້ວຍຄີມ, ແຊ່ນ້ໍາແລະເພີ່ມນ້ໍາຕານຮ້ອນ. ອົບອຸ່ນໃນຕູ້ພາລ໌ກສໍາລັບ 6 ນາທີ. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຕົ້ມ, stirring 2-3 ເທື່ອ.

Sour cream

ຈືນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນມັນເບີຈົນກ່ວາທອງ. ຂະຫຍາຍ, ງາມ broth ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ຕື່ມການປູກຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສີຄີມສົ້ມແລະຜັກບົ່ວແດງ, pepper ສີດໍາ, ເກືອແລະ້ໍາຕານ.

Apple

ລ້າງຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ້ໍາຕານໃນສົ້ມ cider ຫມາກໂປມແລະເຮັດໃຫ້ສຸດແຜ່ນ, ໃນໄຟອ່ອນແອ. ທັນທີທີ່ປະສົມກັບການຕົ້ມ, ເອົາອອກຈາກແຜ່ນ, ເພີ່ມນ້ໍາຈືດແລະໃຫ້ນ້ໍາຊອດເຢັນ.

Risotto ກັບຫມາກ

Fry ຫມາກໄມ້ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ໂດຍສະເລ່ຍໄຟ. ເຢັນແລະປວດໃຫຍ່. ຕົ້ມຫມາກເຫັດສໍາລັບ 1 tbsp. ບ່ວງນໍ້າມັນ. ເອົານ້ໍາຕົ້ມໄກ່ໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອ່ອນແອ. ກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ນ້ໍາມັນທີ່ເຫຼືອ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຜັກປະມານ 5 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນເຂົ້າໄດ້ຊື້ສີມ່ວງ. ລົ່ນຊ້າໃນ 200 ml ຂອງ broth. ສືບຕໍ່ປຽກ, stirring, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາແຫຼວຖືກດູດຊຶມ. ຕື່ມອີກ 200ml ຂອງນ້ໍາແລະສືບຕໍ່ simmer. ເມື່ອມີນ້ໍາຕານດູດ, ໃສ່ນ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ (ທຸກການຫມູນໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາຕານຄວນໃຊ້ເວລາປະມານ 15 ນາທີ). ເອົາຜັກທຽມ, ເນີຍແຂງ, ຫມາກພິກ, ເຫັດ, ຫມາກຖົ່ວໃນເຂົ້າຈີ່ແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ຂະຫນົມເຄ້ກກັບໄກ່

ຕັດເຕົ້ານົມໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມ broccoli, ເຂົ້າ, ຣາວກັບແກະແລະວາງຊັ້ນເທິງ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ປົນໄກ່ໄກ່, ແກງເນີຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຫມາກເລັ່ນ, ້ໍານົມແລະຫມາກພິກແດງ. ຕື່ມເຄິ່ງ cheddar ແລະ mozzarella. ງາມສໍາລັບການປະສົມປະສານຂອງໄກ່ແລະຜັກ. Crumble crackers ເກືອແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີອາຫານ. ທາງເທີງ cheddar ແລະ mozzarella ທີ່ຍັງເຫຼືອ. Bake, ໂດຍບໍ່ມີການກວມເອົາ, ໃນເຕົາອົບ preheated ສູງເຖິງ 180 °ສໍາລັບ 35-40 ນາທີ.

