Cupcake ກັບ poppy ແລະນາວ cupcake ນີ້ແມ່ນຮັກຫຼາຍໃນຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາ. ມະນາວແລະຜັກບົ່ວແມ່ນມີຫຼາຍສົມເຫດສົມຜົນໃນຊຸດນີ້. ການໃສ່ສີຄີມສົ້ມແມ່ນສາມາດເລືອກໄດ້, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດ sprinkle cupcake ກັບ້ໍາຕານແປ້ງໄດ້. ແຕ່ມີນ້ໍາຂັງໃຫ້ cake ຫຼາຍຂົມແລະຄວາມອົມຊ້ອນ, ເພາະມັນປະກອບມີນ້ໍາມັນນາວ. ແທນທີ່ຈະ້ໍາຕານ vanilla ເອົາ vanilla - ສຸດປາຍຂອງມີດໄດ້. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ margarine, ມັນກໍ່ດີກວ່າແລະມີລົດຊາດຂົມ. ຖ້າຫາກວ່າການອົບບໍ່ໄດ້ໃຊ້ mold silicone, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນ. ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ຄີມສົ້ມ, mold silicone ແມ່ນດີກວ່າ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນອະນຸຍາດໃຫ້ການຕື່ມຕື່ມໃສ່ penetrate ເລິກ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 300 ກໍາ
- Lemon 1 pc
- ໄຂ່ໄກ່ 4 ຊິ້ນ
- Margarine 175 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 250 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ 125 ກໍາ
- ໂຊດາ 3 ກໍາ
- ຜົງແປ້ງ 5g
- Poppy 30 g
- ເກືອ 3 ກໍາ
- ້ໍາຕານ, vanilla 5 g
- ຄີມສົ້ມ 90 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ 50 ມົນ
- ້ໍາຕານ 1 tbsp. l
- ຕານ້ໍາຕານ 2 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍສໍາລັບການທົດສອບ. Margarine ແລະໄຂ່ຄວນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຜັດແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃນທາດແປ້ງຕື່ມເກືອ, ໂຊດາ, ຜົງແປ້ງ, vanilla ຫຼື vanilla, ເມັດ poppy.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ຂຸດຫມາກກ້ຽງດ້ວຍນໍ້າຕານ, ເພີ່ມໄຂ່. ຕີກັບເຄື່ອງປັ່ນໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ດ້ວຍ grater ດີຈາກຫມາກນາວ, ເອົາ zest ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນການປຸງແຕ່ງ flour ກັບ poppy ຈັບສະຫຼັບຕື່ມໄຂ່ແລະໄຂມັນມະຫາຊົນແລະສີຄີມສົ້ມ. ຕື່ມການ zest lemon ໄດ້. ຕົ້ມຈົນກ້ຽງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈົ່ງຕື່ມອາຫານທີ່ມີອາຫານແບ້. ຈົ່ງກິນເບຍໃນເວລານຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 180 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃນຂະນະທີ່ cupcake ແມ່ນ baked, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຄີມສົ້ມຕື່ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ສົມທົບກັບຄີມສົ້ມ, ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວ, ຈາກທີ່ peel ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຖອນຖ້ວຍຕົ້ມອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ. ໃນຂະນະທີ່ດຶງອອກມາແຄມຂອງ mold silicone, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຈາະນໍ້າຫຼົ່ນລົງທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ເມື່ອ cupcake ໄດ້ cooled ກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ກວມເອົາມັນມີແຜ່ນໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກວ່າແລະເອົາມັນອອກຈາກ mold ໄດ້. ຂີ້ຝຸ່ນຜົງຕົ້ມໃສ່ເທິງ. ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.