ສູດອາຫານ Salad ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຢ່າງໄວວາ

ຜັກເປັນແຫລ່ງກໍາເນີດຂອງ microelements ແລະວິຕາມິນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຮົາເບິ່ງມີສຸຂະພາບແລະສວຍງາມ. ການເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ພວກເຂົາກະຕຸ້ນການລະລາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປະຕິບັດຂອງນ້ໍາຕານອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສະຫຼັດຈາກຜັກແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນ ສູດສະຫລັດ ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໄວ. ເຊື່ອວ່າຂ້ອຍ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດຫຼາຍ.

ສະຫລັດແຕງສະຫລັດ Super Light "Freshness" - ຫນຶ່ງໃນສູດອາຫານ ສະຫລັດທີ່ສະຫນຸກສະຫນານ ແລະຕົ້ນສະບັບສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໄວ.

ຜົນກະທົບ curative ຂອງສະຫຼັດນີ້ທ່ານຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກໃນລະຫວ່າງການກະກຽມຂອງຕົນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເພື່ອກະກຽມ "Freshness", ທ່ານຕ້ອງໄດ້ເຮັດວຽກພຽງເລັກນ້ອຍ. ອາຫານແມ່ນຄາລາຄາຕ່ໍາທີ່ທ່ານສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໃນເກືອບທຸກປະລິມານ. ປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດນີ້ແມ່ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການເກັບຮັກສາມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫຼາຍໆມື້ (ຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດບໍ່ຕົກຢູ່ໃນທຸກ).

ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງການສະຫຼັດ "Freshness" ແມ່ນຫມາກແຕງ. ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງມີດອກພັບສອງສາມແກັດ, ຜັກບ່ວງສອງຊິ້ນຂອງສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ, ທົດແທນ້ໍາຕານແລະເກືອ. ດັ່ງນັ້ນ, ປອກແຕງຈາກຜິວຫນັງແຂງແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນບາງໆ (ທີ່ຫນາ, ດີກວ່າ), ເຮັດໃຫ້ວົງໃນ colander ແລະ sprinkle ກັບເກືອກັບລົດຊາດ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຜິວຫນັງແຕງແມ່ນຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ປະເສີດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜິວຂອງທ່ານສົດໃສແລະສົດຊື່ນ. ພຽງແຕ່ເຊັດໃຫ້ພວກເຂົາກັບໃບຫນ້າຂອງທ່ານຫຼັງຈາກການລ້າງ.

ເອົານ້ໍາຈືດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນທີ່ເລິກ (ເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາບໍ່ຖ້ວມເທິງຕາຕະລາງ). ແຕງກວມເອົາແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເທິງທີ່ທ່ານໃສ່ສິ່ງທີ່ຫນັກ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຄຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ໃນເວລາທີ່ແຕງຈະຮົ່ວໄຫລນ້ໍາເກີນ.

ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍງາມຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງນ້ໍາ, ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າຂາວຫຼາຍ. ຕື່ມການທົດແທນ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະເອົາທັນທີ.

ເອົານ້ໍາຫນັກອອກຈາກແຕງ, ລ້າງວົງໃນນ້ໍາເຢັນ, ແຫ້ງ, ໃສ່ແຜ່ນ. Dill ລະອຽດຂັດແລະປົນກັບປະສົມສົ້ມ. ງາມສໍາລັບ dressing ນີ້ມີແຕງ. ກວມເອົາອາຫານແລະໄວ້ໃນເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ສະຫຼັດສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາແມ່ນກຽມພ້ອມ! ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແມ່ນບໍ່?

ອາຫານເຜັດທີ່ສົດຊື່ນ, ສົດຊື່ນນີ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ເສັ້ນໂຄ້ງຂອງທ່ານສະຫງ່າງາມ, ແຕ່ຍັງຈະຫຼາກຫຼາຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.

ສະຫຼັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜັກ "Summer"

ເພື່ອຮັກສາຕົວເອງດ້ວຍສະຫຼັດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 1 ແຕງ, 2 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ, 2 ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງກາງໆ (ສີສົ້ມແລະສີເຫຼືອງ), ນ້ໍາຈືດ, ພີມຈໍານວນຫນື່ງຂອງ dill, parsley ແລະ basil, 1 ຊໍ່ zhiruha (watercress) ເກືອແລະນໍ້າຕານແທນທີ່ຈະມີລົດຊາດ.

ແຜ່ນອາຫານແປຮູບທີ່ມີໃບນ້ໍາຈືດ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງພວກເຂົາ, ເອົາຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກແລະແຕງລົງເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ໃນຈອກ, ປະສົມ 2 ບ່ວງນ້ໍາ, ທົດແທນ້ໍາຕານ, ເກືອ, 2 ບ່ວງນ້ໍານາວ. Dill ແລະ parsley ງາມລະອຽດ, ເພີ່ມການປະສົມໃນຈອກໄດ້. ການຜະສົມນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດີແລະງາມໃນຜັກທີ່ວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນ. ຜັກສະຫຼັດດ້ວຍໃບຕົ້ມ. Bon appetit!

ສະຫຼັດ "ປະກອບ" - ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ fans ຂອງ cuisine ພາສາລັດເຊຍພື້ນເມືອງ.

