ພາກຮຽນ spring ແມ່ນຢູ່ໃນເດີ່ນແລະໃນໄວໆນີ້ພືດສີຂຽວອ່ອນຈະປາກົດຢູ່ໃນຕຽງ. ແລະຫຼັງຈາກເດືອນລະດູຫນາວຍາວຂ້ອຍຕ້ອງການວິຕາມິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາສີຂຽວ, ກ່ຽວກັບວິທີທີ່ພວກເຂົາປະໂຫຍດແກ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ
Dill: ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະການປະຕິເສດ
Dill ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດທີ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ຊາຍສໍາລັບຫລາຍພັນປີ. ຫຍ້າຜັກນີ້ມາຈາກຊາຍຝັ່ງຕາເວັນອອກຂອງທະເລເມດິເຕີເລນຽນ. ໂດຍບໍ່ມີຊີວິດ, ອາຫານຂອງພວກເຮົາຈະບໍ່ມີກິ່ນເຊັ່ນນັ້ນ. ໃນເອີຣົບ, dill ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປາກົດຢູ່ໃນຖ້ວຍຕ່າງໆ, marinades, ດອງແລະຄີມສົ້ມຫຼັງຈາກສະຕະວັດທີ 16
ໃນປັດຈຸບັນ, fennel ໂດຍສິດຕ້ອງໃຊ້ເວລາເປັນສະຖານທີ່ກຽດສັກສີໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. Dill ແມ່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນປະເພດສະບຽງອາຫານ Scandinavian ແລະ Baltic ທີ່ທັນສະໄຫມ. ລາວຖືກພິຈາລະນາເປັນ "ພືດແຫ່ງຊາດ" ແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສົມບູນໃນອາຫານປາແລະນໍ້າສົ້ມ.
ຫມາກຂຽວສົດຖືກເພີ່ມໃສ່ອາຫານໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບນໍ້າສົ້ມທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດ. ພຽງແຕ່ໃສ່ umbrellas dill ໃນຕຸກຂອງສົ້ມ poured ໄດ້. ຜັກສົ້ມຄວນໄດ້ຮັບການຢືນຢັນເປັນເວລາສອງອາທິດ, ໂດຍການສັ່ນສະເທືອນ. ເມັດ Dill ຍັງຖືກນໍາໃຊ້. ແຕ່ພວກເຮົາຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າແກ່ນຈະໃຫ້ກິ່ນຫອມຂອງພວກມັນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ເພື່ອເປີດນ້ໍາຫອມຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນແຊ່ frying ກັບເມັດ frying ໄດ້.
ສີຂຽວທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາແມ່ນດອກໄມ້. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີສີຂຽວທີ່ດີ, ແຕ່ຍັງມີພືດທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ການນໍາໃຊ້ຂອງ dill
Vitamin C, carotene ແລະວິຕາມິນ B, nicotinic ແລະ folic ອາຊິດ, ລວມທັງອົງປະກອບຕາມຮອຍຫຼາກຫຼາຍ (ແຄຊຽມ, ທາດໂປຼຕີນ, phosphorus ແລະທາດເຫຼັກ) - ສີຂຽວ dill ແມ່ນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍ:
- Dill ຜົນປະໂຫຍດຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງສັນຍາ gastrointestinal, ຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດແລະ normalizes ກິດຈະກໍາຫົວໃຈ.
- ນີ້ສີຂຽວງາມຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີ exacerbation ຂອງ cystitis ແລະການອັກເສບ renal,
- ຈະຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍອາການເຈັບຫົວແລະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດການນອນໄມ່ຫລັບ,
- ມີຄຸນສົມບັດ diuretic ແລະ choleretic,
- Dill ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມຈໍານວນນົມຂອງແມ່.
ໃນຢາປົວພະຍາດທີ່ທັນສະໄຫມ, dill ແມ່ນໃຊ້ທັງໃນຮູບແບບທີ່ສົດ (ສະຫຼັດແລະນ້ໍາຈືດ), ແລະໃນຮູບແບບຂອງການກະກຽມ (infusions, decoctions):
- ນ້ໍາ Dill ໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກນ້ໍາຊີນ (ຫນຶ່ງໃນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາ dill ຕໍ່ພັນພາກຂອງນ້ໍາ).
