- ຫມູຕົ້ມ - 2/3 ຈອກ
- flour-2 Cups
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຂອງນົມເຢັນ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
1. ວັດແທກຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງໄຂມັນແລະຈັດວາງມັນໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນ. ເອົາຜົງເຂົ້າໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍຫຼືເຈ້ຍກະດາດ. ການວັດແທກຈໍານວນເງິນທີ່ຈໍາເປັນຂອງ flour ແລະ, ພ້ອມດຽວກັນກັບເກືອ, sift ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. 2. ຕື່ມໄຂມັນໃສ່ແປ້ງແລະປະສົມກັບເຄື່ອງຕັດແປ້ງຈົນກ່ວາປະສົມປະສານກັບດິນຊາຍຂະຫນາດໃຫຍ່. 3. ຕື່ມ້ໍານົມ 2 ບ່ວງໃສ່ນ້ໍານົມແລະປະສົມຂົ້ວດ້ວຍສ້ອມ. ເພີ່ມ 1-2 ໂຕນ້ໍານົມ, ສືບຕໍ່ stir ດ້ວຍສ້ອມ. 4. ແບ່ງປັນ dough ເຂົ້າສອງພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະແຜ່ນຮູບແບບຈາກພວກເຂົາ. ສຽບແຜ່ນແຕ່ລະແຜ່ນດ້ວຍແຜ່ນພາດສະຕິກແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ 1/2 ຊົ່ວໂມງຫຼືເຖິງ 1 ມື້. 5. ໃສ່ຝຸ່ນແປ້ງໃສ່ມ້ວນແຕ່ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນວົງກົມມີເສັ້ນຜ່າກາງ 30 ຊຕມແລະຄວາມຫນາປະມານ 3 ມມ. ເອົາຂີ້ຝຸ່ນໃນຮູບຜັກ. 6. ຕັດຂອບຂອງຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຮັດໃຫ້ທ່ອນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດ, ແລະປະດັບມັນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແລະ bake cake ຕາມສູດຂອງທ່ານ. 7. ຖ້າສູດສູດກິນເບຍເບື້ອງຕົ້ນແຍກຕ່າງຫາກ, ລີດເຂົ້າກັນຢ່າງດຽວກັນກັບສ້ອມອອກໃນພື້ນຜິວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງອົບໃນເຕົາອົບຢູ່ 200 ອົງສາປະມານ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງ. ເພື່ອໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງ, ກ່ອນທີ່ຈະ baking, lubricate ມັນກັບນົມຫຼືໄຂ່ຖືກທຸບຕີ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 16