ສູດຂອງອາຫານຈາກເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວຫຼືມີເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດຂອງອາຫານຈາກເນີຍແຂງ cottage ຫຼືມີເນີຍແຂງ cottage.

Curds

• ເນີຍແຂງ Cottage - 500 ກໍາ
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາມັນພືດ -2 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ແປ້ງ - 1 ແກ້ວ
• Vanillin - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ
• Sour cream -1/2 cups
• ເກືອ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຜ່ານຊີດເຮືອນແກ້ວໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນຫຼືເຊັດຜ່ານເຂົ້າຈີ່. ວາງໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ flour, ເກືອ້ໍາຕານ, vanillin ແລະໄຂ່. Stir. ເອົາຝາກາກຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນກະດານຕັດແປ້ງ, ຕົ້ມໃສ່ໄສ້ກອກຫນາແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 10 ຖ້ວຍແປ. ແຕ່ລະມ້ວນ cake ໃນ flour, ໃຫ້ມັນຮູບຮ່າງຂອງນ້ອຍແລະ fry ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາ crust ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ.

Vareniki ກັບເນີຍແຂງ cottage

• ້ໍານົມ - 2 ຈອກ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ຫມູ -2 ຈອກ
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງຫນຶ່ງ
• Butter - 1 tbsp. ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ເນີຍແຂງ Cottage - 500 ກໍາ
• Sour cream-100 g
• ເກືອ

ໄຂ່ຫນຶ່ງໄຂ່ໃນນົມເຢັນ, ເພີ່ມເກືອບ່ວງກາເຟທີ່ບໍ່ຄົບຖ້ວນ. ຕື່ມການ flour sifted ແລະ knead dough ໄດ້. ແຍກໄຂ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນທາດໂປຼຕີນແລະຫມາກຮຸກ. ຜ່ານຊີດເຮືອນແກ້ວໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, yolk, ມັນເບີ melted, ເກືອແລະປະສົມໄດ້ດີ. ດຶງຝຸ່ນໃຫ້ຫຼາຍຂື້ນ, ຕັດອອກຈາກຈອກດ້ວຍແກ້ວ, ໃສ່ໄຂມັນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກ whipped. ເອົາຂື້ນໃນແຕ່ລະຮອບຂອງ dough ສຸດບ່ວງກາເຟຂອງມະຫາຊົນ curd ເປັນ, ເຊື່ອມຕໍ່ແຄມແລະ zashipite. ຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ dumplings ມາ, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກມີ jumper ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.

Pancakes ມີເນີຍແຂງ cottage

• ເນີຍແຂງ Cottage - 100 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp.
• ບົວ - 2 ຈອກ
• ເກືອ
• ນົມ - 1 ແກ້ວ

ງາມເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ແຊ່ເພີ່ມ 1 tbsp. ບ່ວງ້ໍາຕານ, 1 ບ່ວງກາເຟເກືອ, ຈອກນ້ໍາເຢັນ. Stir. ຄ່ອຍໆຂຸດຂົ້ນເມັດແປ້ງ, ຫຼົ່ນລົງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອບໍ່ມີກ້ອນ. ລ້າງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນົມ, ເພີ່ມມັນຄ່ອຍໆ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາຂວດທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຂັດມັນເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາເຕົາອົບທີ່ມີຊັ້ນບາງໆ. ຖືເຕົາແກະໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ທັນທີທີ່ຂ້າງລຸ່ມຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນ baked ແລະ blanched, ເອົາ pancake ມີມີດນ້ອຍໆ, ແລະໄວງາມແກະ frying ກັບນ້ໍາແລະງາມໃນໄລຍະ dough ໄດ້. Pancakes ຕ້ອງມີຫຼາຍບາງ. ເນີຍແຂງ Curd ສໍາລັບການຕື່ມການເຊັດໂດຍຜ່ານການຈອກ, ເພີ່ມໃນມັນຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່, ້ໍາຕານ, 1 ບ່ວງກາເຟເກືອ, peel ນາວຫຼືສີສົ້ມ, butter ມັນເບີແລະປົນກັນດີ. ກ່ຽວກັບດ້ານຂົ້ວຂອງຜັກບົ່ວ, ໃຫ້ 1 tbsp. ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາປະປາແລະຫໍ່ຜຶ້ງດ້ວຍຊອງຈົດຫມາຍ. ກັບຜັກບົ່ວບໍ່ໄດ້ຫັນໄປໃນເວລາທີ່ frying, ທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຈອກສຸດທ້າຍທີ່ມີສີຂາວໄຂ່. Pancakes ໃສ່ຂວດ frying ຮ້ອນກັບນ້ໍາຜັກແລະ fry ຈາກທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາເປັນສີນ້ໍາ ruddy. ຮັບໃຊ້ຮ້ອນໃນໂຕະ.