- Tincture ຂອງເມັດ fennel ແມ່ນການນໍາໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດຂອງລະບົບນ້ໍາ. ການກະກຽມມັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ - ບ່ວງບ່ວງຂອງແກ່ນ (chop) ງາມຈອກນ້ໍາຮ້ອນແລະກົດພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ຖ້າເຕົານົມທີ່ດື່ມນ້ໍາເຄິ່ງສາມເທື່ອຕໍ່ມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ເປັນຢາທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ດີ. ການໃຫ້້ໍາຕົ້ມຂອງເມັດ dill ແມ່ນແນະນໍາສໍາລັບການໃຊ້ໃນການອັກເສບຂອງລະບົບຫາຍໃຈ, ເປັນຕົວແທນທີ່ສະບາຍ, ມີ hiccups.
dill ສີຂຽວໃຫ້ປະລາດໃຈເປັນປະໂຫຍດແກ່ພວກເຮົາແລະເພື່ອຄວາມສວຍງາມ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເຄື່ອງສໍາອາງຄືດັ່ງລຸ່ມນີ້.
ຜະລິດຕະພັນຂອງນ້ໍາມັນເບີ
ຫນ້າກາກ Dill-petrusher ຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຈາກ freckles. ຖ້າທ່ານກິນນ້ໍາມັນພຽງພໍ, ຜິວຂອງທ່ານຈະດີຂື້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ເວລາມັນມາເຖິງເວລາສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ມັນມີໂອກາດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ດີແລະສຸຂະພາບ. Dill ແມ່ນດີສະເຫມີແລະຢູ່ທຸກບ່ອນ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ parsley
Parsley, ບາງທີອາດ, ຈັດລຽງລໍາດັບທໍາອິດໃນບັນດາຫຍ້າສີຂຽວໃນລັດເຊຍ. ຂີ້ເຫຍື້ອນໍາໃຊ້ໃບຜັກແລະຫມາກເລຊແລະຮາກ, ແລະມີໃບຢາເທົ່ານັ້ນເຫມາະສົມ. ຄວາມເປັນຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນວ່າໃນ parsley ມີວິຕາມິນ C ຫຼາຍກວ່າຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຈັບຫນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມຜັກສະຫຼັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແລະນາວ.
Parsley ແມ່ນ bioflavonoids ແລະນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ (ໃນ myristicin). Myristicin ຢຸດເຊົາການພັດທະນາຂອງໂຣກມະເຮັງທີ່ຮ້າຍແຮງ. Parsley ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant ແລະດັ່ງນັ້ນປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈາກ carcinogens ຫຼາຍ. ນ້ໍາ Parsley ແມ່ນນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການໄຄ່ບວມ, ດ້ວຍການກິນແມງໄມ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງສໍາອາງ. ຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບການຟອກຫນັງ. ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຟື້ນຟູ, ເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງແລະເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງສົດໃສ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກໍາຈັດສິວ. Parsley ເປັນເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດສໍາລັບແຂ້ວຂາວແລະເສີມສ້າງຂີ້ຂີ້ອາຍ.
ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ສວຍງາມນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະແຮ່ທາດ. ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ມັນມີວິຕາມິນ K. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບຄົນເຈັບຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຍາວຕໍ່ຢາຕ້ານເຊື້ອມັນແນະນໍາໃຫ້ກິນ parsley, ເນື່ອງຈາກວ່າຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ parsley ມີພະລັງງານ curative .. ໃນປະຈຸບັນ, parsley ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການຟື້ນຟູການດຸ່ນດ່ຽງຖານອາຊິດຫຼັງຈາກອາຫານທ່ຽງ delicious. parsley ສີຂຽວ - ການອອກແບບງາມຂອງຕາຕະລາງ.
ນ້ໍາ Parsley ແມ່ນວິທີການທີ່ດີເລີດແຕ່ມີອໍານາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນດື່ມນ້ໍາຜົນລະໄມ້ບໍ່ເກີນ 60 ລິດໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີການຜະສົມຜະສານກັບນ້ໍາຜັກໃດໆ.
Parsley: contraindications
ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການກະຕຸກຂອງມົດລູກ, ດັ່ງນັ້ນນໍ້າສີຂຽວນີ້ບໍ່ຄວນຈະຖືກບໍລິໂພກໃນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ໂດຍແມ່ຍິງຖືພາ. Parsley ແມ່ນ contraindicated ໃນປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກ urolithiasis.
ອົງປະກອບຂອງ parsley ແມ່ນຫຍັງ? ມັນແມ່ນດີກວ່າຫມາກໄມ້ໃນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນຊີ, ນອກຈາກມັນຍັງມີປະລິມານຄາໂຕນຂະຫນາດໃຫຍ່ (ບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ carrots), ວິຕາມິນ A, ວິຕາມິນ B1; Q2 ໃນ parsley ມີກົດ folic, ທາດແຮ່ທາດແລະ enzymatic, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ inulin, ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຄວບຄຸມການແລກປ່ຽນ glucose ໃນເລືອດ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ parsley:
- ຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງແມ່ຍິງ (ບັນຫາຂອງຮອບວຽນປະຈໍາເດືອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປັບປຸງການລ້ຽງລູກ).
