ສະຫຼັດໄກ່ທີ່ອົບອຸ່ນກັບຫມາກພິກຫວານສະຫຼັດມັກຈະກາຍເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານວ່າງແຕ່ເປັນອາຫານເຕັມທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຫລັກ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບສະຫລັດຊີ້ນທີ່ອົບອຸ່ນ. ທ່ານຈະແຕ່ງກິນກັບມັນຕົ້ນ, ໄກ່ແລະຜັກສົດແນວໃດ? ສິ່ງທໍາອິດທີ່ມາສູ່ຈິດໃຈແມ່ນໄກ່ຂົ້ວຫຼື stewed ກັບມັນຕົ້ນ, ແລະຜັກສະຫຼັດກັບມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍຫຼາຍແລະການກະກຽມອາຫານຕົ້ນສະບັບແລະມີລົດຊາດ, ໂດຍນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບດຽວກັນ - ສະຫຼັດໄກ່ທີ່ອົບອຸ່ນກັບຫມາກພິກຫວານ. ການສ້າງອາຫານນີ້ຈະນໍາທ່ານບໍ່ເກີນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະດີເລີດ. ສະຫຼັດນີ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ປະຕິບັດຢ່າງສົມບູນແລະກະລຸນາດ້ວຍລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ແຕ່ຍັງຈະກາຍເປັນຕົບແຕ່ງຂອງຕາຕະລາງ. ແລະສິ່ງທີ່ອາດຈະດີກ່ວາອາຫານວ່າງໃນຕອນເຊົ້າ, ເມື່ອຫົວແຕກອອກຫຼັງຈາກ "ມື້ວານນີ້"? ນີ້ທ່ານບໍ່ໄດ້ຢືນຢູ່ຕອນແລງທັງຫມົດໃນຕາຕະລາງ Olivier, ແລະບໍ່ໄດ້ໄຂ່ຂົ້ວ. ສະຫຼັດໄກ່ທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍຜັກສົດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານກັບຄືນສູ່ຊີວິດ, ບັງຄັບໃຫ້ກະເພາະອາຫານຈື່ຈໍາຫນ້າທີ່ຂອງຕົນແລະວ່າມີອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແລະບໍ່ມີການເຮັດວຽກສໍາລັບການນຸ່ງເສື້ອ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄກ່ 300 ກໍາ
- Pepper sweet 2 pcs
- ຫມາກແຕງ 1 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ 3 ເມັດ.
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 4 tbsp. l
- Pepper black ground 2 pinch
- Salt 2 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີເມັດໄກ່, ຫມາກພິກຫວານ, ແຕງສົດ, ມັນຕົ້ນນ້ອຍໆ, ນ້ໍາມັນເວີ, ຫມາກພິກດໍາແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ການປົນຫມາກພິກແລະແຕງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຫມາກເລັ່ນ Peel, ລ້າງແລະຕັດເປັນ cubes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມນ້ໍາເກືອ, ເອົາມັນຕົ້ນແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 10-12 ນາທີຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເອົາຜັກກາດໄວ້ໃນນ້ໍາເພື່ອເອົານ້ໍາເກີນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໄກ່ເຜັດໄກ່ຖືກລ້າງດີ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຕື່ມເກືອແລະ pepper ດິນເປັນສີດໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນເວີຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ປະສົມ pepper, ແຕງ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະ fillets ຂົ້ວ, ຕື່ມນ້ໍາມັນແລະ olive ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກັບລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນ 9 ຄ່ອຍໆປະສົມທຸກຢ່າງ, ໃຫ້ບໍລິການອາຫານສະຫຼັດ.