ມະຫາຊົນ curd ຫວານ

• ເນີຍແຂງ Cottage - 500 ກໍາ
• ຄີມ Sour - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາຕານ 1 ແກ້ວ
• Vanillin - 1-2 pinch
• ມັນເບີ - 100 ກໍາ
• ເກືອ
• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຜັກບົ່ວ, ບ່ວງຜັກກາດ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ເນີຍແຂງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຊຸ່ມຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີຂາວແລະປ່ຽນເປັນສີຂຽວ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, vanillin ແລະ pinch ຂອງເກືອ. ເຮັດໃຫ້ດີ. ຕື່ມການໃນມະຫາຊົນໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເນີຍແຂງ cottage wiped ແລະຄີມສົ້ມ, ສືບຕໍ່ການປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ເອົາມູດ cottage ມະຫາຊົນໃສ່ອາຫານ. ທ່ານສາມາດ decorate ມັນມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຫຼື frozen, almonds ຂົ້ວຟັກ, cookies ອາດາມຫຼື pistachios peeled peeled ຈາກ peel ໄດ້. ທ່ານສາມາດເພີ່ມໃນມະຫາຊົນ curd 1 tbsp. 1 ບ່ວງກາເຟຫຼື 1 ບ່ວງກາເຟຂອງຜັກທຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແລະຜັກບົ່ວ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນບ່ອນເຢັນ.

Spaghetti ກັບເນີຍແຂງ cottage

• Spaghetti-400 ກໍາ
• Butter-50 g
• ເນີຍແຂງ Cottage - 400 g
• Dill - ສາຂາຫຼາຍ
• ເກືອ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ປຸງແຕ່ງ spaghetti ດັ່ງທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນຊຸດ. ຖິ້ມມັນໃນ colander ໄດ້. ເນີຍ້ໍາຕົ້ມມັນເບີ. ແຕ່ງກັບເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ, sprinkle ກັບ dill ຟັກແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.

ສະຫຼັດກາເຟກັບເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ

• Carrots-2 pcs
• ເນີຍແຂງ Cottage - 400 g
• ້ໍາຕານ -2 tbsp. ບ່ວງ
• ຄີມ Sour - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ

ແກ່ນຫອຍແຄງສຸດ grater ດີແລະ scrub ຢ່າງລະອຽດກັບເນີຍແຂງ cottage. ເພີ່ມຄີມ້ໍາຕານແລະສົ້ມ. ເກືອເລັກນ້ອຍ. ເຮັດໃຫ້ດີ. ຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນແຟນຂອງອາຫານຫວານ, ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຕານ, ທ່ານສາມາດໃສ່ຜັກທຽມທີ່ກົດດັນ (ຫຼາຍໆ lobules), ຜັກຂຽວໆແລະຫມາກພິກໃນດິນດໍາ.