ເຂົ້າ baked ກັບໄກ່ແລະ cherries

ໃຫ້ເຂົ້າເຂົ້າໃນແຊ່, ເພີ່ມ 1/2 tsp ຂອງເກືອ, ໃຫ້ 0.5 l ຂອງນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບເວລາ 5 ນາທີ. ເກືອເນື້ອໄກ່ແລະຜັກບົ່ວ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດໃນນ້ໍາເວີຈົນກ່ວາອ່ອນ, ຕື່ມຊິ້ນໄກ່ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 4-5 ນາທີ. ໃສ່ໃນເຕົາ. ໃນເຕົາ frying ດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ຈັດຕ່ອນເຂົ້າຫນົມເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ລຽບດ້ວຍຕົ້ມ, ກ່ອນລີດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນ. ຖືຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ໂດຍບໍ່ມີການປົກຫຸ້ມຫຼືການຊຸກຍູ້, ເວລາ 8 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປືອກທອງຢູ່ພາຍໃຕ້, ແລະເຂົ້າໄດ້ມີສີເຫຼືອງ. ຕື່ມໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຕ່ອນໄກ່, ເຂົ້າຕົ້ມທີ່ຍັງເຫຼືອ, cherries ແລະ້ໍາຕານ, ປະສົມ. ເອົາເຂົ້າໃນເຕົາຂົ້ວໃສ່ເຂົ້າ. ລ້າງສານເຄມີຫລືເລັບໃນ 2 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາຮ້ອນ, ງາມແລະໄກ່ຢູ່ເທິງ. ກວມເອົາແລະ stew ສໍາລັບຄົນອື່ນ 5 ນາທີ. ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ເຮັດໃຫ້ເຕົາໄຟໃນອາຫານຈານໃຫຍ່. ສະກັດດ້ວຍຫມາກຖົ່ວແລະຜັກທັງຫມົດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດ decorate ອາຫານທີ່ມີ chives ສົດແລະ cherries.

ເຂົ້າ baked ກັບໄກ່ແລະ cherries

ຫມາກຖົ່ວແດງໃນ Cuban

ງາມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີ 4 ແກ້ວຂອງນ້ໍາ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຽກເປັນເວລາ 2 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເອົາເຕົາເຜົາໃສ່ໄຟອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເພີ່ມ bulb, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃບ Bay ແລະ 4 ແກ້ວຂອງນ້ໍາ. ນໍາໄປຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1-1.5 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາຫມາກຖົ່ວແມ່ນອ່ອນ. ເອົາຜັກບົ່ວແລະໃບປະສົມຈາກແຊ່. ຈາກປະມານ 1/2 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນ, mashed ແລະຈັດວາງໃຫ້ພວກເຂົາໃນ saucepan ເປັນ. ຈິ່ງຜັດຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫລືອ. ຂຸດຫມາກພິກ jalapeno ຈາກແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກໃນນ້ໍາມັນເວີສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງປະມານ 8 ນາທີ. ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກທຽມ, cumin ດິນ, zest ນາວ, ເກືອແລະ pepper. ຈືນ, stirring, ອີກ 1-2 ນາທີ. ເອົາຜັກບົ່ວຂົ້ວເຂົ້າໃນແຊ່ດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ໂດຍບໍ່ມີການປົກຫຸ້ມຂອງຝາ, 5-10 ນາທີ, ສະນັ້ນການປະສົມແມ່ນຫນາເລັກນ້ອຍ. ບໍລິໂພກຖົ່ວເຫຼືອງສໍາເລັດຮູບທີ່ມີເຂົ້າຮ້ອນ. ແຕ່ງເຄື່ອງອາຫານທີ່ມີ coriander, ຕ່ອນຂອງ jalapeno pepper ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍານາວ.

ເຂົ້າຂົ້ວຜັກສະຫລັດ

ຮວບຮວມໄຂ່ຈາກ 2 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາ. ໃສ່ແປ້ງນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ, ຈົ່ງເອົາຜັກຫອມແລະວາງມັນໃສ່ແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ. ເຊັດເຕົາຜັກທຽມ, ຈົ່ງສີດນ້ໍາມັນລົງແລະຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຂອງຜັກທຽມແລະຂີງຂ້ອນຂ້າງຍາວປະມານ 30 ວິນາທີ. ຕື່ມການ broccoli, carrots ຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ລໍາ cutter ບາງໆ cutter ແລະ pepper ສີແດງລະອຽດ. ຈືນໃຫ້ອີກ 2 ນາທີ. ໃສ່ໃນເຕົາຂົ້ວຜັກທຽມ, ສີເຫຼືອງ zucchini, ຕັດຫຼັງ, ແລະ simmer ສໍາລັບ 2 ນາທີຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ້ໍາເຜີ້ງແລະເນີຍແຂງ. ໃຫ້ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 3 ນາທີຈົນກວ່າຜັກຈະອ່ອນ. ເພີ່ມເຂົ້າຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຜັກຂົມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະຖືທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນໄຟສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ.

