ພິຊຊ່າ "Tarantella"
ສໍາລັບ 8 ອາຫານຂອງອາຫານ:
- 25 g yeast
- 250 g ຂອງ flour
- 4 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 8 ຊິ້ນຂອງ bacon
- 700 ກໍາຂອງຫມາກເລັ່ນ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 1 pepper ພິກ
- 150 g feta cheese
- oregano
- ເກືອ
ການກຽມ:
- ຂັດຂີ້ເຖົ່າຈາກເມັດ, ນ້ໍາອຸ່ນ 1/2 ຈອກ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາມັນເວີ, ແປ້ງແລະເກືອ. 2. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ຕັດຫມາກເລັ່ນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຮູບວົງມົນ. 3. ເອົານ້ໍາຂັງເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບຂອງແປ້ງແປ້ງ, ປາຍດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແລະປາຍຜັກບົ່ວ, ກາເຟແລະຫມາກເລັ່ນ. Bake ສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 °.
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 25 ນາທີ.
- ໃນການໃຫ້ບໍລິການ 337 kcal
- ທາດໂປຼຕີນ - 11 g, ໄຂມັນ - 22 ກຼາມ, ທາດແປ້ງ - 23 ກຼາມ
Lazy Vareniki
ສໍາລັບ 6 ອາຫານຂອງອາຫານ:
- 300 g ຂອງ flour
- 2 ໄຂ່
- 250 g ເນີຍແຂໍງ
- 1 ຊໍ່ຂອງ basil ແລະ parsley
- 2 ຕາຕະລາງ. tablespoons ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ
- 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງມັນເບີ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ການກຽມ:
1. ການປອກເປືອກແລະຂັດ. ສົມທົບກັບເນີຍແຂງ, ໄຂ່ແລະເກືອຂອງເກືອແລະປົນກັນດີ. ຕື່ມການ flour ແປ້ງແລະ knead dough ລຽບໄດ້. 2. ແບ່ງປັນ dough ເຂົ້າໃນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ແຕ່ລະຄົນປະກອບເປັນ sausage oblong ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 2 ຊມ. 3. Sprinkle ດ້ານການເຮັດວຽກທີ່ມີ flour. ກ້ານໃບເຮັດໃຫ້ພື້ນຜິວເຮັດວຽກແລະຕັດເປັນຊິ້ນປະມານ 1 ຊຕມ, ແຕ່ລະຊິ້ນສ່ວນແມ່ນຖືກກົດດັນຢ່າງແຮງກັບສ້ອມເພື່ອວ່າການໃສ່ແຂ້ວຍັງຄົງຢູ່. 4. ແຕ່ງກິນໃນບາງສ່ວນໃນນ້ໍາຕົ້ມເກືອ 5 ນາທີ. ໄດ້ຮັບສຽງສັ່ນສະເທືອນ, ຂຸດດ້ວຍເນີຍແຂງ, ຈາກຂ້າງເທິງເພື່ອຈັດວາງຕ່ອນຂອງມັນເບີ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 15 ນາທີ.
ໃນການບໍລິການຫນຶ່ງປະເພດ 150 kcal
ທາດໂປຼຕີນ - 12 g, ໄຂມັນ -10 g, ທາດແປ້ງ -13 g
Potato zrazy
4 ອາຫານຂອງອາຫານ:
- 500 ກໍາມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ
- 200 ກໍາຂອງກຸ້ງເປືອກ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 1 ໄຂ່
- 2 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງແປ້ງ
- 100 g ຂອງເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ
- 20 g ຂອງສີຂຽວ dill
- 2 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ breadcrumbs
- 2 ຕາຕະລາງ. ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ
- ເກືອ
ການກຽມ:
ຕົ້ມຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມສຸກ (3 ນາທີ) ແລະ recline ເຂົ້າໄປໃນ colander. Dill ເລືອກເອົາແລະຟັກ. ຜັກທຽມໃຫ້ຜ່ານຫນັງສືພິມ. ມັນຕົ້ນໃຫ້ຜ່ານແກ່ນຊີ້ນຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດ, ເພີ່ມໄຂ່, ມະຫາຊົນຜັກທຽມ, dill, flour ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ຮູບແບບເຄ້ກ, ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງແຕ່ລະວາງເປັນສິ້ນຂອງເນີຍແຂງແລະ 2-3 ກຸ້ງ. ລົ່ນອອກແກະສະຫວ່າງຮູບໂຄ້ງ. ມ້ວນ zrazy ຜົນໃນ breadcrumbs ແລະ fry ໃນນ້ໍາຜັກ (ສໍາລັບ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ).
