tale ໂກເລດກ່ອນວັນຄຣິດສະມາດ, ຍັງມີເວລາ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາກໍານົດໄວ້ແລ້ວກັບທາງເລືອກຂອງ cake ພັກໄດ້. ການປຸງແຕ່ງວັນຄຣິດສະມາດຄວນຈະມີລົດຊາດ, ງາມແລະງານບຸນ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ pies ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ: raisins, apricots ແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວ, poppies, ຫມາກໄມ້ candied. ບາງຄັ້ງບ້ານທີ່ຖືກ baked ສໍາລັບໂຊກ, ບາງຄັ້ງຫມາກຖົ່ວປະຊຸມສະໄຫມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໃນການຊອກຫາຂອງ "ຄວາມສຸກ" cake ແມ່ນກິນຢ່າງໄວວາ. ບໍ່ວ່າມັນແມ່ນຫຍັງ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກເອົາແປ້ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທາງເລືອກຂອງພວກເຮົາໃນມື້ນີ້ຫຼຸດລົງໃນ cake ໂກເລດວັນຄຣິດສະມາດກັບເມັດ poppy. ທ່ານສາມາດ decorate cupcake ໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ສາມາດຈະດີກ່ວາໂກເລດເຫຼື້ອມເປັນເງົາ. cake ແມ່ນ baked ຢ່າງສົມບູນ, ປຸງລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ 150 ກໍາ
- Poppy 150g
- ມັນເບີ 170 ກໍາ
- ໄກ່ໄຂ່ 5 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 170 ກໍາ
- Rum dark 20 ml
- Baking powder 1 tsp
- Breadcrumbs 10 g
- Rum dark 50 ml
- ຊັອກໂກແລດນົມ 50 ກໍາ
- Cream 150 ml
- Poppy 1 tbsp. l
- ຊັອກໂກແລດຂາວ 50 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ cake ວັນຄຣິດສະມາດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງກິນໂກເລດທີ່ມີ 80% cocoa, poppy, butter, ໄຂ່, flour, ້ໍາຕານ, rum rum ຫຼື cognac, baking powder; ganache ແມ່ນເຮັດຈາກໂກເລດ, ຄີມ, rum ແລະ poppy.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເອົາເຂົ້າຈ້າວໃສ່ນ້ໍາປະປາ. ຕົ້ມມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ລ້າງເປືອກໄດ້ດີ. ຕົ້ມມັນເຂົ້າຈີ່. ກະຈາຍ 1 ເມັດເມັດ poppy ເພື່ອກະກຽມຄີມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເພີ່ມຕ່ອນຂອງມັນເບີກັບໂກເລດທີ່ຫຼົກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຍົກຜົງແປ້ງ. ປົນກັບຜົງແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໄຂ່ໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃນການປະສົມແຫ້ງຂອງແປ້ງຕື່ມເມັດ poppy, stir. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການປະສົມໄຂ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເພີ່ມ rum ຫຼື cognac. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, mix everything well.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເພີ່ມຂີ້ໂມ້ໃສ່ປະສົມໂກເລດ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ການກະກຽມແບບຟອມ: ສີຂຽວທີ່ມີມັນເບີ, ຂັດດ້ວຍ breadcrumbs. ງາມ້ໍາຕານໃນ mold ໄດ້. ໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. Bake for 60 minutes at 160 C
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ເອົາ cake ໄດ້. ເຢັນມັນລົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ເຮັດໃຫ້ຊອດໂກເລດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ຕື່ມຄີມ, poppy, rum. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງທີ່ປະສົມກັບໂກເລດໃນ 2 ຫາ 3 ຂັ້ນຕອນ. ເພື່ອໃຫ້ເຢັນ. ຮັບໃຊ້ຊາເປັນ dessert.