ເຂົ້າຂົ້ວຜັກສະຫລັດ

ຊອດ pesto ຄລາສສິກສໍາລັບເຂົ້າ

ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນນ້ໍາມັນ, ແລະຕີດີດ້ວຍມືຫຼືໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ສືບຕໍ່ການຕີ, ລະມັດລະວັງງາມໃນນ້ໍາ. ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນແຊ່ເຢັນໄດ້ຈົນກ່ວາຫນຶ່ງເດືອນ. ເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າທີ່ມີເຫັດແລະຜັກທຽມ. ຂີ້ເຫຍື້ອແລະຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 45 ນາທີຈົນກ່ວາແຫຼວໄດ້ຖືກດູດຊຶມຫມົດ. ຈືດໃນເຫັດນ້ໍາ olive, ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະຜັກທຽມສໍາລັບ 7 ນາທີ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າດ້ວຍເຫັດແລະຜັກບົ່ວຂຽວໆໆ. ກວມເອົາແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຢັນສໍາລັບ 2-4 ຊົ່ວໂມງ. ການກະກຽມສະຖານີອາຍແກັດໄດ້ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສັ່ນດີສົ້ມເຫຼົ້າ, ນ້ໍາໂອ້ຍ, thyme ແລະ pepper. ປົນໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຼໍ່ຫຼອມ. ວາງເທິງແຜ່ນ, ອອກແບບດ້ວຍໃບທຽມແລະດອກໄມ້.

ເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າທີ່ມີເຫັດແລະຜັກທຽມ

Golden paella with shrimps

ຕັດກຸ້ງປະມານແລະຂຸດພວກມັນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນເຕົາຂວດໃຫຍ່ໃສ່ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີ. ເກືອແລະ pepper. ແຊງປະມານ 2 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. ເອົາອອກແລະເຢັນ. ຈືດຢູ່ໃນນ້ໍາດຽວກັນໃນແກງເຕົ້າລຶກແຊ່ແຂງຜັກບົ່ວຟັກງາມຈົນກ່ວາອ່ອນ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະເຂົ້າຈີ່ອີກ 1 ນາທີ. ແຕ່ງກິນເຂົ້າ, ຜັກແລະນ້ໍາມັນ, ແຕ່ງກິນ 1 ນາທີ. ງາມ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ pepper. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ສະທ້ອນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນເວລາ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາສ່ວນຫຼາຍຂອງແຫຼວຈະຖືກດູດຊືມແລະເຂົ້າຈະອ່ອນລົງ. ເອົາຜັກແລະຫມາກພ້າວຂ້ຽວຫມາກພ້າວຂຽວ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 3 ນາທີຫຼາຍຂຶ້ນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ. ສະເປນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ.

California Rolls

ຜ້າຫູຂອງ makis (mat) ກັບຫນັງອາຫານ. ເອົາໃສ່ມັນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຜ່ນແກ້ວທີ່ມີດ້ານເຫຼື້ອມລົງ. ກ່ຽວກັບແຂນຍາວຂອງ nori ຈັດວາງມືປຸງແຕ່ງປຸງແຕ່ງຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ, ລະດັບມັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານແລະປອນພຽງເລັກນ້ອຍ. ປອກຫມາກແຕງແລະຜັກກາດຈາກປອກເປືອກແລະແກ່ນແລະຕັດມັນອອກເປັນແຖບ. Lightly brush wasabi ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງເອກະສານ nori ໄດ້. ໃສ່ຜັກບົ່ວຂອງນາງ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກຄີມ, ຄີມ, ແຕງແລະຜັກ. ການນໍາໃຊ້ຜ້າອາບນ້ໍາ, ໃສ່ແຜ່ນມ້ວນ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນຂອບຂອງ 2.5 ກິໂລແມັດກວ້າງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄມ້ແຂວນຂອງ nori ແຂ້ວແຫນ້ນແຫນ້ນກວ່າ, ເວລາຫຼາຍໆມ້ວນກັບມ້ວນ. ລະມັດລະວັງປາດຜ້າປູ, ເປີດມ້ວນ. 9 ຮວບຮວມມ້ວນເຂົ້າໃນຄາວໄຂ່ປາທີ່ບິນ. ຮາກມັນດ້ວຍເມັດຫມາກງາ. ຈົມປາຍຂອງມີດແຫຼມໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ຍົກລ້ຽວມີດດ້ວຍປາຍປາຍ, ແຕະກັບຈັບເພື່ອໃຫ້ແກ້ວສະກັດລົງ. ເອົາມ້ວນໃສ່ກະດານຕັດແລະຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການວາງຊິ້ນສອງຂ້າງຂ້າງຄຽງ, 3 ຊິ້ນຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ 6 ຊິ້ນ. ໃຫ້ບໍລິການກັບຂີງຂັດຂວາງ, ນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫລືອງແລະ wasabi.

Nori (ແປ້ງທີ່ກົດດັນ)

Sushi

ປົນສົ້ມໃສ່ນ້ໍາໃນອັດຕາ 1: 1. ຊຸ່ມຊື່ນຂອງທ່ານ. ຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຂຸມແຫນ້ນ. ໃສ່ນໍ້າປາທີ່ມີຈໍານວນນ້ອຍຂອງ wasabi. ຢູ່ໃນຕ່ອນຂອງປາ, ເອົາເຂົ້າຫນົມເຂົ້າຫນົມແລະກົດມັນດ້ວຍມືຂວາມືຂອງທ່ານ. ຂີ້ເຫງົ້າດ້ວຍນິ້ວມືດັດສະນີຂອງອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ເຮັດໃຫ້ປາຊູຊິຂຶ້ນ.

ມ້ວນກັບທນູແລະແຕງ

ຕັດເອກະສານ nori ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຮັດໃຫ້ມັນກ່ຽວກັບ makis ໄດ້. ຈັດວາງມັນໃສ່ຊັ້ນຂອງເຂົ້າ sushi ທີ່ມີຄວາມຫນາປະມານ 9 ມມ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ເປືອກຫວ່າງຍາວຫນຶ່ງນາທີ. ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າແປ້ນ້ໍາມັນເຂົ້າແລະເອົາໃສ່ໃນປານກາງ (ການຕົ້ມຜັດຫມາກແຕງຫຼືຜັກທຽມ). ມ້ວນ makis ຈາກແຂບໃກ້ຊິດກັບທ່ານ, ຖືຈອກດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ລາກ makis ໃຫ້ສິ້ນສຸດລົງແລະບີບໆເອົາທໍ່ທີ່ໄດ້ຮັບ. ເປີດກວ້າງ makis ແລະເປີດມ້ວນ. ຕັດມັນໃນແບບດຽວກັນກັບຄໍາອະທິບາຍໃນສູດ "California Rolls".

Risotto ກັບໄກ່ແລະ artichokes

ຜັດຜັກຫອມຜັກຫອມຜັກຫອມປະມານ 4 ນາທີແລະໃສ່ເຕົາໄມໂຄເວຟ. ຕື່ມເຂົ້າ, broth ໄກ່, ເກືອ, nutmeg ແລະ pepper. ກວມເອົາແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10 ນາທີ. ເພີ່ມເຕົ້ານົມໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ, ກວມເອົາແລະປຽກອີກ 10 ນາທີ. ເອົາສິລະປະຕັດໃຫຍ່, ກວມເອົາແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 10 ນາທີ. ໃສ່ຫມູ, ເນີຍແຂງ, basil ແລະຮັບໃຊ້.

ສະຫຼັດຊູຊິມີສີຟ້າ, ນ້ໍາຕານແລະຜັກບົ່ວ

ແຕ່ງກິນເຂົ້າ. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes, ແລະຫມາກແຕງເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈູດຜັກທຽມ, ຜັກທຽມຜັກກາດຜັກກູດແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຈີກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເພີ່ມ blueberries. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົ້ມນໍ້າສົ້ມ, ນ້ໍາມັນງາ, ນ້ໍາສົ້ມ, wasabi ແລະຜັກທຽມກົດ. ໃສ່ໄຟໄຫມ້ແລະເຮັດໃຫ້ມີການຕົ້ມ. ລະມັດລະວັງໃນການແຊ່ເຂົ້າໃນເຂົ້າແລະປະສົມ. ສະເປນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ.

