- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວແດງ - 2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- stalk ຂອງ celery - 1 ສິ້ນ
- ສີແດງລະຄັງ pepper - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ງົວງົວ - 900 ກຼາມ
- ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຂາໄຂ່ໄກ່ - 450 ກຼາມ (ໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງແລະກະດູກຕັດອອກເປັນຊິ້ນ)
- oregano ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- sausages ແຫຼມ - 360 ກຼາມ (ຕັດເປັນ 16 ຊິ້ນ)
ຈົ່ງແຊ່ແຂ້ໄມ້ແປ້ນໄມ້ຍາວ 15 ຊຕມຍາວໃນນ້ໍາ 15 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນເຕົາແກະໃຫຍ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຫວານແລະຫວານ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນ, 5 ຫາ 6 ນາທີ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ປະສົມກັບຣາວກັບແກະ, ສົ້ມແລະເບີທີ່ເຫລືອ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກັບອຸນຫະພູມປານກາງ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຜີ້ງກັບນ້ໍາມັນ. ເວລາໄກ່ທີ່ມີແຮ່ທາດ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ໄກ່ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ເກີບ. ຈູດຫມາກເຜັດຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ແປ້ງ, ປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາໄກ່ກຽມພ້ອມ, 15 ຫາ 20 ນາທີ. ຮັບປະທານອາຫານແຊບທີ່ມີສະຫຼັດຂອງງົວງົວ.
ອາຫານ: 4