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 20 ນາທີ.
ໃນການບໍລິການຫນຶ່ງປະເພດ 650 ກິໂລ
ທາດໂປຼຕີນ - 18 g, ໄຂມັນ - 45 ກຼາມ, ທາດແປ້ງ - 32 ກຼາມ
Cake Hepatic
ສໍາລັບ 8 ອາຫານຂອງອາຫານ:
ສໍາລັບ dough ຮັງ:
- 300 g ຂອງຕັບ
- 2 ໄຂ່
- 2 ຈອກ້ໍານົມ
- 1 ຈອກ flour
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບການຕື່ມອາຫານໄດ້:
- 4 ຕາຕະລາງ. ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ
- 1 ແກ່ນຜັກບົ່ວ
- 2 carrots
- 1 ຊຸດຂອງ mayonnaise
- 2 ໄຂ່ຕົ້ມສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ
ການກຽມ:
1. ດຶງດູດຕັບອອກຈາກຫນັງ, ເອົາຖາດຫຍາບ, ແລະຖ່າຍໃສ່ສອງຄັ້ງໂດຍຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ປົນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ dough ແລະ bake pancakes ບາງໆກ່ຽວກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຜັກ. 2. ຂຸດຜັກບົ່ວ, ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ carrots ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກທອດ, stirring, ກ່ຽວກັບນ້ໍາຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ (15 ນາທີ). ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງ. ຜັກເຢັນທີ່ປະສົມກັບ mayonnaise. 3. pancakes ຕັບກັບ smear ກັບປະສົມປະສານຜົນໄດ້ຮັບ. decorate ມີໄຂ່, wiping ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສຸດ grater ເປັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 35 ນາທີ.
Bagels ທີ່ມີຫມາກນັດ
ສໍາລັບ 8 ອາຫານຂອງອາຫານ:
- 500 g ຂອງ flour
- 300 ກໍາຂອງມັນເບີຫຼືຜັກບົ່ວ
- 1 ຈອກ້ໍານົມ
- 2 teas ບ່ວງເມັດແຫ້ງ
- 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ້ໍາຕານ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- 850 ກໍານັດຫມາກນັດ
- 1 ຊອງຕົ້ມ vanilla
- 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ້ໍາຕານ
- ້ໍາຕານແປ້ງສໍາລັບການ strewing
ການກຽມ:
1. ຈາກສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ລະບຸໄວ້, ໃສ່ knead dough elastic, ຫໍ່ມັນໃນຮູບອາຫານແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough dough ເປັນ cake ມົນບາງໆ. ວົງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນຂະແຫນງການ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຫມາກນັດໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແລະຕົ້ມ vanilla. 3. ກ່ຽວກັບແຄມຂອງຂະແຫນງການເຮັດໃຫ້ການຕື່ມ, ການລວບລວມ dough ໃນ bagels. Bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 180 °. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 45 ນາທີ.
ຫມູຫມູ
ສໍາລັບ 8 ອາຫານຂອງອາຫານ:
- 600 g ຂອງຫມູທີ່ມີກະດູກ
- 1 carrot
- 3 ຜັກບົ່ວ
- bay leaf
- 400 grams of sauerkraut
- 2 ຝັກຂອງຫມາກພິກຫວານຫວານ
- 1 ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 2 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ້ໍາມັນເບີ melted
- 1 ບ່ວງກາເຟ. ຊ້ອນ cumin
- ເກືອ
- ດິນເນີສີດໍາ
- 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງຂອງ paprika ດິນ
- 100 ກໍາຄີມສົ້ມ
ການກຽມ:
1. ຕັດຊີ້ນຈາກກະດູກແລະວາງໄວ້. ຂະຫຍາຍ 750 ml ຂອງນ້ໍາເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເອົາໂຟມ. ເພີ່ມແຄລອດແລະ 1 ຜັກບົ່ວ, ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນໄລຍະເວລາ 2.5-3 ຊົ່ວໂມງ 10 ນາທີກ່ອນສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າ. ຂີ້ເຫຍື້ອພ້ອມທີ່ຈະກັ່ນຕອງ. 2. ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເບີໃນນ້ໍາຊອດແລະຕົ້ມຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊີ້ນອອກ, ໃນໄຂມັນໄຂມັນທີ່ຍັງເຫຼືອ, stirring, ຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມ. 3. ຕື່ມຜັກກາດ, ສົ້ມກັບ cumin, ຫມາກຖົ່ວ pepper ດິນແລະ paprika, stew ສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ. ເອົາຊີ້ນ, ງາມ broth ການກະກຽມ, ກວມເອົາແລະ simmer ສໍາລັບ 60 ນາທີອື່ນ. 4. ຕັດຫມາກພ້າວຫວານເຂົ້າຈືດ, ເອົາເມັດແລະແກ່ນສີຂາວ. ຊີ້ນຕັດເປັນ cubes, ເພີ່ມຊີ້ນທີ່ມີຜັກກາດແລະ simmer ສໍາລັບອີກ 30 ນາທີ. ເກືອກັບລົດຊາດ, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນແຜ່ນແລະເພີ່ມຄີມສົ້ມ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 270 ນາທີ.
ໃນການບໍລິການຫນຶ່ງປະເພດ 390 kcal
ທາດໂປຼຕີນ -13 g, ໄຂມັນ -34 g, ຄາໂບໄຮເດດ -g-11 g
ມ້ວນກັບ prunes
- 500 g ຂອງແປ້ງແກງ
- 100 g prunes
- 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 100 g ຂອງແກ່ນວອນນັດ
- 50 g ຂອງສີຂຽວ parsley
- 100 g mayonnaise
- 2 ຕາຕະລາງ. ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ
- 50 g ຂອງເນີຍແຂງ
- ແຫ້ງ marjoram "ເກືອ
ການກຽມ:
1. ຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນ, sprinkle ກັບ marjoram ແລະເກືອ. 2. ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. Prunes ເພື່ອຕົ້ມ (3 ນາທີ), ເພື່ອຄັດແລະຕັດ. ຜັກທຽມໃຫ້ຜ່ານຫນັງສືພິມ. ແກ່ນແລະແກ່ນສີຂຽວ, ເນີຍແຂງຂີ້ເຫຍື້ອສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມປະສົມກັບ mayonnaise. 3. ເອົາຊີ້ນອອກເລັກນ້ອຍອອກ, ຈັດວາງ stuffing ໃນແຕ່ລະສິ້ນ, curl ມັນກັບມ້ວນແລະ fasten ມັນກັບ skewer ໄມ້. ປົນກັບນ້ໍາມັນຜັກແລະຕົ້ມ 40 ນາທີຢູ່ 180 °.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 50 ນາທີ.
ໃນການຮັບໃຊ້ປະມານ 478 kcal
ທາດໂປຼຕີນ - 32 g, ໄຂມັນ - 32 g, ຄາໂບໄຮເດດ -19 g
Khinkali
ສໍາລັບ 4-6 ອາຫານ:
ສໍາລັບການທົດສອບອາຫານ:
- 500 g ຂອງແປ້ງສາລີຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ
- 1 ແກ້ວນ້ໍາອຸ່ນ
- ເກືອ.
ສໍາລັບອາຫານ minced:
- 300 g mutton
- 100 ກໍາຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວ
- 50 ml broth
- 3 ຜັກບົ່ວ
- ດິນເນີສີດໍາ
- ເກືອ
ການກຽມ:
1. ຫນູແລະຜັກບົ່ວສອງຄັ້ງຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ໃສ່ນ້ໍາຕານແລະເຄື່ອງເທດ. 2. ຈາກສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາຂີ້ຝຸ່ນ, ເອົາລ້າງແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 20 ນາທີ. 3. ແບ່ງປັນ dough ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ (ໂດຍປະລິມານຂອງ khinkali) ແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນ cake ຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້ຕະຫຼອດ. ສໍາລັບແຕ່ລະຄົນໃຫ້ຊີ້ນ minced, dough ເພື່ອເກັບກໍາໃນ nodule ແລະ fasten ແຫນ້ນ. ຕົ້ມ 15 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 50 ນາທີ.
ໃນການບໍລິໂພກ 356 kcal
ທາດໂປຼຕີນ - 11 g, ໄຂມັນ - 9 g, ຄາໂບໄຮເດດ - 62 g
ຫມູ Homemade
ສໍາລັບ 8 ອາຫານຂອງອາຫານ:
- 1 ກິໂລເນື້ອຫມູ
- 5 ໄຂ່
- 5 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 100 g mayonnaise
- Greenery
- ເກືອ
- ດິນເນີສີດໍາ
- 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
ການກຽມ:
1. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ (10 ນາທີ). ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ. 2. ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ. ຜັກທຽມໃຫ້ຜ່ານຫນັງສືພິມ. ສິ້ນຂອງແຕ່ລະຊີ້ນທີ່ຈະຖີ້ມອອກ, ເກືອ, pepper, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ mayonnaise ແລະມະຫາຊົນຜັກທຽມ. ປ່ອຍໃຫ້ແຊ່ແຊ່ໃນເວລາ 15 ນາທີ. 3. ເອົາຊິ້ນໄຂ່ໃສ່ຕ່ອນຂອງຊີ້ນ. ບິດມ້ວນແລະຖີ້ມມັນດ້ວຍເສັ້ນຝ້າຍ.
4. ຈັດວາງມ້ວນໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ 180 °ສໍາລັບ 40-50 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະມີຮູບລັກສະນະຂອງເປືອກທອງ, ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກັບນ້ໍາ excreted ນ້ໍາ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 80 ນາທີ.
ໃນການໃຫ້ບໍລິການ 502 kcal
ທາດໂປຼຕີນ - 17 g, ໄຂມັນ -48 g, ຄາໂບໄຮເດດ -0 g
ໄກ່ມີຊີ້ນ BBQ
4 ອາຫານຂອງອາຫານ:
- 1 ໄກ່ (ປະມານ 1 ກິໂລ)
- 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- ນ້ໍາແລະ rind ຂີ້ເຜີ້ງຂອງ 1 ນາວ
- 3 ຕາລາງ ບ່ວງຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອ
- 1 ບ່ວງກາເຟ. ບ່ວງຂອງ chili ດິນ
- 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງນ້ໍາສະບູ່
- ດິນເນີສີດໍາ
- ເກືອ
- ມິນສີຂຽວສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ
ການກຽມ:
1. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຜີ້ງ. ຜັກທຽມໃຫ້ຜ່ານຫນັງສືພິມ. ແກ້ວມີຄວາມອົບອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ, ປະສົມກັບ zest ແລະນ້ໍານາວ, ດິນເຜັດ, ຊອດຊີ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 20-30 ນາທີໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. 2. ເພີ່ມ carcass ຂອງໄກ່, ເກືອ, pepper, ງາມແລະ sauce ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແລະອອກສໍາລັບ 20 ນາທີ marinate ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. Bake ສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 180 °. decorate ມີ mint.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 110 ນາທີ.