Cottage cheese balls

ປະສົມເທດເນີ້ງ Cottage ກັບຄີມສົ້ມ, ເກືອ, pepper ແລະແບບຟອມຈາກບານປະສົມປະສານຜົນຜະລິດ 2 ຊມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ. ຫມາກມ່ວງ Cottage ມ້ວນບານໃນສີຂຽວຂອງ dill, ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງດິນແລະ curry.

• ຄີມໄຂມັນ 300 ກໍາ
• Sour Cream
• ເກືອ
• Dill
• ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ
• Curry
• ສີດໍາ pepper

ອາຫານຫວ່າງໃນພາສາກີກ

• ຂະຫນາດໃຫຍ່ cherry - 5 pcs.
• ໃບສະຫຼັດ - 50 ກໍາ
• ຊີດ cottage ໄຂມັນ - 100 ກໍາ
• Olives ໂດຍບໍ່ມີຝັກ -50 g
• Parsley, ຜັກບົ່ວຂຽວ
• ເກືອ, ສີດໍາ pepper ດິນ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕັດຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ລ້າງໃບສະຫຼັດແລະແຫ້ງ. ຕັດ olives ເປັນແຫວນ. ປະດັບດ້ວຍຜັກສົ້ມ. ໃສ່ອາຫານແປ, ໃສ່ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂຽວ, ໃສ່ພວກມັນ - ຜັກບົ່ວ, ໃບ lettuce, ຫຼັງຈາກນັ້ນ halves ຂອງຫມາກເລັ່ນ. ເກືອ, pepper ແລະຕື່ມເນີຍແຂງ cottage.

Cottage cheese casserole

• ເນີຍແຂງ cottage - 500 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
• ຄີມ Sour - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• Semolina - 2 tbsp. ບ່ວງ
• Raisins-100 g
• Vanillin -1-2 pinch
• ແກ່ນຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ - 1 ແກ້ວ
• Butter - 3 tbsp. ບ່ວງ
• Breaded
• Ruskary
• ເກືອ

ໃນ curd, ເຮັດໃຫ້ຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ 2 tbsp. ບ່ວງໍາມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, semolina, vanillin. ກະລຸນາເກືອ. ສ້ອມແຊມຢ່າງລະອຽດໂດຍການເພີ່ມ raisins rinsed. ການແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນ curd ສຸດໍາມັນເບີທີ່ມີໄຂມັນແລະແຊ່ຂົ້ວ frying, ລະດັບຫນ້າດິນ, ສີຂຽວທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະ sprinkle ກັບນ້ໍາ. ຈືນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 25-30 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມຫຼືສົ້ມ.

Pampushki ຂອງເນີຍແຂງ cottage ມີມັນຕົ້ນ

• ມັນຕົ້ນ - 400 ກໍາ
• ເນີຍແຂງ Cottage - 400 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
• ບົວ - 2 ຈອກ
• ນ້ໍາມັນພືດ
• Sour Cream

ຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະຕົ້ມຜ່ານຖາດຂະຫນາດໃຫຍ່. ເຊັດເຊັດເຮືອນແກ້ວຜ່ານຖາດແລະປົນມັນດ້ວຍມັນຕົ້ນຂັດ. ຕື່ມໄຂ່, 2 tbsp. ບ່ວງແປ້ງ. ເກືອແລະປະສົມ. ເຮັດໃຫ້ບານຂອງ 2-3 ຊຕມແລະມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ flour. ເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນ. ຮັບໃຊ້ໃນແຜ່ນທີ່ອົບອຸ່ນ, ລ້າງດ້ວຍສົ້ມສົ້ມ.

Toast ກັບເນີຍແຂງ cottage

• Bread-200 g
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ
• ນົມ - 2 ແກ້ວ
• Butter - 2 tbsp. ບ່ວງ

ສໍາລັບມະຫາຊົນ curd:

• ໂກນ Cottage - 3/4 ຈອກ
• ້ໍາຕານ -2 tbsp. ບ່ວງ
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
• ໂກເລດໂກດ - 1 ໂຕນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຈັ່ນຈັບໄຂ່ດ້ວຍນົມແລະນໍ້າຕານ. ຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ແລະລົງໃນອາຫານປະສົມ. ຈືນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງສອງດ້ານໃນມັນເບີ. ເຊັດເຊັດເຮືອນແກ້ວໂດຍຜ່ານຖາດ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ໄຂ່ແລະເລດໂກເລດ. Stir. ເອົາມະຫາຊົນເນີຍແຂງ cottage ໃສ່ croissants.

