- ດອກໄມ້ຂາວ - 1,5 ກິໂລໂຣ
- ນ້ໍາຕານ 750 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 200 ກຼາມ
ສໍາລັບ jam ຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຫມາກໄມ້ acacia ສົດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາຜັກທຽມ, ຫາງ, ດອກໄມ້ແລະດອກໄມ້ໃຫ້ລ້າງອອກ. ພວກເຂົາເວົ້າວ່າມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະເກັບດອກໄມ້ຫຼັງຈາກຝົນຕົກແລະນໍ້າຫອມ. ດີ, ດອກແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະຊອກຫາວິທີການເຮັດໃຫ້ jam ຈາກ acacia. 1. ດອກໄມ້ປອກແລະລ້າງ, ວາງໄວ້ໃນບ່ອນວາງປາ, ບ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອ. 2. ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາຈາກນໍ້າຕານແລະນ້ໍາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທໍາອິດໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອາຫານທີ່ມີນ້ໍາແລະ້ໍາຕານໃນເຕົາແລະ, stirring, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດອກດ້ວຍນ້ໍາຢອດ. ປະສົມປະສານໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 35-40 ນາທີ. ຢ່າລືມ stir ຢູ່ສະເຫມີ. 4. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກໍານົດເວລາທີ່ກໍານົດແລ້ວ, ກໍ່ໃຫ້ເກີດການຂັດຂີ້ເຫຍື້ອຜ່ານເຂົ້າຈີ່ແລະປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີ. 5. ເອົາຢອດເຂົ້າໄປໃນຈອກທີ່ມີເຊື້ອ, ລຸກຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຫໍ່ໃນຜ້າຫົ່ມ, ໃຫ້ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ, ບ່ອນເຢັນ.
ອາຫານ: 10