ທີ່ດີທີ່ສຸດ punkkeys ແມ່ນ lush, ອ່ອນໂຍນ, melting ໃນປາກ. ລົດຊາດສົດໃສຂອງຫມາກໄມ້ປະສົມແປກຈະກໍານົດອອກຫວານອ່ອນຫວານຂອງພວກເຂົາ. ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຍັງສາມາດໃສ່ໄດ້ດ້ວຍ caramel, ຊັອກໂກແລດຫຼື vanilla.
ສ່ວນປະກອບ:
- Butter-30 g
- flour wheat - 150 g
- ຜົງແປ້ງ - 7 ກໍາ
- ເກືອ - 3 ກໍາ
- Vanilla
- ຄີມ 20% ຂອງໄຂມັນ - 215 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ້ໍາເຜີ້ງ Trimolin ຫຼືຫນາ - 35 ກຼາມ
ວິທີການກຽມ:
- ້ໍາມັນເບີ
- ສົມທົບກັບເມັດ, ແປ້ງຜັດ, ເກືອແລະແກ່ນຂອງຝັກຫນຶ່ງໃນ vanilla, ຈອກເລັກນ້ອຍ
- ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ກະກຽມສ່ວນປະກອບຂອງແຫຼວ: ໄຂ່, ມັນເບີ, ເຫຼົ້າແລະ trimolin (ນໍ້າເຜິ້ງ). ປົນກັນດີ
- ແນະນໍາປະສົມນ້ໍາມັນຄີມເຂົ້າໄປໃນປະລິມານທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະປະສົມກັບ whisk ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນ homogeneous. dough ຄວນຈະຄ້າຍຄືຄີມສົ້ມທີ່ຫນາ - ທ່ານສາມາດປັບຄວາມຫນາແຫນ້ນດ້ວຍ flour ແລະຄີມ
- ໃຫ້ຮ້ອນແຊ່ຂົ້ວແລະຈືນໄຂ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຟອງຈະປາກົດຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງ dough. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການຂ້າງຄຽງອື່ນໆແລະ fry ຈົນກ່ວາເຮັດໄດ້
- Mango ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕັດຫນຶ່ງສິ້ນອອກເປັນ cubes, ຄັ້ງທີສອງ - blend ກັບ blender ເປັນ. ປົນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງມັນຝະລັ່ງ mashed ແລະຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້
- ເພັດພ້ອມແລ້ວສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຄີມສົ້ມແລະໃບກ້ຽງ