ຕົ້ນແປກທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage

• ກ້ວຍໃຫຍ່ - 700 ກໍາ
• ເນີຍແຂງ Cottage - 200 g
• Zucchini-300 ກໍາ
• ຫວານສີແດງຫວານ -1 ເມັດ.
• ຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ຜັກບົ່ວ -1 ເມັດ.
• ນ້ໍາມັນມະກອກ 1 tbsp. ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ
• ເກືອ
• Basil

ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນເວີ. Eggplant ຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves, ເກືອແລະໃຫ້ນອນລົງສໍາລັບ 30 ນາທີ. ລ້າງນ້ໍາຜົນລະໄມ້ ໃສ່ຫມາກເລັ່ນໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ. ເອົາຜັກອອກ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. Stuff ມີປະສົມຂອງ eggplant ເປັນ. ທາງເທີງທີ່ມີຕ່ອນບາງໆຂອງ peppers ແລະ zucchini. ຈືນໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ຈັດວາງເນີຍແຂງ cottage ກ່ຽວກັບ eggplants, decorate ມີໃບ basil.

Omelette ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະ spinach

• ເນີຍແຂງ Cottage - 200 g
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ນົມ -125 ml
• ຜັກທຽມ - 50 ກໍາ
• ເມັດ - 60 ກໍາ
• ເກືອ

ໄຂ່ຕີກັບ້ໍານົມແລະເກືອ, ງາມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ເປັນ, greased ມີນ້ໍາ, ຕື່ມໃບ spinach ແລະ fry ຈົນກ່ວາເຮັດ. ເອົາ omelet ໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ, ໃສ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງຢູ່ເທິງສຸດ. ຕົກແຕ່ງໄຂ່ມຸກດ້ວຍຜັກທຽມ.

ແຊນວິດຮ້ອນທີ່ມີເນີຍແຂງ

• ບ່າກັບເມັດຫມາກງາ 2 ເມັດ.
• ຊີດ cottage ໄຂມັນ -100 g
• Parmesan-50 ກໍາ
• Tomato-1 pc
• Basil ເປັນສາຂາ
• pepper ສີດໍາ, ເກືອ, ສີຂຽວ

ຕັດ buns ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕັດຫມາກເລັ່ນໃນຮູບວົງມົນ. ເຂົ້າຫນົມປັງ Cottage ປະສົມກັບ parmesan, pepper, ປະສົມ. ສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນ, ແລະມັນ - 2 ວົງຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຢາສະຫມຸນໄພເມ່ືອຍ່ອງ. ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ. ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບກ່ອນ 150 ° C ສໍາລັບ 5-10 ນາທີ. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍໃບຫອມ.

Sauce ເນີຍແຂງ Cottage ມີ cranberries

• ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ - 100 g
• Sour cream-100 g
• Cowberry-50 ກໍາ
• ນ້ໍາຕານ

Curd ເນີຍແຂງຜ່ານຖາດ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະ້ໍາຕານ, ຊ້ໍາຈົນກ່ວາມະຫາຊົນເປັນເອກະພາບຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ລ້າງ Cowberry, ແຫ້ງ, ປະສົມກັບຫນາກ curd ແລະ whisk ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມສົ້ມໄດ້. ປະດັບດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ຊອດເນີຍຮ້ອນ

• ເນີຍແຂງ Cottage - 100 ກໍາ
• ຮາກຂອງ horseradish - 100 g
• Mustard-3 g
• ນ້ໍາຜຶ້ງ - 5 ມົນ
• ້ໍາຕານ, ເກືອ

Curd cheese ຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, mustard ແລະເກືອ, stir. ປາດໃນ້ໍານົມແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາມະຫາຊົນຄີມກ້ຽງແມ່ນໄດ້ຮັບ. ຮາກຂອງ radish ມ້າຖືກອະນາໄມ, ລ້າງແລະດິນສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຊອດ curd, ຕື່ມນ້ໍາຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ, whisk ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນເປັນເອກະພາບແມ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.

