- ຜັກບົ່ວຂຽວ (ມັດ) - 1 ຊິ້ນ
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 1/2 ຈອກ (ທາງເລືອກ).
- Dill (ກິ່ງງ່າ) - 2-3 ຊິ້ນ
- Cilantro (ກິ່ງງ່າ) - 2-3 ຊິ້ນ
- ຊີ້ນງົວຫຼື sausages - 200 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ
- Kefir - 1,5 ແວ່ນຕາ
- Mineralka-15 cups
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Pepper ground black - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ຕົ້ມສຸກຫຼືຊີແຊນ, ໄຂ່ແລະມັນຕົ້ນ. ຜັກລ້າງແລະສະອາດ. ຕັດສີຂຽວຢ່າງລະອຽດ, ເອົາໃສ່ໃນຖົງແຊ່ຫຼືໂຖ, ເພີ່ມຣາວ. 2. ຕັດຊີ້ນງົວໃຫ້ດີ. ຖ້າທ່ານມີໄສ້ກອກ (ແລະພວກເຮົາມີພວກມັນ!), ຕັດວົງ. 3. ແຕ່ງກິນໄຂ່ຕົ້ມແລະຟັກ. 4. ຕັດ carrots ເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. 5. ຕັດມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມໃສ່ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. 6. ຕັດສ່ວນປະກອບຕັດໃນສີຂຽວແລະຣາວກັບແກະແລະປະສົມ. 7. ປະສົມກັບ kefir ດ້ວຍນ້ໍາແຮ່. 8. ປະສົມຂອງນົມສົ້ມແລະນ້ໍາແຮ່ປະສົມກັບຜັກແລະຜັກກາດຂອງພວກເຮົາ. 9. ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ. okroshka ຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບ kefir ກັບນ້ໍາແຮ່ທາດແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon appetit!
ອາຫານ: 4-6