- ເມັດ - 500 ກຼາມ
- Parsley - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມິນລິລິດ
- ເມັດ - 100 ກຼາມ
- White Wine-50 Milliliters
- ຜັກທຽມ - 6 ແຂ້ວ
ເຫັດແມ່ນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ການຕັດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດເປັນ 2 ຫຼື 4 ສ່ວນ - ດັ່ງນັ້ນຕ່ອນທັງຫມົດມີຂະຫນາດດຽວກັນ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມເຫັດ, ເຫລົ້າ, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາເວີ. ພວກເຮົາປ່ຽນທຸລະກິດທັງຫມົດນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ້ອນມັນເບີແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນ 200 ອົງສາ, ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ເຫັດໄດ້ຖືກອົບ, ຈີ່ຜັດແປກໆ. ພວກເຮົາໃຊ້ເຫັດທີ່ກຽມພ້ອມຈາກເຕົາອົບ, sprinkle ກັບນ້ໍານາວ, sprinkle ກັບ parsley ແລະ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເກືອແລະ pepper. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon appetit! :)
ອາຫານ: 3-4