ອາຫານ, SOFA, ກາແຟແລະສວຍງາມ
ການກຽມ : 50 ນາທີ.
ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ : ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມ
For Vegetarians
ສໍາລັບ Goths ໄດ້
ໃນ 1 ສ່ວນ : 590 kcal, 21 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 32 g ຂອງໄຂມັນ, 48 g ຂອງທາດແປ້ງ
ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ :
800 ກໍາຂອງຫມາກເລັ່ນ
• 1 ຜັກບົ່ວ
•ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ 50 ກຼາມໃນນ້ໍາມັນ
• 60 g ຂອງມັນເບີ
• 200 g ຂອງເຂົ້າ
• 125 ມລຂອງເຫລົ້າຂາວ
• 1 ລິດຂອງນ້ໍາຕານຜັກ
• 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ
•ເກືອ, ດິນປູນຫມູ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
•້ໍາຕານ granulated
• 125 g ຂອງໂມຊາໂມຕັດ
• 1 ຊໍ່ຕົ້ມອ່ອນ
1. ຕັດຫມາກເລັ່ນຜ່ານລະຫວ່າງກັນ, ປ່ອຍມັນລົງໃນ 3-5 ວິນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ, ຈືນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນຫຼືມີນ້ໍາເຢັນ, ນ້ໍາເຢັນແລະເປືອກ. ຟັກເນື້ອໄກ່ເລັກນ້ອຍ.
2. ປອກຜັກບົ່ວ. ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລະຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ຈືນເຂົ້າໃນ 20 ກໍາຂອງມັນເບີ. ເພີ່ມເຂົ້າແລະນ້ໍາຕານອ່ອນ. ງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະປຸງແຕ່ງເລັກນ້ອຍໃນຂະນະທີ່ stirring.
3. ຄ່ອຍໆງາມ້ໍາເຜີ້ງ. ການຍັບຍັ້ງ, ປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າຈືດໃນເວລາ 25 ນາທີ. ຮ່ວມກັນກັບ 40 g ຂອງມັນເບີຕື່ມເຂົ້າແປ້ງເຂົ້າຈີ່. ລະດູທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກແລະນໍ້າຕານ.
4. ຕັດ mozzarella ເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກເລັ່ນ, ຫອມແລະ mozzarella ປະສົມກັບເຂົ້າ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງດ້ວຍ basil.