ບໍ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼືຜະລິດຕະພັນໃນສະຫຼັດທີ່ມີປະໂຫຍດ. ສ່ວນປະກອບຂອງມັນແມ່ນງ່າຍດາຍ: 3 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ, 2 ຫມາກພິກແດງ (ສີເຫຼືອງແລະສີແດງ), 2 ຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, 2 ແກ່ນຂອງຫມາກເລັ່ນ, 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຜັກສະຫຼັດ, 1 ແກ້ວແກ້ວຜັກ, ເກືອກັບລົດຊາດ.

ປິກຕັດແຖບນັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຟັກຜັກບົ່ວຂຽວແລະແກງ. ຕັດຜັກເປັນຊັ້ນໃນອາຫານທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ເກືອກັບລົດຊາດ, ຈົ່ງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຜັກຜັກ, ກວມເອົາແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ 30 ນາທີ, preheated ເຖິງ 180 °. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຜັກ baked sprinkle ກັບ parsley.

ສະຫຼັດ "Light Traffic" ແມ່ນຂອງຂວັນສົດໃສຂອງຮ້ອນແລະສູດທີ່ປະເສີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ສະຫລັດຊາສະຫຼັດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຖອນອອກຈາກສູນກາງຊ້າໆໃນແອວໃນເວລາສັ້ນໆ, ແຕ່ກໍ່ຈະເພີ່ມຄວາມໂປ່ງໃສໃນມື້ທັງຫມົດດ້ວຍຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິ. ສະນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດ "Traffic Light" ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 3 ຫມາກພິກຂະຫນາດໃຫຍ່ (ສີແດງ, ສີເຫຼືອງແລະສີຂຽວ), 6 ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່, 6 ຫມາກເລັ່ນນ້ອຍ, 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 6 capers,

ລົດຊາດພິເສດຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນໃຫ້ໂດຍເຄື່ອງເທດທີ່ favorite ຂອງ Italians - basil - ພືດທີ່ມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍແລະກິ່ນຫອມເປັນເອກະລັກ. Basil, ຄ້າຍຄື camel, ປ່ຽນລົດຊາດຂອງຕົນ, ຄ້າຍຄືເຄື່ອງເທດອື່ນໆ: ໃບແຫ້ງແມ່ນຄ້າຍຄືກັບລົດຊາດ curry, ສົດ - ກັບ carnation ເປັນ. ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ, basil, ອີງຕາມການຊ່ຽວຊານ culinary, ແມ່ນຫມູ່ເພື່ອນທີ່ມີ capers ແລະຫມາກເລັ່ນ, olives ແລະຜັກທຽມ.

ຈຸດເດັ່ນອີກຢ່າງຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດ "Traffic Light" ແມ່ນ capers - ເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດຊາດຂົມ, ຂົມຂື່ນ, ເຄັມແລະແຫຼມ. ຢ່າຟ້າວທີ່ຈະປ່ອຍສິນຄ້ານີ້ຕະຫລອດໄປ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ຜູ້ປົກຄອງມີຊີວິດຊີວາດ້ວຍອາຫານຕໍາແຫນ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຕ້ອງການເຂົ້າໃຈດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງຄວາມລຶກລັບອັນຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຄວາມເປັນອະມະຕະ.

ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມແສງຈອນຂອງພວກເຮົາ. ຫມາກຖົ່ວຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ, ເອົາເມັດຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຟັກໄຂ່ຕົ້ມ, ເຢັນ, ຕັດຢ່າງລະອຽດ. ກັບເຫັດຟັກເພີ່ມຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະ basil. ທີ່ນີ້, ງາມ capers ຟັກລະມັດລະວັງ. ລະມັດລະວັງຍ້າຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ເກືອກັບລົດຊາດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 180 oven ສໍາລັບ 20 ນາທີ.

Salad "Wells" - ອາຫານທີ່ແຊບຈາກປະເທດອັງກິດ.

ຊື່ຂອງມັນໄດ້ຮັບໂດຍອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງມັນ - leeks. ມັນແມ່ນພືດທີ່ເປັນເຄື່ອງຫມາຍແຫ່ງຊາດຂອງ Wales. ສະຫຼັດ, ເຊິ່ງປະກອບມີ leeks, ເປັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາ.

ໃນອາຫານ, ຕາມກົດລະບຽບ, ລໍາຕົ້ນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຂອງສີຂາວຖືກນໍາໃຊ້, ເຊິ່ງມີກິ່ນຫອມເປັນສຸກແລະລະອຽດອ່ອນ, ເປັນລົດຊາດຫວານ, ເລັກນ້ອຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນການກະກຽມອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີລໍາຕົ້ນ 10 ເມັດ, ຫມາກພິກດໍາແລະ 2 ຊ້ອນຊາຂອງນ້ໍາຊາ. ຕັດຜັກບົ່ວແລະຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ຍ່ອຍຜັກບົ່ວ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນບໍ່ດີສໍາລັບລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະ. ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜັກຄວນໄດ້ຮັບການກວດສອບດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ: ມັນຄວນເຂົ້າໄປໃນແຂນຢ່າງເສລີ, ມີຄວາມຕ້ານທານເລັກນ້ອຍ. ເອົາຜັກບົ່ວຈາກແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາຊຸບ, ໃສ່ອາຫານ, ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຊອດແລະສົ້ມດ້ວຍຫມາກພິກດໍາ.