ເຂົ້າຈີ່ກັບກຸ້ງ

Defrost ກຸ້ງ. ຂຸດ bacon ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາ crisp, ແຫ້ງໃນເຈ້ຍ towels ແລະ crumble ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. ອອກໃນແຊ່ frying 1 tbsp. ບ່ວງໄຂມັນ, ງາມສ່ວນທີ່ເຫຼືອເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຂົ້າຈີ່ໃນຜັກຫອມແຊ່ຜັກບົ່ວ, ຜັດໃສ່ນ້ໍາ 250 ມົນ, ໃສ່ນ້ໍາຕານ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ. ຕົ້ມຈົນກ້ຽງ. ເອົາ 4 molds ສໍາລັບ blower ທີ່ມີຄວາມອາດສາມາດຂອງປະມານ 200 g, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ 3 tbsp. ບ່ວງເຂົ້າແຫ້ງ. ເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖາດເຂົ້າຈີ່. ຈົ່ງຜັດຜັກບົ່ວຂົ້ວດ້ວຍຫມາກເລັ່ນຢ່າງດຽວກັນໃສ່ເຂົ້າ. ກວມເອົາ tins ກັບ foil, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 180 °ແລະ bake ສໍາລັບ 40 ນາທີຈົນກ່ວາເຂົ້າໄດ້ອ່ອນຂອງປາ. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງ, stir ຄັ້ງ. ລ້າງກຸ້ງແລະແຫ້ງ. ຕົ້ມ 4 ຈອກນ້ໍາເຂົ້າຈີ່ພ້ອມ 1 ບ່ວງບ່ວງກາເຟ. ເອົາກຸ້ງເຂົ້າໄປໃນເວລາ 1-3 ນາທີ. E ໃນເຕົາແກງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນຂັດໆ, ປາຍຜັກຫອມຫວານແລະຜັກທຽມໃນ 1 tbsp. ຊ້ອນໄຂມັນປະໄວ້ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ. ຕື່ມການກຸ້ງ. Stret ້ໍາຕານໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ງາມ 1 ຈອກນ້ໍາເຢັນ, stir, ເພີ່ມ pepper ສີແດງ, pepper ສີດໍາແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າແຊ່, ບ່ອນທີ່ກຸ້ງແມ່ນຂົ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ bacon ໄດ້. ຮັກສາໄຟ, stir, ຈົນກ່ວາຫນາ. ຫຼັງຈາກຟອງປາກົດ, ຈົ່ງຢຸດເຊົາໃຫ້ກິນອີກ 2 ນາທີ. ເອົາເຂົ້າອອກຈາກເຕົາອົບ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ລະມັດລະວັງເອົາຟໍ. ໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີເມັດເຂົ້າ, ປະມານວາງກຸ້ງ.

paella salad ກັບ Turkey

ຕົ້ມເຂົ້າຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ແລະສີດມັນດ້ວຍຫມາກຮຸ່ງ. ຕົ້ມຊີ້ນຕຸລະກີ. ທັງສອງນັ້ນ, ແລະອີກຄົນຫນຶ່ງທີ່ເຢັນ. ການກະກຽມຍັງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ 1/2 tsp ເກືອແລະ pepper ດິນທີ່ມີສີດໍາຢູ່ປາຍປາຍຂອງມີດ. ຕື່ມ້ໍາສົ້ມແລະ stir ຈົນກ່ວາເກືອທໍາລາຍຫມົດ. ງາມໃນນ້ໍາເວີແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງຢ່າງລະອຽດ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບຕັກຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກຫວານ, ຣາວກັບແກະ, cranberries, ຜັກບົ່ວຟັກ, ຕັດເຂົ້າຫນຽວແລະ ham fried. ຕື່ມເຂົ້າແລະເຂົ້າ. Stir. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບ almonds ດິນແລະ basil. ອອກແບບອາຫານທີ່ມີໃບຫອມ.

curry ຜັກ

ໃນຕົ້ມຫຼັງຫນຶ່ງ, ຈືດຈອກນ້ໍາ 1/2 ຈອກຫມາກຖົ່ວແລະແຕ່ງຢູ່ພາຍໃຕ້ຜ້າຝາໃນເວລາ 5 ນາທີ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະແປ້ງ curry ຕື່ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມຕ່ໍາຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ກວມເອົາແລະປຽກອີກ 3 ນາທີ. ກະກຽມເຂົ້າຕາມແນວທາງໃນຊຸດ. ກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່ຮັບປະທານຈັດວາງຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າ, ຕໍ່ໄປກັບມັນ - ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີນ້ໍາ. ສະກັດອາຫານກັບຜັກທຽມທີ່ມີຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວມີນ້ໍາມັນເວີ.

ຕື່ມ້ໍາຕານແລະ zest ຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວກັບ້ໍານົມ. ໃສ່ໄຟໄຫມ້ແລະເຮັດໃຫ້ມີການຕົ້ມ. ເພີ່ມເຂົ້າ, ເກືອ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 25 ນາທີ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, stir. ຕື່ມການ zest ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ໄດ້. ຕື່ມການ yolks ກັບເຂົ້າ, ປະສົມ. ສັ່ນຂາວໃນໂຟມທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເຂົ້າເຂົ້າໃນການປະສົມເຂົ້າ. ເອົານ້ໍາເຂົ້າໃນອາຫານແປ້ງ, ນ້ໍາມັນແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ breadcrumbs. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 180 °ຕໍ່ 35 ນາທີ.

Burrito ກັບເຂົ້າແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

ກະກຽມເຂົ້າໂດຍປະຕິບັດຕາມທິດທາງໃນການຫຸ້ມຫໍ່. ປະສົມໃນເຕົາຜັກກະປ໋ອງ. ຂັດໃສ່ເນີຍແຂງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ດີກວ່າຖົ່ວເຫຼືອງແລະເພີ່ມເຂົ້າຜັກ. ປົນເຂົ້າກັບການປະສົມຜັກ. ຕັດເຂົ້າຈີ່ pita ເຂົ້າໄປໃນແຖບກວ້າງຫຼາຍໆ, ໃຫ້ມັນໃສ່ນ້ໍາຊອດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃສ່ສູນກາງຂອງແຕ່ລະ 4 tbsp. ບ່ວງປະສົມເຂົ້າແລະໃສ່ໃນທໍ່. ປະຕິກິລິຍາປົນເປື້ອນດ້ວຍຮູບແບບໄຂມັນທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນສໍາລັບການອົບ. ເອົາເຈາະໃນມຸງດ້ວຍການເຮັດຄວາມສະອາດ, ໃຫ້ກວມເອົາຮູບແບບທີ່ມີຕ່ອນແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 220 °ຕໍ່ 15 ນາທີ.

ແກງໄກ່ຫນາກັບເຂົ້າ

ຕົ້ມຕ່ອນນ້ອຍຂອງ carrots, celery, ເຫັດແລະ fry ພວກເຂົາໃນມັນເບີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາປາ. ເພີ່ມແປ້ງ, stir. ຈູດ້ໍາເຜີ້ງໃຫ້ຊີ້ນໄກ່, ເຂົ້າ, ຫມາກພິກ, ປະສົມແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຫນາ. ຕື່ມ້ໍານົມ, ຄີມແລະຮັບໃຊ້.

Picadillo ຂອງ Turkey ກັບ cranberries

ຕົ້ມ 200 ml ເຫລົ້າແລະ 1.3 ລິດຂອງນ້ໍາໃນຖົງ. ເອົາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມນ້ໍາ, ປິດໄຟ. ແຕ່ງກິນເຂົ້າ 10 ນາທີ. ປົນ 200 ml ເຫລົ້າ, ແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນແລະຊອດເມັກຊິໂກ. ໃນຊ້ອນເລິກ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຫວານ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ດິນເຜົາ, ສີແດງແລະສີດໍາ, ເກືອ. Stew ຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນ. ປົນສົ້ມປະສົມເຂົ້າສົ້ມໃສ່ເຂົ້າຫອມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, cranberries ແຫ້ງແລະຕົ້ນໄມ້. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະປຽກພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 10 ນາທີ. Whisk ເຂົ້າກັບສ້ອມເພື່ອໃຫ້ມັນມີອາກາດດີ. ວາງ Piccadilly ພ້ອມທີ່ສຸດ. ຮັບໃຊ້ອາຫານຮ້ອນ.

Pilaf of pilaf

ລູກແກະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ລົ່ນດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ, ເຂົ້າຈີ່ກັບມັນເບີ, ພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ເມື່ອຜັກບົ່ວແລະແກະມີຂົ້ວ, ໃຫ້ພວກເຂົາຈົມນ້ໍາໃຫ້ພຽງແຕ່ກວມເອົາລູກແກະດ້ວຍນ້ໍາ, ຕື່ມເມລໍດຫມາກໄມ້. ກວມເອົາ pan ກັບ lid ແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຊີ້ນແມ່ນອ່ອນ. ລ້າງເຂົ້າໃນນ້ໍາຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເມັດພືດພາຍນອກແມ່ນອ່ອນ, ແລະພາຍໃນພວກມັນຍັງຄົງຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນບາງຢ່າງ. ຖິ້ມເຂົ້າໃນ colander ແລະລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ເຮັດໃຫ້ບາງສ່ວນຂອງໄຂມັນໃນເຕົາ, ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຕົ້ມ, ງາມໄຂມັນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ປິດຝາແລະຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 40-45 ນາທີ. ດັ່ງນັ້ນເຂົ້າບໍ່ຕິດກັບດ້ານລຸ່ມຂອງແກງ, ເອົາເຄ້ກບາງໆທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແປ້ງງ່າຍໆທີ່ຖືກກະກຽມສໍາລັບການປຸງອາຫານ. cake ນີ້ແມ່ນຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງທີ່ມີ plov. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານເທິງຈານຫຼືໃສ່ອາຫານໃຫ້ເອົາຝຸ່ນຂອງຝູງແກະພ້ອມກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ພວກມັນຖືກຕົ້ມແລະໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າຈີ່.

Pilaf of pilaf

ຊີ້ນໄກ່ຫຼືແກະເຂົ້າຈີ່ເປັນຕ່ອນທີ່ມີນໍ້າຫນັກປະມານ 40 ກຼາມ, ເກືອແລະຜັກບົ່ວກັບມັນເບີ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວສີນ້ໍາ, ອາຊິດນາວພຽງເລັກນ້ອຍ, ຜັກຂົມຫວານແລະເອົາມາໃຫ້ພ້ອມ. ຈືນແລະເອົາໃສ່ເວລາ 10 ນາທີໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 180 °. ແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມປັງ, ປົນມັນກັບຜົງແປ້ງເພື່ອໃຫ້ມັນເປັນສີເຫຼືອງ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງກ່ຽວກັບແຜ່ນ, ໃຫ້ເຂົ້າສີຂາວ, ທາງເທີງສີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນ. ເອົານ້ໍາມັນແລະຂີ້ເຜິ້ງກັບໄຄ.

porridge ເຂົ້າກັບເຫັດ

ເຫັດລ້າງແລະແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 1-1.5 ຊົ່ວໂມງໃນສອງແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rinse ແລະແຕ່ງກິນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນນ້ໍາ, ໃນທີ່ເຫັດໄດ້ແຊ່ນ້ໍາ, ການຍົກຍ້າຍຂັ້ນຕອນໄປຫາຄົນອື່ນ ອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນ sediment ຍັງຢູ່ທາງລຸ່ມ. ເມື່ອເຫັດມີຄວາມພ້ອມ, ເອົາຜັກເຫຼົ່ານັ້ນ, ຜັກຂົມແລະເຫັດຂີ້ເຫຍື້ອ (ມັນຈະປະມານ 1-1.5 ຈອກ) ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ກະລຸນາເກືອ. ໃສ່ໃນເນີຍແຂງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມເຫັດ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ (ເປັນໄປໄດ້ໃນເຕົາອົບຮ້ອນເລັກນ້ອຍ).

Casserole ມີເຂົ້າແລະໄຂ່

ຕົ້ມມັນຕົ້ນໃນນ້ໍາເກືອ, ຂີ້ອາຍໃນການບໍລິສຸດແລະຕີໄຂ່. ຈິ່ງຜັດຜັກຫອມແລະຊ່ວຍປະຢັດມັນໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ແຕ່ງກິນໄຂ່ຕົ້ມຂັດລະອຽດ, ປະສົມກັບເຂົ້າຕົ້ມແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກ, parsley ຟັກແລະ dill. ໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງ, ໄຂມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະລ້າງດ້ວຍຂະຫນົມປັງ, ວາງຊັ້ນຂອງມັນຕົ້ນ, ແລ້ວເຂົ້າກັບໄຂ່ແລະມັນຕົ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ດ້ານເທິງດ້ວຍໄຂ່, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະສອກດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ຈືນໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.