ແກງຂອງເນີຍແຂງທີ່ມີເຂົ້າ

• ເນີຍແຂງ Cottage - 500 ກໍາ
• ເຂົ້າ - 200 ກໍາ
• Walnuts 250g
• crumbs wheat ໃນດິນ - 60 g
• ຄີມ - 170 ມົນ
• Lemon-1 pcs
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
• ຊອດມະເຂືອ - 170 ມົນ
• ມັນເບີ - 100 ກໍາ
• pepper ດິນແດງ, ເກືອ

ຕົ້ມເຂົ້າ, ປະສົມເຂົ້າກັບເນີຍແຂງ, ແກ່ນ, ຫມາກຂີ້ດິນແລະຄີມ. ຈາກນາວບີບນ້ໍາມັນ, ຕື່ມມັນກັບມະຫາຊົນ curd ພ້ອມກັບໄຂ່, ເກືອແລະ pepper. ຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະອຽດ. ການປະສົມປະສານແມ່ນໄດ້ຖືກໃສ່ໄວ້ໃນເຕົາທອດ, ລະດັບແລະການຕົ້ມໃນເຕົາອົບ. ໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼາຍແລະງາມຍັງເລັ່ນ.

pudding ເນີຍແຂງ cottage

• ເນີຍແຂງ Cottage - 500 ກໍາ
• ເມັດ - 60 ກໍາ
• ້ໍາຕານ -1/2 ຈອກ
• Semolina - 2 ບ່ວງ. ບ່ວງ
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
• ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມ - 100 ກໍາ
• Raisins-50 ກໍາ
• ສີສົ້ມ peel
• Breadcrumbs
• ເກືອ

ເຊັດເຊີ້ດເຮືອນແກ້ວ, ເພີ່ມໄຂ່ມຸກໄຂ່, ນໍ້າຕານ, ເປືອກສີສົ້ມ, ແກມມອນ. ກະລຸນາເກືອ. Whisk ມະຫາຊົນໄດ້. ຕື່ມຜັດ raisins ລ້າງ, ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແລະ whites ໄຂ່ whipped ເຂົ້າໄປໃນຟອງຫນາ. ການໂອນມະຫາຊົນ curd ໃຫ້ເປັນໄຂມັນແລະລ້າງດ້ວຍຮູບ breadcrumbs ແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.

ຫມາກໂປມ stuffed ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະ raisins

• ເນີຍແຂງ Cottage - 150 g
• ຫມາກໂປມ - 8 ຊິ້ນ.
• Raisins-100 ກໍາ
• Butter-40 g
• ນ້ໍາຕານ -40-60 ກໍາ
• Semolina-20 g
• ໄຂ່ມຸກ 5 ຊິ້ນ.

ຕັດຍອດ tops ຂອງຫມາກໂປມ, ເອົາຫຼັກແລະສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ pulp. ຟັກເນື້ອໄກ່ເລັກນ້ອຍ. ເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວຜ່ານເຂົ້າຈີ່ຫຼືຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. Raisin ແລະແຫ້ງ raisins ໄດ້. ເນີຍແຂງ Cottage ຢ່າງລະອຽດປະສົມກັບ pulp ຂອງຫມາກໂປມ, raisins, ້ໍາຕານ, semolina, yolks ແລະມັນເບີ melted. ຫມາກໂປມ stuff mass mass, ສະຖານທີ່ສຸດ baking ເອກະສານແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້.