Potato pie tarts potatoes, casseroles ແລະທຸກປະເພດຂອງ pies ໄດ້ສະເຫມີຜົນສໍາເລັດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາແມ່ນອີງໃສ່ມັນຕົ້ນ, ມີທາດບໍາລຸງ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງມີການບໍາລຸງລ້ຽງ. ນີ້ແມ່ນແລ້ວບວກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຕົ້ນແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ນີ້ແມ່ນບວກທີສອງ. ແຕ່ໃນຂະຫນົມນີ້ມີຄວາມເພີດເພີນຫຼາຍກວ່າສອງຢ່າງຄື: ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເບຍເບຍ. ໂດຍວິທີທາງການ, ປະເພດນີ້ຂອງເນີຍແຂງສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນໂດຍເນີຍແຂງຂອງປາອື່ນໆຈາກນົມງົວຫຼືແບ້, ແຕ່ຈໍາເປັນທີ່ມີກະດູກຂອງ noble mold ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ pie ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອອກໂດຍສະເພາະແມ່ນ piquant. ໂດຍວິທີທາງການ, brie ຝຣັ່ງ brie ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາສະເຫມີເປັນສິດທິພິເສດຂອງຄົນ. ແຕ່ໃນອາຍຸກາງ, ລາວເປັນການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ແທ້ຈິງ. ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາ, ເນີຍແຂງນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບໃນສັບພະສິນຄ້າໃດແລະບໍ່ແມ່ນຄວາມສຸກທາງດ້ານສະບຽງອາຫານນີ້?
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 250 ກໍາ
- ມັນເບີ 150 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ 0,55 tsp
- ນ້ໍາ 30 ມົນ
- ມັນຕົ້ນ 450 ກໍາ
- Cheese Bree 250 g
- ຄີມສົ້ມ 200 ກໍາ
- ມັນເບີ 20 ກໍາ
- ຫມາກພິກດໍາສີຂຽວ 4 ຈອກ
- Salt 1 tsp
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບ pie ນີ້, ໃຊ້ເວລາ: flour wheat, ມັນຝະລັ່ງ, ເນີຍແຂງ brie, ໄຂ່, ມັນເບີສໍາລັບ dough ແລະແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບຮູບແບບ lubricating, ຄີມສົ້ມ, ເກືອ, pepper.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປອກມັນຕົ້ນ, ວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍຊອດແລະຫຼີ້ນນ້ໍາເຢັນ. ເກືອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 25 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນໂຖປັດສະວະອັນບໍລິສຸດ, ສົມທົບກັບເມັດ, ມັນເບີແລະເກືອທີ່ອ່ອນລົງ. ຂັບໄຂ່ໃນ. ເລີ່ມຕົ້ນ kneading dough, ເພີ່ມນ້ໍາໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດດ້ວຍມືຂອງທ່ານຈົນກ່ວາລຽບໆ. ຈາກຕົ້ມ, ສ້າງບານ, ປົກດ້ວຍຜ້າທີ່ສະອາດແລະປ່ອຍໃຫ້ 30 ນາທີໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ດ້ວຍມັນຝະລັ່ງລ້າງນ້ໍາ, ຕັດໃສ່ແຜ່ນ. ຂີ້ຝຸ່ນແຊ່ດ້ວຍມັນເບີແລະເອົາມັນຕົ້ນ. ທາງເທີງກັບຄີມສົ້ມແລະ pepper. ສົ່ງເຕົາອົບໄປເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 180 ອົງສາໃນເວລາ 10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕັດຫມາກເນີຍເຂົ້າໄປໃນແຄນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເອົາຜັກກາດອອກຈາກເຕົາອົບແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາລຶກ. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງເບຍແລະສຽບໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ມີສ້ອມ. ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເອົາຊິ້ນທົດສອບທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 26 ຊຕມແລະໃຫ້ມັນຂີ້ເຖົ່າ. Dough roll out ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນມັນດ້ວຍຮູບຮ່າງ. ມັກຈະມີລູກປືນໃຫຍ່. ເອົາ 15 ນາທີໃນເຕົາອົບຮ້ອນໃຫ້ 180 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຮູບແບບທີ່ມີ dough ໄດ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຮາກ, ແຈກຢາຍໃຫ້ມັນຕະຫຼອດເສັ້ນຜ່າກາງ. Top off the cheese remaining ໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 15 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຮັບປະທານຜັກມັນຕົ້ນໃນຮູບແບບຮ້ອນຫຼືເຢັນ.