Uzbek

Mutton ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry ໃນ bowler ເປັນ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນທາດເຫຼັກ cast) ໃນໄຂມັນຮ້ອນຫຼາຍ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນດ້າຍແລະເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີ mutton. ໃຫ້ລູກແກງທີ່ມີ 4 ແກ້ວນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອ, ພິກ, ເອົາມາໃຫ້ຕົ້ມ. ລ້າງເຂົ້າຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຈົມນ້ໍາ 3-4 ຄັ້ງ, ເອົາໃສ່ນ້ໍາແກະທີ່ມີລູກແກະແລະລະດັບ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາໃນ kettle ແມ່ນຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ grooves ເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍໃນເຂົ້າຈົນກ່ວາດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ໄດ້. ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ pilaf ບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ, ງາມໃນ grooves ເຫຼົ່ານີ້ 1-2 ທີ. ບ່ວງນ້ໍາ, ເຄືອບປົກຫຸ້ມຂອງ kettle ກັບຝາແລະອອກສໍາລັບ 20-30 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຫຼາຍ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ວາງ pilaf ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີການບໍລິການເປັນ, decorate ມີໃບຂອງ parsley ເປັນ.

Uzbek pilaf

ຕັດໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈືນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຫມໍ້. ບ່ວງນ້ໍາມັນ 4-5 ນາທີ. ຈັດວາງໄກ່ໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ, ແລະໃນ saucepan fry ham diced ແລະ sausage ສໍາລັບ 3 ນາທີ. ການໂອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບແຜ່ນທີ່ມີໄກ່. ງາມເຂົ້າໃນ saucepan ອື່ນ 1 tbsp. ຈືດມັນເບີແລະໃສ່ມັນໄວ້ 4 ນາທີ. celery ຟັກລະອຽດ, ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວແດງງາມລະອຽດ. ເພີ່ມເຂົ້າ, ຫມາກເລັ່ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອ, ຕ່ອນຂອງ pepper, ເກືອ, ອາຫານ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຊີ້ນແລະນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ກວມເອົາແລະຈົມລົງຈົນກ່ວາແຫຼວຖືກດູດຊຶມ. ຂະຫຍາຍກະປ໋ອງປອກເປືອກຢູ່ດ້ານເທິງ, ກົດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າ, ຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຝາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated ສູງເຖິງ 180 °ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ເອົາແຜ່ນ laurel ອອກ. ສີດອາຫານສໍາເລັດຮູບດ້ວຍຜັກສະຫຼັດແລະຜັກບົ່ວຜັກຂຽວໆ.

ຫມາກຂີ້ເຫງື່ອ Stuffed

ຕັດເຫັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ, ຈືນເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາມັນຜັກເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພ້ອມກັນກັບຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ຕົ້ມເຂົ້າໃນນ້ໍາເກືອດ້ວຍການເພີ່ມ 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບເວລາ 5-7 ນາທີ. ຖິ້ມມັນໃນ colander ໄດ້. ປົນເຂົ້າກັບເຫັດ, ສາລີ, ພື້ນຫອມ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ໃນຫມາກເຜັດຕັດສ່ວນປາຍ, ເອົາເມັດແລະແກ່ນເຂົ້າ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາເປື້ອນແຫນ້ນດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ປ່ອຍຫວ່າງ. ເອົາຫມາກເຜັດໃນເປືອກເພື່ອທໍາຄວາມສະອາດ, ຫຼີ້ນນ້ໍານ້ອຍ, ສິນລະປະ. ນ້ໍາຜັກບ່ວງບ່ວງ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະເກືອ. Simmer ສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 30 ນາທີ.

pudding ເຂົ້າ

ແຊ່ນ້ໍາມັນແຫ້ງ. ຕົ້ມເຂົ້າໃນນ້ໍາຮ້ອນ 10 ນາທີ. ລ້າງນ້ໍາແລະຖອກເຂົ້າດ້ວຍນົມຮ້ອນ. ເພີ່ມເກືອແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, 25-30 ນາທີ. ໃຫ້້ໍາຕານ, ໄຂ່, raisins ລ້າງໃນເຂົ້າ, ປົນກັນດີ, ໂອນໃຫ້ເປັນເຕົາຂັດແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated ສູງເຖິງ 180 °ສໍາລັບ 30 ນາທີ. pudding ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານໃຫ້ບໍລິການແລະຕັດເປັນສ່ວນ. ໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງທີ່ມີ apricots ກະປ໋ອງ, decorating ມີໃບ mint.