Golden Berry: The Best Homemade Sea Buckthorn Recipes

ການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແຕ່ງກິນ jam seabuckthorn, ທ່ານຈະບໍ່ສູນເສຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນ storehouse ທີ່ແທ້ຈິງຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ຫຼາຍຄົນທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊອກຫາຢູ່ໃນແຫຼ່ງອື່ນໆ. ແຕ່ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທອງແມ່ນວ່າພວກເຂົາມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຊ່ວຍໃຫ້ມີພະຍາດຂອງຊ່ອງປາກ. ຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນກະທົບຕໍ່ທະເລ, buckthorn ແລະລະບົບ cardiovascular. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອທະເລແມ່ນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍແທ້ໆ. ພວກມັນສາມາດບໍາບັດໃນລະຫວ່າງການຖືພາແລະແມ່ກໍາລັງພະຍາບານ. ສູດທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກຄວາມງ່າຍດາຍແລະຄວາມສາມາດຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ງ່າຍຢູ່ເຮືອນ.

ນ້ໍາ buckthorn jam ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

ເຫັນດີ, ບໍ່ມີເວລາຫວ່າງທີ່ຈະຢືນຢູ່ທີ່ເຕົາແລະປຸງແຕ່ງຂີ້ເຫຍື້ອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຮັບຮູ້ມາດົນນານວ່າການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຫຼຸດຜ່ອນຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ສໍາລັບພວກເຮົາສິ່ງຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອຮັກສາຄຸນສົມບັດເປັນຢາພື້ນເມືອງຂອງ jam sea-buckthorn, ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ບໍ່ໃຫ້ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໃດ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ທະເລ buckthorn - 1 ກິໂລ
• ນ້ໍາຕານ - 800 ກໍາ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຟັກທະເລ buckthorn. ສໍາລັບນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ grinder ຊີ້ນຫຼື blender ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທະເລສົດ buckthorn ເປັນບໍລິສຸດ.

   ກັບບັນທຶກ! ເພື່ອບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ຈົ່ງໃຊ້ນ້ໍາຊາ. ໃນກໍລະນີນີ້, cake ທະເລ buckthorn ຄວນຈະດໍາເນີນການຜ່ານມັນຢ່າງຫນ້ອຍສາມເທື່ອ.

2. ຕື່ມໃສ່ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຂອງນໍ້າຕານແລະລະມັດລະວັງ. ້ໍາຕານຄວນຈະລະລາຍຫມົດແລະໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນມັນຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນ, ທ່ານສາມາດງາມ jam ໃນໄລຍະ jars ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

   ສໍາຄັນ! ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ, ຖ້າຫາກວ່າໃນສອງສາມອາທິດ, ການຂີ້ເຫຍື້ອທະເລ - buckthorn ໃນຖ້ວຍຈະແບ່ງອອກເປັນສາມສ່ວນ - ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງປົກກະຕິ, ມັນຄວນຈະເປັນດັ່ງນັ້ນ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຍັງຄົງເປັນເວລາຍາວນານ, ສົ່ງການປິ່ນປົວໄປບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ຂີ້ທູດທະເລທີ່ມີຫມາກໂປມ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

ສົດໃສ, jam incredibly ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຈາກທະເລ buckthorn ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການເພີ່ມຫມາກໂປມມີກິ່ນຫອມກັບມັນ. ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຊັ້ນຮຽນຕໍ່ໄປນີ້: gala, golden, antonovka. ຄວາມຫວານກວ່າຫມາກໂປມທີ່ທ່ານໃຊ້, ້ໍາຕານຫນ້ອຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລ
• ທະເລ buckthorn - 1 ກິໂລ
• ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ກັບທະເລ buckthorn ໃນສູດທໍາອິດ, ວ່າ, ຜ່ານມັນໂດຍ blender ຫຼື juicer, ຫຼືທ່ານສາມາດ rub ໂດຍຜ່ານການ sieve ດີ. ເຮັດຕາມທີ່ທ່ານກະລຸນາ, ແຕ່ຖ້າທ່ານເຊັດຜ່ານຖາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການ scalded ກັບນ້ໍາຕົ້ມ.
2. ຫມາກໂປມຖືກປອກເປືອກແລະປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກຂັດ.
3. ພວກເຮົາສົມທົບການທະເລ, buckthorn, ້ໍາຕານແລະຫມາກໂປມໃນ saucepan ເປັນ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໄຟໄຫມ້, ແລະ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມ, ພວກເຮົາຈັບໄຟຫນຶ່ງນາທີ.
4. ພວກເຮົາງາມອອກໃນຖ້ວຍແລະມ້ວນຕາມປົກກະຕິ.

jam jam ກັບ Walnuts - ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

jam jam ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍແລະເປັນປະໂຫຍດຈາກທະເລ buckthorn ແມ່ນໄດ້ຮັບຖ້າຫາກວ່າທ່ານເພີ່ມ walnuts ກັບມັນ. ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງ peel ແລະ chop ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ປະເສີດ, ເຊິ່ງ burst ສະນັ້ນກະລຸນາໃນປາກ. ແລະສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ໃຫ້ກິນເອົາສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ທະເລ buckthorn - 3 ແວ່ນຕາ
• ນ້ໍາຕານ - 300 ກໍາ
• walnut kernels-200 g

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ພວກເຮົາກໍາຈັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ພວກເຮົາຈັດວາງທະເລ buckthorn ໃນຫມໍ້ຫຼື ladle ແລະຕົກນອນຫລັບກັບ້ໍາຕານ. ໃນແບບຟອມນີ້, ພວກເຮົາອອກຈາກໂມງສໍາລັບຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການປະສົມທີ່ດີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງທະເລ, buckthorn ກັບ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ສຸດໄຟຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນ້ໍາຕານຖືກລຶບລ້າງແລ້ວ, ຈົ່ງປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີ.
3. ພວກເຮົາເອົາອອກແລະເຢັນຝຸ່ນໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແລະເຮັດໃຫ້ມັນກັບຄືນໄປບ່ອນໄຟ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ໃນປັດຈຸບັນຄວນຈະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ.
4. ພວກເຮົາຂຸດແກ່ນແກ່ນຫມາກນາວໃນທຸກສະດວກ. ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາອອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຕົ້ມສຸກແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານສິບຫ້ານາທີ, stirring constantly. ພວກເຮົາປ່ຽນມັນໄປ, ເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງແລະລີດມັນ. ຫຼືພຽງແຕ່ປິດຝາແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນ.

ກັບບັນທຶກ! ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ສີເຫຼືອງມີລົດຊາດທີ່ຊັດເຈນກວ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກິນແກງໃນເຕົາອົບຫຼືເຂົ້າແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງໃນເວລາສອງສາມນາທີ.

ແກ້ວຈາກທະເລ buckthorn - ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດວິດີໂອ