ໄກ່ຂົ້ວໄກ່ໃນຊ້ໍາມະເຂືອເທດຫມາກເລັ່ນໄກ່ໄກ່ປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້ແມ່ນ delicious ຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າພວກເຮົາທໍາອິດຊີ້ນໄກ່ fry, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ bake ທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂ້ອນຂ້າງຂອງຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນສົດ, ເຊິ່ງຜົນໃນການຊອດ delicious ປະທັບຕາຊີ້ນ, ແລະປະເພດໃດແດ່ຂອງແຂນ ຢືນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, mmm-mm! ຜັກທຽມຫຼັງຈາກທີ່ກິນເຂົ້າຈ້າວອ່ອນໆ, ບໍ່ຄ່ອຍຊັດ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາອາຫານ, ນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມຫຼືຊີ້ນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ກ່ຽວກັບ garnish ໂດຍສະເພາະທີ່ຈະສົ່ງມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼືສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງຈາກຜັກສົດ.
ສ່ວນປະກອບ:- ກ໋ວຍຕ໋ຽວໄກ່ 5 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ 3 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ 8 ຜັກທຽມ
- flour ແປ້ງ 1 tbsp. l
- Salt 1 tsp
- Pepper black ground 2 pinch
- Paprika ດິນຫວານ 0.5 ໂຕນ.
- Basil ແຫ້ງ 0.5 tsp.
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ນ້ໍາ sunflower 3 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້ພວກເຮົາຈະຕ້ອງມີ drumsticks ໄກ່, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, basil ແຫ້ງ, flour wheat, ເກືອ, pepper ດິນສີດໍາ, wig ດິນ, ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ sunflower.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ແກງໄກ່, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ, ຈືນໃສ່ເກືອ, ຫມາກພິກດໍາ, ຫົວຜັກທຽມ, ພື້ນນ້ໍາຕານແຫ້ງແລະຂວດຈາກທັງສອງດ້ານໃນແປ້ງສາລີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ, carving ລໍາຕົ້ນ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມ, ປວດແຂ້ວແຕ່ລະຄົນເລັກນ້ອຍ, ຮັກສາຄວາມຊື່ສັດຂອງມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຈອກແກງໄກ່ໃນຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງນ້ໍາມັນຫອມດອກສີແດງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນໄລຍະ shins ຈັດວາງອອກຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນ. ເກືອເລັກຫນ້ອຍ, ໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນແລະນ້ໍາມັນ 180 ມລ, ໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ມີອາຫານຂົ້ວກ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຝາປິດດ້ວຍເຕົາອົບແລະເຕົາອົບໃນເຕົາອົບຫຼືໄມໂຄເວຟຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ (ຈົນກວ່າຊີ້ນປາແລະຜັກທຽມ). ຫ້ານາທີກ່ອນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາເອົາຜ້າປົກ. ຂ້າພະເຈົ້າ baked ໃນ microwave ເປັນ - 20 ນາທີພາຍໃຕ້ lid ແລະ 5 ນາທີໂດຍບໍ່ມີມັນຢູ່ທີ່ພະລັງງານຂອງ 800 watt ເປັນ. ຮັບສະບຽງອາຫານຮ້ອນ, ມີສະຫຼັດຫຼືມັນຕົ້ນຂັດ.