- toasted pecans - 1/2 cups
- bread crumbs - 1/4 Cups
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ (ບວກກັບ້ໍາຕານສໍາລັບ sprinkling)
- ດິນໄຄ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ບວກກັບໄຄຕົ້ນ)
- ແຜ່ນຂອງແຜ່ນ dough frozen - 7 ຊິ້ນ
- bacon ຂອງຜັກບົ່ວ unsalted baked - 1 ຊິ້ນ
- pears - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ
1. ຂັດແກ່ນຫມາກໄມ້ໃນແຜ່ນເຈາະສໍາລັບ 10 ນາທີຢູ່ 175 ອົງສາ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກລະອຽດ. ເພີ່ມອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ, ວາງແຊ່ໃນຕໍາແຫນ່ງເທິງ. 2. ປະສົມ pecans, breadcrumbs, sugar ແລະດິນໄຄໃນແຜ່ນ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃສ່ຖາດອົບທີ່ມີເຈ້ຍ parchment, ແລະວາງ 1 ແຜ່ນ dough filo ເທິງ. ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ມູກໃສ່ແຜ່ນເຈຍແລະໃສ່ແຜ່ນເຈັ້ດຕື່ມອີກ. 3. ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະສະກັດດ້ວຍຫມາກແຫ້ງ. ເຮັດຊ້ໍາ 4 ເທື່ອ. ຕື່ມການຫນຶ່ງ layer ຂອງ dough ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການເທິງແລະນໍ້າມັນທີ່ມີນໍ້າມັນ. 4. ຕັດຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໂປ້ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາຫຼັກແລະຕັດເປັນຕ່ອນຫນາ 3 ມມ. 5. ຈັດວາງຫມາກໄມ້ທີ່ມີຊອຍໃຫ້ຫມາກຢູ່ປາຍສຸດຂອງເອກະສານສຸດທ້າຍຂອງ dough filo. ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນໃສ່ຫມາກມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອ, ລ້າງດ້ວຍນໍ້າຕານແລະໄຄ. 6. ຕົ້ມຈົນກ່ວາ dough ເຮັດໃຫ້ທອງ, ແລະຫມາກ - ອ່ອນ, ປະມານ 20-25 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 10