- ຫມາກເລັ່ນ - 1,3 ກິໂລແມັດ
- ເກືອ - 3/4 ບ່ວງກາເຟ
- ກຸ້ງໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ
- ສີແດງ pepper flakes - 1 pinch
- ເປັນມືນ້ອຍໆຂອງໃບຫິມະພານ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/4 ຈອກ
- Spaghetti ມີຊີ້ນຫອມ - 360 ກຼາມ
- butter unsalted - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
1. ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ເຮັດໃຫ້ມີຜື່ນທີ່ມີມີດໃນຮູບຮ່າງຂອງແຂນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມາກເລັ່ນແຕ່ລະຄົນ. ຈອກຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຮ້ອນ 10 ຫາ 30 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນຫຼືແຊ່ລົງໃນໂຖເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ. ປອກຫມາກເລັ່ນອອກຈາກເປືອກ. ຕັດຫມາກເລັ່ນໃນແຕ່ລະເຄິ່ງແລະເອົາແກ່ນອອກ. ຢືນອອກໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນໃຫ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 2. ເອົາຫມາກເລັ່ນແລະເກືອເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍໃຫຍ່ແລະປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຂະຫຍາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກຊອດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະປັ່ນຫມາກເລັ່ນອອກຈາກ 35 ຫາ 45 ນາທີ, ສືບຕໍ່ໃສ່ມັນ. ຖ້າຫມາກເລັ່ນເບິ່ງແຫ້ງ, ເພີ່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນໄວ້. 3. ປະສົມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ 1/4 ຈອກ. ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເມື່ອຍັງນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດຖືກປະສົມປະມານປະມານ 25 ນາທີ, ຕົ້ມ spaghetti ສໍາລັບ 2 ນາທີຫນ້ອຍກ່ວາລະບຸໄວ້ໃນຄໍາແນະນໍາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາທີ່ເຫລືອຈາກຫມາກເລັ່ນສໍາລັບນີ້. ເອົາຊ້ໍາ 1.5 ຈອກຂອງແຫຼວຈາກ spaghetti, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ drained. 4. ຫຼັງຈາກທີ່ມີນໍ້າຫອມເກືອບພ້ອມແລ້ວ, ຈົ່ງຕົ້ມມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ. ເພີ່ມສະບຽງອາຫານເພື່ອລົດຊາດ. ຕື່ມ spaghetti ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຫຼວສະຫງວນ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1-3 ນາທີອື່ນ. ຕື່ມການຂອງແຫຼວທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດຫຼາຍ. ການແຜ່ spaghetti ກັບ sauce ໃນແຜ່ນ, decorate ກັບ basil ປວດແລະຮັບໃຊ້ໃນທັນທີ.
ອາຫານ: 4