- ແປ້ງ - 1 ຈອກ
- Baking Powder - 1/2 Teaspoon
- Soda-1/2 Teaspoon
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ເມັດ - 230 ກໍາ (ອ່ອນລົງ)
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ (2/3 ຈອກ - ໃນ dough, 1 1/2 ບ່ວງ - ຝຸ່ນ)
- Pure vanilla extract - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ທາງເລືອກ)
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ (ໃຫຍ່)
- Buttermilk - 1/2 ຖ້ວຍ
- raspberries ສົດ - 1 ຈອກ
Preheat ເຕົາອົບກັບ 200 ອົງສາທີ່ມີເຄົາເຕີໃນສູນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະລ້າງດ້ວຍຮູບຜັກແປ້ງ. ເບິ່ງ raspberries ໄດ້. ການປຸງແຕ່ງ flour, ຜັກບົ່ວ, soda ແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນເບີແລະ້ໍາຕານ 2/3 ທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າທີ່ມີຄວາມໄວສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະ zest, whisk. ເພີ່ມໄຂ່ແລະຕີດີ. ຕື່ມການປະສົມແປ້ງໃນສາມຊຸດ, ສະຫຼັບກັບ buttermilk, ແລະ whisk ຢູ່ໃນຄວາມໄວຕ່ໍາ, ເລີ່ມຕົ້ນແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍ flour. ງາມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບການກະກຽມແລະກ້ຽງມັນ. ຢູ່ດ້ານເທິງ, ຈົ່ງແຈກຢາຍຮາກເບີເບີລີ່ແລະຮາກຜັກທີ່ເຫລືອ 1 1/2 ໂຕນຕານ. Bake cake ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ, ຈາກ 20 ຫາ 25 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນລົງໃນຮູບແບບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ cake ໃນ rack ແລະເຢັນໃຫ້ອົບອຸ່ນ, ຈາກ 10 ຫາ 15 ນາທີ. ເອົາ cake ໃນແຜ່ນອາຫານແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ buttermilk ຕົວທ່ານເອງ, ເພີ່ມ 1 ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມຫຼືນ້ໍານາວໃຫ້ 1 ແກ້ວຂອງນົມ, ໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານ 10 ນາທີ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8