Stagetti ເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນວິທີການປຸງແຕ່ງຈາກຊີ້ນທີ່ມີປະໂຫຍດປະສົມປະສານແລະ pasta ເປັນຊຸມສະໄຫມວິ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດ? ສູດນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ນີ້. ມີອາຫານ, ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າແກ່ຕາຕະລາງບຸນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສະມາຊິກຄອບຄົວຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ, ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊີ້ນທີ່ມີເມັດທັງຫມົດແລະ pasta ຍາວ (spaghetti), ຮູພາຍໃນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ນ້ອຍ 500 ກຼາມ
- Salt 2 tsp
- Turmeric 1 tsp
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ, 1 tbsp. l
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- Groats manna 2 tbsp l
- ຄີມ 20 ມົນ
- ເມັດ 50 ກໍາ
- Spaghetti 100 ກໍາ
- 1 ເມັດສີດໍາ 1 ເມັດ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນເມັດທີ່ມີແປ້ງມັນຕົ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງ: ຊີ້ນທີ່ມີແກ່ນ, ມີເມັດ, ໄຂ່, ມັນເບີ, ຄີມ, ນົມ, ທາດແປ້ງ, ເກືອ, ເກືອ, ສີຂຽວແລະຜັກທຽມ. ທີ່ຢູ່
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຈອກຊີ້ນທີ່ມີແຮ່ທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມັນເບີ, ໄຂ່ແລະຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, semolina, ທາດແປ້ງແລະຄີມ (ນົມ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເຮັດດີ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຢັນ. ເນື້ອເມັດທີ່ຂີ້ໂມ້ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນນ້ໍາເກືອຕົ້ມ pasta ເກືອບຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສີດຂີ້ຕົມແລະຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເອົາຜົງແປ້ງໃສ່ຟິມອາຫານເຊັ່ນກັນໃນຮູບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃສ່ຫມໍ້ໄຟອາຫານແລະໃສ່ເຢັນໃນເວລາ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເອົາຊີ້ນທີ່ມີແຮ່ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນແປນເທິງແຜ່ນໃບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຕັດສີຂຽວໃຫ້ລະອຽດແລະຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຢູ່ແຂບຂອງການ stuffing ເອົາ pasta (ໂດຍບໍ່ມີການເດ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ວາງມ້ວນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ພວກເຮົາແກ້ໄຂມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 190 ° C ສໍາລັບ 35-40 ນາທີ. ພວກເຮົາໄດ້ອອກຈາກເຕົາອົບ, ພວກເຮົາເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ.