- ໄກ່ຫົວໃຈ - 800 ກຼາມ
- ຫມາກພ້າວ - 100 ກຼາມ
- ມັນເບີ - 20 ກຼາມ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ສີຂຽວເບື້ອງຕົ້ນ - 2 ກຼາມ
- Pepper sweet orange - 2 Pieces
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມິນລິລິດ
- Thyme-2 Gram
- ຜົງ Chili - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຫມາກພ້າວຫວານ - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກແປກ - 80 ກຼາມ
ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເຮັດຄືການລ້າງຫົວໃຈໄກ່ແລະມ້ວນໃຫ້ພວກເຂົາຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. Carrots ແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະເຊັ່ນດຽວກັນໄດ້ຖືກຕັດລະອຽດ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງໃນປະສົມຜັກແລະມັນເບີ. ໃນເວລາທີ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈະປ່ຽນເປັນສີ, ເພີ່ມຊີ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ແຊ່ແລະແຊ່ໃສ່ກັນອີກ 10 ນາທີ. ໃນຂັ້ນຕອນດຽວກັນ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດໃຫ້ເປັນປະສົມ. ໃນຂະນະດຽວ, ຫມາກພິກຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງແກ່ນ, ແຕ່ພວກເຮົາອອກຈາກຫາງ. ພວກເຮົາເອົາຫມາກເຜັດກັບຜັກຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາເອົາຮູບແບບສໍາລັບການຕົ້ມກັບຫມາກພິກໃນເຕົາອົບແລະກິນເບຍປະມານ 20 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກພິກໄດ້ຖືກຕົ້ມ - ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຫມາກແຫ້ງເປືອກຫມາກແຫ້ງແປ້ງ. ຮັບໃຊ້ປ້ຽວຮ້ອນ, ລົ່ນດ້ວຍຫມາກແປ້ງທີ່ຂົ້ວ. Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4