ນ້ໍາທະເລຍີ່ປຸ່ນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບຄືນມາໃນສະໄຫມໂບຮານ. ໃນເອີຣົບແລະຣັດເຊຍ, ລາວມາຈາກຍີ່ປຸ່ນແລະຈີນໃນສະຕະວັດທີ XIX. ໃນລັດເຊຍໃນຄັ້ງທໍາອິດມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ຕ່າງປະເທດ" ເຂົ້າ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກນໍາມາຈາກປະເທດອື່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າເປັນ "ອາຫານສົດ" ເນື່ອງຈາກວ່າມີການສັງເກດການຄົງຕົວຂອງການເຕີບໂຕຂອງນ້ໍາໃນນ້ໍາ, ຂະບວນການຫາຍໃຈແລະການເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ນ້ໍາທະເລແມ່ນການສ້າງທີ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ມີນ້ໍາມັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນນ້ໍາ. ພາຍນອກ, ມັນຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າຕົ້ມ. ອາຫານທະເລແມ່ນເຊື້ອຈຸລິນຊີແລະເຊື້ອທີ່ມີເຊື້ອລາທີ່ມີອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ສັບສົນ: aldehydes, ວິຕາມິນ, ອາຊິດອິນຊີ, ເຫຼົ້າ, esters, enzymes, ທາດແຫຼວແລະໄຂມັນ. ວິຕາມິນ C, D ແລະ enzymes ໄດ້ເສີມຂະຫຍາຍການພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມຂະບວນການ physiological ທີ່ເຫມາະສົມໃນຮ່າງກາຍແລະມີຄວາມໂປ່ງໃສໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ໃນເຂົ້າທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຄືອາຊິດໄຂມັນ (Omega-3), ເຊິ່ງແທນທີ່ຈະເປັນອາຊິດໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ (Omega-6). ທາດປະສົມທີ່ມີຢູ່ໃນເຂົ້າທໍາລາຍທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍແລະອາຊິດໂຟລິກອອກໄຂມັນ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງລວມທາດໂປຼຕີນແລະຜົນກະທົບຕໍ່ການຟື້ນຕົວຂອງຈຸລັງເລືອດແດງ. ອາຊິດ glucuronic ຊ່ວຍປັບປຸງຊີວະມວນໃນກະດູກຫັກຂອງກະດູກສັນຫຼັງແລະກະດູກສັນຫຼັງ. protease enzyme cleaves ທາດໂປຼຕີນແລະ dissolves ເລືອດ clots, ແລະ enzyme amylase cleaves ທາດແປ້ງໄດ້. ມີນ້ໍາເຫຼືອງຫນ້ອຍຫນຶ່ງໃນເຂົ້າໃນທະເລທີ່ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດ cardiovascular.
ການບໍລິໂພກຂອງເມັດທະເລໃຫ້ປະກົດຜົນເປັນຈິງແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆ.
ຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກຂອງເຂົ້າຂອງຍີ່ປຸ່ນ:
ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ;
ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ;
ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ;
ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis;
ເສີມຂະຫຍາຍນ້ໍາຫນັກ;
ປ້ອງກັນພະຍາດປະຖີ້ມແລະ stomatitis;
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດໂຣກ neoplasms tumor;
ມີຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ລັດຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້.
ເຂົ້າສາລີຂອງຍີ່ປຸ່ນຍັງສາມາດໃຊ້ສໍາລັບເຄື່ອງສໍາອາງ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີ, ຟື້ນຟູ, ຟື້ນຟູຜິວຫນັງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຈາກຈຸລັງທີ່ຕາຍແລ້ວ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງແລະຫນ້າກາກໃບຫນ້າ. ຖ້າທ່ານລ້າງຜົມໃຫ້ພວກເຂົາ, ພວກເຂົາຈະອ່ອນແລະອ່ອນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້້ໍາຕົ້ມເຂົ້າເພື່ອປ້ອງກັນເຊື້ອພະຍາດປາກ. ເມື່ອມີພະຍາດຕິດຕໍ່ກັນ, ຄວນຖອກນ້ໍາແລະອາບນ້ໍາ. ແລະຖ້າທ່ານເອົານ້ໍາອາບນ້ໍາໃນເວລາອາບນ້ໍາ, ມັນຊ່ວຍຜ່ອນຄວາມອົດທົນແລະໃຫ້ພະລັງງານ.
ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງດື່ມແມ່ນອັນຕະລາຍຢ່າງແທ້ຈິງ, ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນຄວນຈະຖືກປະຖິ້ມໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ:
ມີເມັດ peptic ຂອງກະເພາະອາຫານແລະ duodenum;
ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນເພີ່ມຂຶ້ນ;
ມີພະຍາດເບົາຫວານ (ມີນໍ້າຕານ).
ວິທີການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ: 3 ບ່ວງ້ໍາຕານໃນ 1 ລິດຂອງນ້ໍາຕານ, ຍັງມີນ້ໍາແລະຖອກໃສ່ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີ 10 ກັບ 15 raisins ແລະ 4 ໂຕນເຂົ້າຂອງພາສາຍີ່ປຸ່ນ. ສີດສໍາລັບ 2 ມື້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມື່ອຍແລະດື່ມ. ຄວນເອົາເຄື່ອງດື່ມທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃນຕູ້ເຢັນ. ພືດເຂົ້າທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາສະອາດແລະເຄື່ອງດື່ມໃຫມ່ແມ່ນຖືກກະກຽມ. ນ້ໍາທະເລຫຼັງຈາກການກະກຽມຫຼາຍໆຄັ້ງເພີ່ມຂື້ນ, ດັ່ງນັ້ນມັນສາມາດແບ່ງອອກແລະຍືນຍົງໃນທະນາຄານອື່ນ. ໃຊ້້ໍາຕົ້ມໃນຈໍານວນ 100 - 150 ມລສໍາລັບ 20-30 ນາທີກ່ອນອາຫານ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 3 ປີ - 50 ມລ. ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າສາມປີສາມາດໄດ້ຮັບ 50-100 ມລ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເຂົ້ານ້ໍາທະເລນີ້ປະກອບດ້ວຍຈຸລິນຊີທີ່ມີເຊື້ອໄວຣັດ, ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງມັນແມ່ນຂຶ້ນກັບອຸນຫະພູມ.
ໃນລະດູຮ້ອນມັນພຽງພໍສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງມື້, ແລະ້ໍາຕົ້ມຈະກຽມພ້ອມ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໄດ້ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ບໍ່ເກີນ 48 ຊົ່ວໂມງ, ແລະເຂົ້າສາມາດເກັບໄວ້ໃນຖ້ວຍແກ້ວໄດ້ບໍ່ເກີນ 5 ວັນ. ເຄື່ອງດື່ມເຢັນແມ່ນມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດ. ພຣະອົງໄດ້ເຕືອນຂ້າພະເຈົ້າກ່ຽວກັບການເປັນເຈົ້າຂອງເຮືອນ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມປາຖະຫນາດີຫຼາຍແລະຖືວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ. ການດູແລເຂົາຢູ່ເຮືອນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມພະຍາຍາມດ້ານວັດຖຸ, ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມ.