ແກງຂອງປັນຍາ

ແກງນີ້ຈະມີລົດຊາດຂອງເດັກນ້ອຍ.

ສ່ວນປະກອບ:
250 ກໍາຂອງຊີ້ນງົວ, 3 ມັນຕົ້ນ, 2 carrots, 1-2 ຜັກບົ່ວ, 4 tbsp. ບ່ວງຜັກຟັກລະອຽດ, 2 tbsp. ນ້ໍາຜັກບ່ວງ, 2 tbsp. ບ່ວງຜັກບົ່ວ, 2 tbsp. ບ່ວງຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ, 3 ຈອກນ້ໍາ.

ຄໍາແນະນໍາ:

ຕັດຊີ້ນງົວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈອກເຂົ້າຈີ່, ຈົ້ງຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກແລະໃສ່ເຂົ້າ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຜັກບົ່ວໃສ່ຜັກສະຫຼັດ, ຕື່ມນ້ໍາ, ຫມາກໂມ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກ, ຜັກ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, ເກືອແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 90 ນາທີ.
ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜັດຜັກ (knead) ມີບ່ວງຫນຶ່ງ.