- ລໍາຕົ້ນຂອງ celery - 1 ຊິ້ນ
- Carrot - 2 ຊິ້ນ
- Bow-2 ຊິ້ນ
- Ham-400 Grams
- ຕົ້ມຊີ້ນຫລືໄກ່ - 2 ລິດ
- Rosemary ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- thyme ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 400 ກຼາມ
1. ລ້າງຜັກແລະສະອາດ. ຜັກບົ່ວ, celery ແລະ carrots ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຂະຫນາດດຽວກັນ. 2. ham ແມ່ນ peeled ແລະຕັດເປັນ cubes. ມັນຈະງາມແລະສວຍງາມຖ້າຜັກແລະເຂົ້າຈີ່ຖືກຕັດອອກເປັນຂະຫນາດດຽວກັນ. 3. ໃນເຕົາຂວດ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ. ຂັດຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ celery ແລະ carrots. ຟັກຜັກປະມານ 7 ນາທີ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ຜັກສະຫລັດແລະ thyme, ແລະປະສົມ. ປິດຝາແລະຝັກສໍາລັບ 1-2 ນາທີ. ໃນຊອດໃຫ້ນໍາໄກ່ຕົ້ມຫຼືນ້ໍາຕານຊີ້ນ. ເອົາຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກຂົ້ວໄວ້ມີ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແກງຈົນກ່ວາຜັກມີຄວາມພ້ອມ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາ 25 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຫມາກຖົ່ວໃຫ້ແກງແລະປຸງແຕ່ງອີກຫ້ານາທີ. ໃນເວລາທີ່ການບໍລິການແກງ, decorate ອາຫານທີ່ມີ sprig ຂອງ parsley ຫຼື dill. Bon appetit!
ອາຫານ: 8-9