ໃນການໃຫ້ບໍລິການ 502 kcal
ທາດໂປຼຕີນ - 34 ກຼາມ, ໄຂມັນ -35 ກຼາມ, ຄາໂບໄຮເດດ 12 ກຼາມ
ໄກ່ແຊ່ແຂໍງ
ສໍາລັບ 8 ອາຫານຂອງອາຫານ:
- 800 g ໄກ່ໄກ່
- 100 g ຂອງເນີຍແຂງ
- 50 g ຂອງມັນເບີ
- 400 ກຼາມຂອງ cranberries frozen
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 2 ຕາຕະລາງ. ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ
- 3 ຕາລາງ ບ່ວງ້ໍາຕານ
- 1/2 ຊາ. ບ່ວງຂອງທາດແປ້ງ
- 100 g ຂອງ lettuce
- ເກືອ
- pepper
ການກຽມ:
1. ຕັດຫມາກໄຂ່ໄກ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາມັນລົງເລັກນ້ອຍ. ຖູດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ. 2. ຂໍຂອບໃຈທີ່ເນີຍແຂງຢູ່ເທິງແກ້ວໃຫຍ່. ໃສ່ຝາໃນເມັດ, ໃສ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນເບີຢູ່ເທິງ. Bake ສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ 180 °. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ bake ສໍາລັບການອີກ 5 ນາທີ. 3. ຜັດຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ (5 ນາທີ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນ cranberries ແລະ້ໍາຕານ, stew ສໍາລັບ 2 ນາທີຫຼາຍ. ທາດແປ້ງ diluted ໃນ 2 ບ່ວງນ້ໍາເຢັນ, ງາມໃນຜັກບົ່ວມີ cranberries ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ. 4. ຈອກນ້ໍາຈືດຈອກຢູ່ເທິງໃບສະຫຼັດ, ນ້ໍາຈືດຂຽວ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 60 ນາທີ.
ໃນການບໍລິໂພກ 300 ກຼາມ
ທາດໂປຼຕີນ - 28 ກຼາມ, ໄຂມັນ - 12 ກຼາມ, ຄາໂບໄຮເດດ 15 ກຼາມ
Fish shashlik
4 ອາຫານຂອງອາຫານ:
- 800 g bass fillets ທະເລ
- ເທິງໂຕະ 1. ບ່ວງນ້ໍານາວແລະນ້ໍາມັນຜັກ
- 1 ໄຂ່
- 150 ml ຂອງນົມ
- 1/2 ຈອກ flour
- 1/2 ຊໍ່ຂອງ parsley ສີຂຽວ
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying ເລິກ
- 1 pinch of mustard
- ເກືອ
- ຊິ້ນນາວສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ
ການກຽມ:
1. ຈາກປາ, ເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງເອົາກະດູກອອກ, ຕັດຮູບໄຂ່ອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. 2. ປະສົມນ້ໍານາວທີ່ມີນ້ໍາຜັກ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະ mustard. ການປະສົມປະສານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປືອກຂອງຕ່ອນປາ. ປ່ອຍອອກມາເພື່ອ marinate ສໍາລັບ 20-30 ນາທີ. 3. ການກະກຽມກະແສໄຟຟ້າ. ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກແກ້ມ. Whip ທາດໂປຼຕີນໃນ Foam steep. Yolk ຂັດດ້ວຍນ້ໍາເກືອ, ແປ້ງແລະນົມ. ໃນວິທີການໃດຫນຶ່ງ, ປະສົມທາດໂປຼຕີນທີ່ whipped. 4. ຟັກຕົ້ມໃສ່ໄມ້ບາງໆ. Shish kebabs ແຊ່ໃນ batter ແລະ fry ໃນຂົ້ວເຂົ້າຈີ່. 5. ເອົາຜັກຫົມ, ຂຸດປາແລະໃຫ້ບໍລິການ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍຊ້ໍານາວ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ.
ໃນການຮັບໃຊ້ປະມານ 350 ກິໂລກຣາມ
ທາດໂປຼຕີນ - 23 g, ໄຂມັນ - 20 g, ທາດແປ້ງ - 5 g