- ໃນຖານະເປັນຈຸດປະສົງການປິ່ນປົວແລະການພັກຜ່ອນແລະການປ້ອງກັນພະຍາດຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ພະຍາດຕັບ. ເພື່ອຕ້ານການໄຄ່ບວມ, ມີພະຍາດຕາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບຂອງ hemoglobin ໃນເລືອດ.
- ນອກເຫນືອໄປຈາກຕົ້ມແລະນ້ໍາຮາກໃຊ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ນອກເຫນືອໄປຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມັນຍັງມີຜົນກະທົບທາງອາກາດແລະບັນເທົາອາການເຈັບປວດຈາກການກິນແມງໄມ້.
- parsley ຮາກໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປິ່ນປົວແລະປ້ອງກັນໂຣກບາດແຜ, ຕາບອດແລະ beriberi.
- Parsley ແມ່ນ magnificent ແລະເປັນເຄື່ອງສໍາອາງ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ cilantro
Cilantro ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃຫ້ປະລາດໃຈ. ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ carotene, ວິຕາມິນແລະເກືອ potassium. ອົງປະກອບຂອງເມັດ Cilantro ປະກອບມີນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ, pectin, ທາດແປ້ງ, ທາດໂປຼຕີນ, fructose, sucrose ແລະ glucose, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ tannins.
Cilantro ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນຢາ. ມີ tumors ຕ່າງໆແລະອາການໃຄ່ບວມ, ມີພະຍາດຖອກທ້ອງແລະປາກ, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ອາການເຈັບປະຈໍາເດືອນແລະພະຍາດອື່ນໆ, coriander ຈະຊ່ວຍຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ສານສະກັດຈາກແກ່ນແລະນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາ. ສານສະກັດຈາກແກ່ນຊ່ວຍໃຫ້ມີບັນຍາກາດຊຶມເສົ້າແລະຊຶມເສົ້າ. Cilantro ມີ 11 ຊະນິດຂອງນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ເຈັດຊະນິດຂອງອາຊິດ, ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ, ທັງຫມົດຂອງສານເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນສົມບັດຢາທີ່ດີເລີດ.
ການມີ cineol ແລະອາຊິດ lanolic ຢູ່ໃນໂຮງງານປະກອບສ່ວນໃຫ້ຜົນກະທົບຕໍ່ການອັກເສບແລະອາການອັກເສບຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຖ້າຫມາກໄຂ່ຫຼັງແຕກຫັກ, coriander ຈະຊ່ວຍໄດ້. Cilantro ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະເອົານ້ໍາເກີນຈາກຮ່າງກາຍ. ອາຊິດທີ່ມີຢູ່ໃນ cilantro, ເຊັ່ນ linoleic, oleic, palmitic, sterol ແລະ ascorbic, ເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດຫຼຸດລົງຢ່າງສົມບູນ. ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນຂອງ cilantro ມາ borneol ແລະ linalool, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃນການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະການທໍາງານຂອງການທໍາງານຂອງຕັບ. ດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນ, ຍ້ອນວ່າເນື້ອໃນຂອງ sitronelol ຢູ່ໃນພວກມັນ, ການປິ່ນປົວບາດແຜຢ່າງສົມບູນຢູ່ໃນຊ່ອງຄອດ. Cilantro, ທາດເຫຼັກທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຈະເປັນປະໂຫຍດໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເລືອດຈາງ.
ການປິ່ນປົວພະຍາດຕາ, ພະຍາດຜິວຫນັງແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍຈະຊ່ວຍ coriander. ແຕ່ພວກເຮົາຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າ, ເຊັ່ນຢາທຸກຊະນິດ, coriander ມີ contraindications ບາງຢ່າງ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນຖືກປະຕິເສດຢ່າງເຄັ່ງຄັດສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກ thrombophlebitis, thrombosis. ແລະມັນຍັງເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ coriander ທີ່ມີ hypertension ແລະພະຍາດ cardiovascular ອື່ນໆ, ມີອາການແພ້ gastric, ມີ gastritis ແລະ cholecystitis.
ໂດຍວິທີທາງການ, coriander ສາມາດປູກໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນສວນສວນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນອາພາດເມັນ, ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບ windowsill ຫຼື balcony ໄດ້. ແລະທ່ານຈະສະເຫມີມີສີຂຽວສົດ, ສວຍງາມແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບ dill, parsley, coriander, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງພືດທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງແນ່ນອນຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນລົດຊາດໃຫ້ປະລາດໃຈ.