ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈສ້າງສະຫຼັດທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງເຫັດ, ທ່ານຈະບໍ່ພຽງແຕ່ແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ສວຍງາມແລະມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຄວາມຄິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນອາດຈະເປັນອາຫານຄ່ໍາ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນຝະລັ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນອາໄລດສະໄຫມ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ອໍານາດຜູ້ຊາຍ.
ກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງການກະກຽມ
- ເລືອກສິນຄ້າຢ່າງລະມັດລະວັງ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ຫອຍໃນຊຸດ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະຫມັ້ນໃຈວ່າມູຟູບບໍ່ໄດ້ຮັບເຊື້ອພະຍາດຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ.
- ລະມັດລະວັງກວດສອບການຫຸ້ມຫໍ່. ຢ່າກິນອາຫານທະເລທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຫນີບຫິມະຫລືກ້ອນຫນາ (ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຂົາໄດ້ຖືກແຊ່ແຂໍງຫລາຍເທື່ອ). Smell the goods ລາວຄວນມີກິ່ນຫອມຄືກັບທະເລຫຼືບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.
- ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບການຫລົ້ມຈົມດ້ວຍຕົນເອງ. ພວກເຂົາຄວນຈະປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາແລະຖ້າພວກເຂົາຖືກປິດ, ພະຍາຍາມກົດເຂົາເຈົ້າ. ຖ້າເສັ້ນໄຍບໍ່ໃກ້ຊິດ, ຫຼີກເວັ້ນການຂູດເຫຼົ່ານີ້.
- ໃນເວລາທີ່ຊື້ອາຫານແຊ່ແຂງ, ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນວັນ defrosting, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະສູນເສຍທັງຫມົດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
- Dressing ສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກຢ່າງແທ້ຈິງໃດໆ. ອາຫານທະເລເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ "ຫມູ່ເພື່ອນ" ທີ່ດີເລີດທີ່ມີ mayonnaise, ນ້ໍາຜັກ, ນ້ໍານາວແລະນໍ້າມັນສົ້ມ.
ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ສູດທັງຫມົດສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີມູກແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍແລະບໍ່ຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ມີໄຂ່ແລະ mayonnaise
ສ່ວນປະກອບ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
- mussels-200 g
- ເນີຍແຂງ - 150 ກຼາມ
- ແຕງແລະຜັກທຽມສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ
- mayonnaise
- ສີຂຽວ
ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ໄຂ່ຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ພວກເຮົາ rub cheese ໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຫມູໄດ້ຖືກຖອກລົງ, poured ນ້ໍາເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງນາທີ. ພວກເຮົາກິນຊີ້ນອອກຈາກແກະ, ແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ປາດມັນ.
- ປະຈຸບັນສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະແລະລະດູການທີ່ມີ mayonnaise. ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດທີ່ favorite.
- ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ສະຫຼັດໃນອາຫານແບນ, ແລະຕົບແຕ່ງດ້ວຍແຕງສົດ (ໃນລະດູຫນາວ, ດອງແລະ marinated).
ເຂົ້າ
ທ່ານຈະຕ້ອງການ
- ນົມ - 250 ກໍາ
- olive oil
- ເຂົ້າເມລໍດຍາວ - 150 ກໍາ
- frozen mussels - 1 pack
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ.
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 6-8 ຕ່ອນ.
- parsley greens
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ
ກະກຽມສະຫຼັດດັ່ງນັ້ນ
- ສູດນີ້ແມ່ນຜິດປົກກະຕິໃນຫມູທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນນ້ໍາ, ແຕ່ໃນນົມ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະທໍາລາຍພວກມັນລ່ວງຫນ້າແລະລ້າງໃຫ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເພື່ອຫລຸດອອກຈາກເຕົ່າຫຼືດິນຊາຍ.
- ້ໍານົມ poured ເຂົ້າ saucepan, ຕື່ມ peppercorns, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະໃບ laurel ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ໃນເວລາທີ່ມັນຮ້ອນ, ພວກເຮົາເອົາແກະແລະປຸງແຕ່ງອີກ 4 ນາທີ.
- ຕົ້ມເຂົ້າ, ເພີ່ມແກະໃນກຸ່ມຍ້ອນວ່ານໍ້າຕົ້ມ. ໄຂ່ຍັງຕົ້ມ, ເຢັນແລະປອກເປືອກ.
- ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າແປ້ງ, ຕັດຫມາກເລັ່ນແລະ halves, ແລະໄຂ່ - ຕົ້ມ. Chop the parsley
- ພວກເຮົາກະກຽມ dressing: ປະສົມ້ໍາມັນ olive ກັບບ່ວງສົ້ມ, ເກືອແລະ pepper. ປະສົມເຂົ້າກັບການປະສົມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນຜ່ານແຜ່ນ. ຈາກຂ້າງເທິງ, ເປັນໄມ້ປະດັບ, ວາງໄຂ່ແລະຫມາກເລັ່ນ.
ແລະຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງສໍາລັບສຸດທ້າຍ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະສົບການແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ໃຊ້ເຄື່ອງເທດຫຼາຍເກີນໄປ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຫລຸດອອກຈາກລົດຊາດອາຫານທະເລ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ້ໍານົມ, ຫອຍສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງ (ທັງສີແດງແລະສີຂາວແມ່ນເຫມາະສົມ). ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດຜິດປົກກະຕິແລະ piquant ຫຼາຍ.
ຖ້າຝູງຫມູບໍ່ໄດ້ເປີດ, ຢ່າພະຍາຍາມແຍກກະທຽມດ້ວຍມື, ແຕ່ພຽງແຕ່ຖິ້ມແກະ. ມັນຍັງຄົງເປັນໄປບໍ່ໄດ້.